오늘은 신성유치원 장 담그는 날이에요~😆
손 깨끗이 씻고, 앞치마도 하고, 장 담그기 준비 완료❣️
먼저 고추장을 만들 재료부터 탐색!!!
고춧가루, 소금, 메주가루, 조청, 엿질금+찹쌀풀 달인물이 필요해요.
고추장 만드는 법은
① 조청에 엿질금+찹쌀풀 달인 물과 소금을 넣어요.
② 나무젓가락으로 열심히 저어요.
③ 메주가루를 넣고 저어요.
④ 고춧가루를 넣고, 저어요.
⑤ 완성!
그레이스 : 고추장으로 어떤 요리를 만들 수 있을까?
생명반 : 떡볶이, 비빔밥
그레이스 : 우리가 만든 고추장으로 맛있는 요리를 만들어서 먹어보자!^^
오늘 만든 고추장은 친구들이 모두 먹을 수 있는 재료이며, 방부제가 들어있지 않아요.
냉장보관을 하며, 바로 먹어도 된다고 합니다!
친구들이 만든 고추장으로 맛있는 요리를 만들어 행복한 저녁 시간 되시길 바래요🧡