[[ 농 산 류 ]] 가지 茄子 qié zi 감자 土豆(儿) tǔ dòu(r), 马铃薯 mǎ líng shǔ, 洋芋 yáng yù, 地 dì dòu 갓 芥菜 jiè cài, 芥蓝菜 jiè lán cài, 雪菜 xiě cài, 雪里红 xiě lǐ hóng 고구마 地瓜 dì guā, 红薯 hóng shǔ, 番薯 fān shǔ, 甘薯 gān shǔ, 白薯 bái shǔ 고사리 蕨菜 jué cài 고추 辣椒 là jiāo 고추(붉은) 红椒 hóng jiāo 고추(크고 푸른) 尖椒 jiān jiāo 고추(풋, 푸른) 青椒 qīng jiāo 고춧가루 辣椒粉 là jiāo fěn, 辣椒面(儿) là jiāo miàn(r) 국수 面条 miàn tiáo 김 紫菜 zǐ cài 깨 가루 芝麻粉 zhī má fēn 깻잎 苏子叶 sū zǐ yè 꽃양배추(콜리플라워) 菜花 cài huā 나팔꽃나물 空心菜 kōng xīn cài 냉이 荠菜 jì cài 노란부추 韭黄 jiǔ huáng 당근 红萝卜 hóng luó bo, 胡萝卜 hú luó bo 당면 冬粉 dōng fēn 대추 枣 zǎo 더덕 沙参 shā cān 도라지 桔梗 jié gěng 동과 冬瓜 dōng guā 마늘 大蒜 dà suàn, 蒜头 dà tóu 마늘잎 蒜黄(儿) suàn huáng(r) 마늘종 蒜台 suàn tái, 青蒜 qīng suàn 마른 고추 红椒 hóng jiāo 무 (白)萝卜 (bái) luó bo 미나리 水芹菜 shuǐ qín cài, 芹(芽) qín (yá) 배추 白菜 bái cài, 大白菜 dà bái cài 버섯 香菇 xiāng gū, 蘑菇 mó gū, 菌(菇) jūn (gū) 버섯(닭가리) 鸡腿蘑 jī tuǐ mó 버섯(말린 것) 干菌 gān jūn 버섯(상황) 桑黄 sāng huáng, 桑黄蘑菇 sāng huáng mó gū 버섯(송이) 松蘑 sōng mó 버섯(영지) 灵芝 líng zhī 버섯(팽이) 金针菇 jīn zhēn gū, 金针磨 jīn zhēn mó 버섯(표고) 香菇 xiāng gū 버섯(하양느타리) 姬菇 jī gū 버섯(회색 느타리) 秀珍菇 xiù zhēn gū 부추 韭菜 jiǔ cài 브로콜린 西兰花 xī lán huā 비름나물 苋菜 xiàn cài 상추 生菜 shēng cài, 莴笋 wō sǔn 샐러리 芹菜 qín cài 생강 姜 jiāng, 生姜 shēng jiāng 수세미 丝瓜 sī guā 숙주나물 绿豆芽 lǜ dòu yá 시금치 菠菜 bō cài 쑥 艾蒿 ài hāo 쑥갓 茼蒿(菜) tóng hāo (cài), 春菊 chūn jú, 蒿子杆 hāo zi gān 아스파라거스 芦笋 lú sūn, 西兰花 xī lán huā 양배추 卷心菜 juǎn xīn cài, 圆白菜 yuán bái cài, 洋白菜 yáng bái cài, 高丽菜 gāo lì cài, 结球甘蓝 jié qiú gān lán 양상치 莴笋 wō sǔn 양송이 洋蘑菇 yáng mó gū 양파 洋葱 yáng cōng 얼갈이배추 白菜 bái cài 여주 苦瓜 kǔ guā 연근 莲藕 lián ǒu, 莲根lián gēn, (莲)藕(根) lián ǒu gēn 오이 黄瓜 huáng guā 우엉 牛蒡 niú bàng 유채 油菜 yóu cài 죽순 竹笋 zhú sǔn 죽순 편 玉兰片 yù làn piàn 채소 蔬菜 shū cài 청경채 油菜 yóucài 콩깍지 豆皮(儿) dòu pí(r) 콩나물 黄豆芽(儿) huáng dòu yá(r) 토란 芋头 yù tou 芋艿 yù nǎi 토마토 西红柿 xī hóng shì, 番茄 fān qié, 番柿 fān shì, 红茄 hóng qié, 外国茄子 wài guó qié zi, 洋柿子 yáng shì zi 토마토(방울) 圣女果 shèng nǔ guǒ, 樱桃番茄 yīng táo fān qié 파(대) 葱 cōng, 大葱 dā cōng 파(쪽) 小葱 xiǎo cōng, 香葱 xiāng cōng 파슬리 欧芹 ōu qín, 西芹xī qín 피망 柿子椒 shì zi jiāo, 青椒 qīng jiāo, 大椒青椒 dà jiāo qīng jiāo 호박(늙은) 南瓜 nán guā 호박(애) 西葫芦 xī hú lú [[ 곡류, 곡물 가공류 ]] 국수(가는) 龙须 lóng xū, 龙须面 lóng xū miàn 국수(마른) 挂面 guà miàn 국수(밀) 面条(儿) miàn tiáo(r) 국수(쌀) 米粉 mǐ fěn 국수(평편한) 凤尾 fèng wěi 녹두 绿豆 lǜ dòu 녹말 淀粉 diàn fěn. 豆粉 dòu fěn. 누룽지 锅巴 guō bā, 饭嘎巴儿 fà gā bār, 饭痂 fàn jiā, 锅焦 guō jiāo 당면 (红薯)粉丝 (hóng shǔ) fěn sī 당면(넓은) 粉条(儿) fěn tiáo(r) 두부 (老)豆腐 (lǎo) dòu fǔ, 北豆腐 běi dòu fǔ 두부(순) 豆腐脑(儿) dòu fǔ nǎo(r), 豆花 dòu huā 두부(언 것) 冻豆腐 dòng dòu fū 두부(연) 豆花 dòu huā, 日本豆腐 rì běn dòu fǔ 떡(가래) 年糕 nián gāo 마카로니 通心纷 tōng xīn fēn 메밀 莜麦 yóu mài, 油麦 yóu mài, 荞麦 qiáo mài 메밀가루 荞麦面 qiáo mài miàn 밀 小麦 xiǎo mài 밀가루 面粉 miàn fēn 베이킹파우더 发酵粉 fā jiào fēn 보리 麦子 mài zi 보리(가루) 大麦炒面 dà mài chǎo miàn 보리(납작; 오트밀) 麦片 mài piàn, (燕)麦片(yǎn) mài piàn 복숭아씨 桃仁(儿) táo rén(r) 부침가루 饼纷 bǐng fēn 빵가루 面包糠 miàn bāo kāng 살구씨 杏仁 xìng rén 수박씨 西瓜子(儿) xī guā zǐ(r), 黑瓜子(儿) hēi guā zǐ(r), 香瓜子 (儿) xiāng guā zǐ(r) 수수(고량) 高粱 gāo liáng, 红米 hóng mǐ 수수가루 高粱炒面 gāo liáng chǎo miàn 쌀 大米 dà mǐ, 白米 bái mǐ 쌀가루 米炒面 mǐ chǎo miàn 쌀보리가루 天蓝大麦炒面 tiān lán dà mài chǎo miàn 연밥 莲子 lián zǐ, 白莲 bái lián, 莲籽 lián zǐ 옥수수 玉米 yù mǐ, 包米 bāo mǐ 옥수수(찰) 糯玉米 nuò yù mǐ 옥수수가루 玉米渣 yù mǐ zhā 율무 薏米 yì mǐ, 薏仁 yì rén, 薏苡 yì yǐ, 薏苡仁 yì yǐ rén, 苡 米 yǐ mǐ 은행 银杏yín xìng, 白果 bái guǒ 잡곡 粗粮cū liáng, 杂粮 zá liáng ↔ 细粮 xì liáng (밀가루, 쌀 등) 잡곡가루 酒酿粉 jiū niàng fēn 전분 太白粉 tài bái fēn 전분(고구마) 地瓜粉 dì guā fēn 좁쌀 小米 xiǎo mǐ 좁쌀가루 小米炒面 xiǎo mǐ chǎo miàn 참깨 芝麻 zhī má 참깨가루 芝麻末(儿) zhī má mò(r) 찹쌀 糯米 nuò mǐ, 江米 jiāng mǐ 찹쌀가루 糯米炒面 nuò mǐ chǎo miàn 콩 大豆 dà dòu 콩(강낭) 四季豆 sì jì dòu, 菜豆 cài dòu, 云豆 yún dòu 콩(검은) 黑豆 hēi dòu 콩(노란) 黄豆 huáng dòu 콩(완두) 豌豆 wān dòu 콩(풋; 깍지 먹는) 毛豆 máo dòu 콩가루 (黄)豆粉 dòu fēn 콩국 豆浆 dòu jiāng , 豆汁 dòu zhī 콩비지 豆渣(儿) dòu zhā(r) 팥 赤小豆 chì xiǎo dòu, 红豆儿 hóng dòur, 小豆(儿) xiǎo dòu(r), 红饭豆 hóng fàn dòu, 红小豆 hóng xiǎo dòu 현미 糙米 cāo mǐ [[ 음식과 양념 ]] LA갈비 洛衫矶牛排 luò shān jī niú pái, L A牛排 L A niú pái 간장 (黄豆)酱油 (huáng dòu) jiàng yóu 간장(양조간장) 生抽 shēng chōu, 老抽 lǎo chōu 갈비찜 蒸排骨 zhēng pái gǔ 갈비탕 排骨汤 pái gǔ tāng 감자전 土豆煎饼 tū dòu jiān bǐng 감자탕 土豆猪骨汤 tǔ dòu zhū gǔ tāng 겨자 芥末 jiè mò 겨자장(고추냉이장) 芥末汁 jiè mò zhī 계란 프라이 煎鸡蛋 jiān jī dàn 고추냉이 辣芥 là jiè, 芥辣酱 jiè là jiàng 고추장 辣酱 là jiàng, 辣椒酱 là jiāo jiàng 고춧가루 辣椒粉 là jiāo fēn 곱창전골 肥肠火锅 féi cháng huǒ guō 국수(감자) 马铃薯面 mǎ líng shǔ miàn 국수(도토리) 橡子面 xiàng zi miàn 국수(막) 风味荞麦面 fēng wèi qiáo mài miàn 국수(메밀) 荞麦面 qiáo mài miàn 국수(쌀) 米面 mǐ miàn 국수(쑥) 艾草面 ài cǎo miàn 국수(칡) 葛面 gě miàn 국수(칼) 刀切面 dāo qiē niàn 국수전골 面条火锅 miàn tiáo huǒ guō 굴 소스 蚝油 háo yóu 기름(들) 荏油 rěn yóu, 苏子油 sū zi yóu 기름(땅콩) 花生油 huā shēng yóu 기름(샐러드) 沙拉油 shā lā yóu 기름(올리브) (橄)榄油 (gǎn) lǎn yóu 기름(참) 香油 xiāng yóu, (芝)麻油 (zhī) ma yóu 기름(콩) 色拉油 sè lā yóu 김치 泡菜 pào cài 김치(깍두기) 泡萝卜块儿 pào luó bo kuàir 김치(깍두기) 泡萝卜块儿 pào luó bo kuàir 김치(깻잎지) 芝麻叶咸菜 zhī má yè xián cài 김치(나박) 萝卜泡菜 luó bo pào cài 김치(동치미) 萝卜泡菜 luó bo pào cài 김치(무청) 萝卜叶子泡菜 luó bo yè zǐ pào cài 김치(배추) 白菜泡菜 bái cài pào cài 김치(통배추) 白菜泡菜 bái cài pào cài 김치찌개 泡菜火锅 pào cài huǒ guō 꼬리곰탕 牛尾煲汤 niú wéi bāo tāng 꽃게탕 金钱蟹汤 jīn qián xiè tāng, 海蟹汤 hāi xiè tāng 낙지전골 辣味章鱼火锅 là wèi zhāng yú huǒ guō 냉면 冷面 lěng miàn 냉면(메밀) 荞麦冷面 qiáo mài lěng miàn 누룽지 锅巴 guō ba 다시마 튀각 炸海带 zhá hǎi dài 단무지 日本萝卜咸菜 rì běn luó bo xián cài 달래지 山蒜咸菜 shān suàn xián cài 닭갈비구이 鸡排烧烤 jī pái shāo kāo 대구탕 大头鱼汤 dà tóu yú tāng 떡국 떡 大米片 dà mǐ piàn 동태찌게 冻明太鱼火锅 dōng mīng tāiyū huǒ guō 된장 大酱 dà jiàng 된장 豆酱 dòu jiàng, 大酱 dà jiàng 된장(단된장) 甜面酱(烤鸭kǎoyā먹을 때 먹는 묽은 춘장) tián miàn jiàng 된장(두반장) 豆瓣(儿)酱 dòu bàn (ér) jiàng 된장(청국장) 清麴酱 qīng qū jiàng 된장찌개 大酱汤 dà jiàng tāng, 黄酱汤 huáng jiàng tāng 두부 豆腐 dòu fǔ 두부(마른 두부채) 干豆腐丝 gān dòu fǔ sī 두부(삭힌) (豆)腐乳 (dòu) fǔ rǔ, 酱豆腐 jiàng dòu fǔ 두부전골 豆腐火锅 dòu fū huō guō 등심구이 牛里嵴烧烤 niú lǐ jǐ shāo kāo 마가린 面包块油 miàn bāo kuài yóu 마요네즈 蛋黄酱 dàn huáng jiàng, 沙拉酱 shā lā jiàng 만두국 饺子汤 jiǎo zi tāng, 饺子火锅 jiāo zi huǒ guō 맛술(요리술) 味酒 wèi jiū, 料酒 liào jiū 매운탕 辣味鲜鱼汤 là wèi xiān yú tāng 모듬정식 什锦套餐 shí jǐn tào cān 묵(도토리) 橡子凉粉 xiàng zi liáng fěn 묵(메밀) 荞麦凉粉 qiáo mài liáng fěn 물엿 糖稀 táng xī, 饴糖 yí táng 미역국 海带汤 hǎi dài tāng 미역튀각 炸裙带菜 zhá qún dài cài 밥(공기) 白饭 bái fàn, 米饭 mǐ fàn 밥(돌솥비빔) 石锅拌饭 shí guō bàn fàn, 石头锅拌饭 shí tú guō bàn fàn 밥(보리) 大麦饭 dà mài fàn 밥(볶음) 炒饭 chǎo fān 밥(비빔) 拌饭 bàn fàn, 菜饭 cài fàn 밥(산채비빔) 山野菜拌饭 shān yě cài bàn fàn 밥(열무비빔) 小萝卜泡菜拌饭 xiǎo luó bo pào cài bàn fàn 밥(영양돌솥) 营养石锅饭 yíng yǎng shí guō fàn 밥(오므라이스) 蛋饼 dàn bīng, 蛋衣炒饭 dàn yī chǎo fàn 밥(오징어볶음) 乌鱼炒饭 wū yú chǎ fàn 밥(제육덮) 肉盖饭 ròu gài fàn 밥(카레라이스) 咖哩钣 kā lí bǎn 밥(한정식) 韩定食 hán dìng shí 밥(회덮) 生鱼片盖饭 shēng yú piàn gài fàn 버섯전골 蘑菇火锅 mó gū huǒ guō 버터 黄油huáng yóu, 乳酪 rǔ lào 보쌈 水煮猪肉包菜 shuǐ zhǔ zhū ròu bāo cài 불고기 炒烤牛肉 chǎo kāo niú ròu 삼겹살구이 五花肉烧烤 wū huā ròu shāo kǎo 삼계탕 参鸡汤 shen jī tāng 새우튀김 油炸大虾 yóu zhà dà xiā 생선가스 欧式鱼排 ōu shì yú pái 생선초밥 海鲜寿司 hǎi xiān shòu sī 생선회 生鱼片 shēng yú piàn 선지국 牛血汤 niú xuè tāng 설렁탕 雪浓汤 xuě nóng tāng, 牛杂碎汤 niú zá suì tāng, 清炖 牛骨汤 qīng dùn niú gū tāng 설탕 (白)糖 (bái) táng 설탕(황) 黄糖 huáng táng 설탕(흑) 红糖 hóng táng 소금 (食)盐 (shí) yán 소스 沙司 shā sī 수육 白切肉 bái qiē ròu 순두부찌개 嫩豆腐浓汤 nèn dòu fǔ nóng tāng, 豆腐脑汤 dòu fū nāo tāng 스파게티 意大利肉酱面 yì dà lì ròu jiàng miàn, 意式肉酱面 yì shì ròu jiàng miàn, 意(大利实心)面 yì (dà lì shí xīn) miàn, 意 大利挂面 yì dà lì guà miàn, 意大利面条 yì dà lì miàn tiáo 스프 浓汤 nóng tāng 식초 醋 cù, 白醋 baí cù 식초(감) 柿子醋 shì zi cù 식초(사과) 苹果醋 píng guō cù 아구찜 蒸鮟鱇 zhēng ān kāng 알탕 鱼子汤 yú zi tāng 액젓 鱼汁(儿) yú zhīr 액젓(멸치액젓) 鳀鱼酱液汁 tí yú jiàng yè zhī 약재(계피) 桂皮 guì pí 약재(당귀) 当归 dōng guī 약재(동충하초) 冬虫(夏)草 dōng chóng (xià) cǎo 약재(박하) 薄荷báo hé 약재(산초) 花椒 huā jiāo, 山椒 shān jiāo 약재(서양인삼) 洋参 yáng shen 약재(인삼) 人参rén shen 양념 配料 pèi liào 양념장 料汁 liào zhī 어묵 鱼冻(片) yú dòng (piàn) 어묵국(오뎅국) 甜不辣汤 tián bù tāng, 鱼冻汤 yú dòng tāng 염교 韭葱咸菜 jiǔ cōng xián cài 엿기름 麦芽酵母 mài yá jiào mǔ 오이지 黄瓜酱 huáng guā jiàng 오징어채 鱿鱼丝 yóu yú sī 올리브 橄榄 gǎn lǎn 우거지국 白菜牛肉汤 bái cài niú rò tāng 육개장 牛肉什锦汤 niú ròu shí jǐ jǐn tāng, 辣味牛肉汤 là wèi niù ròu tāng 잡채 什锦菜 shí jǐn cài 젓갈 ~酱 jiàng 젓갈(게젓) 眼螃蟹 yǎn páng xiè 젓갈(굴젓) 牡蛎酱 mǔ lì jiàng 젓갈(멸치젓) 鳀鱼酱 tí yú jiàng 젓갈(명란젓) 明太鱼子酱 míng tài yú zǐ jiàng 젓갈(밴댕이젓) 青鳞鱼酱 qīng lín yú jiàng 젓갈(새우젓) 虾酱水 xiā jiàng shuǐ, 虾酱 xiā jiàng 젓갈(액젓) 鳀鱼汁 tí yú ahī 젓갈(전복젓) 鳆鱼酱 fù yú jiàng 젓갈(조개젓) 蛤蜊酱 gé li jiàng 젓갈(창란젓) 内脏酱 nèi zàng jiàng 젓갈(황새기젓) 剑鱼酱 jiàn yú jiàng 조미료 调料 diào liào, 调味(料) diào wèi (liào), 作料 zuò liào, 佐料 zuǒ liào, 佐食 zuǒ shí 조미료(멸치다시다) 鱼粉(大喜大) yú fēn dà xǐ dà 조미료(쇠고기다시다) 牛肉粉(大喜大) niú ròu fēn dà xǐ dà 조미료(중국다시다) 鸡精 jī jìng 조미료(화학) 味精 wèi jìng 죽 粥 zhōu 죽(단팥) 甜小豆粥 tián xiǎo dòu zhōu 죽(들깨) 荏胡麻粥 rěn hú má zhōu 죽(쌀) 米粥 mǐ zhōu 죽(율무) 薏苡粥 yì yǐ zhōu 죽(전복죽) 鲍鱼粥 bào yú zhōu 죽(찹쌀) 糯米粥 nuò mǐ zhōu 죽(현미) 糙米粥 cāo mǐ zhōu 죽(호박) 南瓜粥 nán guā zhōu 죽(호박죽) 南瓜粥 nán guā zhōu 죽염 竹盐 zhú yán 추어탕 泥鳅汤 ní qiū tāng 카레 咖喱 kā lí, 咖喱粉 kā lí fěn 콩나물국 黄豆芽汤 huáng dòu yá tāng 크림 奶油 nǎi yóu 크림소스 奶油沙司 nǎi yóu shā sī 탕수육 糖醋肉 táng cù ròu 탕평채 荡平菜 dàng píng cài 토마토소스 番茄沙司 fān qié shā sī 토마토케첩 番茄酱 fān qié jiàng, 沙司 shā sī, 番茄汁 fān qié zhī 통조림 罐头 guàn tóu 튀김가루 炸纷 zhà fēn 파전 葱饼 cōng bǐng 팔각(대료) 八角 bā jiǎo, 大料 dà liào, 茴香 huí xiāng 해물전골 海鲜火锅 hāi xiān huō guō 해장국 醒酒汤 xǐng jiǔ tāng 후추 胡椒hú jiāo, 黑椒 hēi jiāo 후추(가루) 胡椒粉 hú jiāo fēn, 花椒粉 huā jiāo fēn [[ 육류 ]] 갈비 排(骨) paí (gǔ), 肋骨 lèi gǔ, 肋排 lèi pái 곱창 (肥)肠 (féi) cháng 달걀 鸡蛋 jī dàn 달걀노른자 蛋黄 dàn huáng 닭 가슴살 鸡胸 jī xiōng 닭 날개 鸡翅(根) jī chì (gēn), 翅中 chì zhōng 닭(암탉) 母鸡 mǐ jī, 草鸡 cǎ jī 닭(오골) 乌(骨)鸡 wū (gǔ) jī 닭갈비 鸡排 jī pái 닭고기 鸡肉 jī ròu 닭다리鸡腿 jī tuǐ 닭똥집 鸡胗(儿) jī zhēn(r), 鸡肫(儿) jī zhūn(r), (鸡)胗花 (jī) zhēn huā 닭목(아지) 鸡脖(子) jī bó (zǐ) 닭발 鸡爪子 jī zhǎo zǐ 당나귀고기 驴肉 lú ròu 도가니 棒骨 bàng gǔ 돼지 족발 猪蹄zhū tí, 猪手 zhū shǒu 돼지고기 猪肉 zhū ròu 등심 里嵴lǐ jǐ, 里肌 lǐ jī 메추라기(메추리) 鹌鹑 ān chún 메추리알 (鹌)鹑蛋 (ān) chún dàn 번데기 蚕蛹 cán yǒng 비둘기 鸽子 gē zǐ 삼겹살 五花肉 wū huā ròu 소갈비 牛排 niú pái 소꼬리 牛尾 niú wěi 쇠고기 牛肉 niú ròu 양고기 羊肉 yáng ròu 오리 알 鸭蛋 yā dàn 오리 鸭(子) yā (zǐ) 자라 甲鱼 jiǎ yú 차돌박이 胸叉肉 xiōng chā ròu 천엽(처녑) 千叶 qiān yè, 肚子 dù zǐ 천엽(흰) 百叶 bǎi yè 칠면조 火鸡 huǒ jī [[ 생선 및 해산물 ]] 가리비 海扇 hǎi shàn 가물치 黑鱼 hēi yú 가오리 黄貂鱼 huáng diāo yú 가자미 鲽鱼 dié yú 갈치 刀鱼 dāo yú 게 (螃)蟹 páng xiè 게(꽃게) 梭子蟹 suō zi xiè, 金钱蟹 jīn qián xi4, 花蟹huā xiè, 海蟹 hǎi xiè 게(바다) 螃蟹 páng xiè 게(털게) 毛蟹 máo xiè 게맛살 蟹肉棒 xiè ròu bàng, 蟹足棒 xiè zú bàng 게살 蟹粉 xiè fěn 고등어 青花鱼 qīng huā yú, 鲐鱼 tái yú 광어 扁口鱼 biǎn kǒu yú 굴 牡蛎 mǔ lì, 石花 shí huā 굴비 干黄花鱼 gān huáng huā yú 꽁치 秋刀鱼 qiū dāo yú, 针鱼 yú 낙지 小章鱼 xiǎo zhāng yú, 鱆鱼 zhàng yú, 乌鱼 wū yú 농어 鲈鱼 lú yú 다시마 말이 海带卷 hǎi dài juàn 대구 大头鱼 pà tóu yú 대하 大明虾 dà míng xiā 대합 蛤蜊 gé lí 도미 鲷鱼 diāo yú 동태 明太鱼 míng tài yú 멍게 海囊 hǎi náng 메기 鲇鱼 nián yú 멸치 鳀鱼tí yú, 离水烂 lí shuǐ làn, 柚条 yòu tiáo, 面条鱼 miàn tiáo yú, 小(银)鱼 xiǎo (yín) yú, 小鱼 xiǎo yú 멸치(마른) 海蜒 hǎi yán, 公鱼 gǒng yú 명태 明太鱼 míng tài yú 모시조개 文蛤 wén gé 문어 八爪鱼 bā zhāo yú, 八带(鱼) bā dài (yú), 章鱼 zhāng yú 미꾸라지 泥鳅 ní qiū 민물새우 草虾 cǎo xiā, 河虾 hé xiā 민어 黄古鱼 huáng gǔ yú 바닷장어 海鳗鱼 hǎi mán yú 바지락 白蛤 青蛤 qīng gé 병어 银鱼 yín yú 붕어 鲫鱼 jì yú 삼치 鲅鱼 bà yú, 巴鱼 bā yú, 马鲛鱼 bǎ jiāo yú 새우 虾(子) xiā (zi) 새우(말린 작은) 虾皮(儿) xiā pí(r) 새우(줄무늬) 基围虾 jī wéi xiā 새우살(말린) 虾米 xiā mǐ, 海米 hǎi mǐ 생선 鲜鱼 xiān yú 성게 海胆 hǎi dǎn 소라 海螺 hǎi luó 송어 鳟鱼 zūn yú 연어 叁文鱼 sān wén yú 오징어 鱿鱼 yóu yú, 墨鱼 yú 장어 鳗鱼 mán yú 전복 鳆鱼 fù yú 정어리 沙丁(鱼) shā (yú) 조개 贝 bèi 조개살(말린) 蛤干 gé gān 조기 黄鱼huáng yú 참치 金枪鱼 jīn qiāng yú 청어 鲱__________鱼 fēi yú 해마 海马 hǎi mǎ 해삼 海参 hǎi shēn, 辽参 shēn, 刺参 shēn 해조(건파래) 干莼菜 gān chún cài 해조(김) 紫菜 zǐ cài, 甘紫菜 gān zǐ cài, 海苔 hǎi tái 해조(다시마) 海带 hǎi dài 해조(다시마, 미역) 海带 hǎi dài 해조(돌김) 石苔 shí tái 해조(말린 김) 干紫菜 gān zǐ cài 해조(말린 다시마) 干海带 gān hǎi dài 해조(미역) 裙带菜 qún dài cài, 嫩海带 nèn hǎi dài, 海白菜 hǎi bái cài 해조(염장미역) 盐藏裙带菜 yán cáng qún dài cài 해조(조미 김)调味紫菜 tiáo wèi zǐ cài 해조(파래) 海青菜 hǎi qīng cài 해파리 海蜇(皮) hǎi zhé (pí) [[ 음식 조리방법 ]] 구이 烤 kǎo (~面包 빵을 굽다) 끓임(졸임) 煮熬 zhǔ āo, 炖 dùn (~鱼 물고기를 끓이다) 달임 煎 jiān (~药 약을 달이다) 볶음 炒 chǎo (~饭 볶음밥) 삶음 煮 zhǔ (~面条 국수를 삶다), 烀 hū (~白薯 고구마를 삶다) 절임 蔫下去 niān xià qù, 渍 zì, 腌 yān, 酱 jiàng 찜 蒸 zhēng (把馒头 만두를 찌다) [[ 과일류 및 견과류 ]] 감 柿子 shì zi 감람(올리브) 橄榄 gǎn lǎn 개암 榛子 zhēn zi 건포도 葡萄干(儿) pú táo gān(r) 견과 瓜子(儿) guā zi(r) 계수열매 桂圆 guì yuán, 龙眼 lóng yǎn 곶감 柿饼(儿) shì bǐng(r), 柿干 shì gān 과일 水果 shuǐ guǒ 과일상점 水果店 shuǐ guō diàn 귤 橘子 jú zi, 柑桔 gān jié, 蜜橘 mì jú 귤(봉지에 하나씩 포장된) 芦柑 lú gān 금귤 金橘 jīn jú 대추 (红)枣 hóng zǎo, 大枣 dà zǎo 두리안(durian) 榴莲 liú lián 딸기 草莓 cǎo méi 땅콩 花生 huā shēng 땅콩 알맹이 花生米 huā shēng mǐ, 花生豆儿 huā shēng dòu(r) 레몬 柠檬 níng méng 망고 芒果 máng guǒ 망고(큰) 象牙芒果 xiàng yá máng guǒ 매실 梅子 méi zi 멜론 网文瓜 wǎng wéng guā 바나나 香蕉 xiāng jiāo 밤 栗子 lì zi 밤(왕밤) 板栗 bān lì 배 梨子 lí zi 복숭아 桃子(儿) táo(r) zi 복숭아(수밀도) 水蜜桃 shuǐ mì táo 복숭아(황도) 黄桃 huáng táo 비파 枇杷 pí pá 사과 苹果 píng guǒ 사과(청) 青苹果 qīng píng guǒ, 青蛇果 qīng shé guǒ 사탕수수 甘蔗 gān zhè 살구 杏 xìng 석류 石榴 shí liu 수박 西瓜 xī guā 아몬드 美国杏仁 měi guó xìng rén 앵두 樱桃 yīng táo 야생 호두(알) 野生桃(仁) yě shēng táo (rén) 야자 椰子 yē zi 여지(리치) 荔枝 lì zhī 오렌지 甜橙 tián chéng, 橙子 chéng zi, 脐橙 qí chéng 오얏(자두) 李子 lǐ zi 유자 柚子 yòu zi 은행 白果 bái guǒ, 银杏 yín xìng 자몽 南非橙 nán fēi chéng 잣 松仁 sōng rén 잣 松子(儿) sōng zǐ(r) 중국딸기(양매) 杨梅 yáng méi 참외 香瓜 xiāng guā, 蜜瓜 mì guā 참외(하미과) 哈密瓜 hā mì guā (新疆省 哈密에서 나는 참외) 캐슈너트 腰果 yāo guǒ 키위 猕猴桃 mí hó táo 파인애플 菠萝 bō luó, 菠萝(蜜) bō luó (mì), 凤梨 fèng lí 포도 葡萄 pú táo 포도(거봉) 巨峰葡萄 jù fēng pú táo 포도(씨 없는) 无籽露 wú zǐ lù 포도(청) 马奶葡萄 mǎ nǎi pú táo 피스타치오 开口笑 kāi kǒu xiào 해바라기씨 葵花子(儿) kaí huā zv(r), 瓜子(儿) gua zǐ(r) 호두 核桃 hé táo, 核桃(仁) hé táo (rén) 호두(기름에 볶은) 纸皮核桃 zhǐ pí hé táo 호박씨 南瓜子仁nán guā zǐ rén, 白瓜子(儿) bái guā zǐ(r) [[ 간식류 ]] 감자튀김 (炸)薯条 (zhà) shǔ tiáo 게맛살 蟹足棒 xiè zú bòng 과일잼 水果酱 shuǐ guǒ jiàng 군고구마 고구마 烤地瓜 kǎo dì guā, 烤红薯 kǎo hóng shǔ, 烤 白薯 kǎo bái shǔ, 다이제스티브 消化饼 xiāo huà bǐng 닭고기 소시지 鸡肠 jī cháng 닭다리 튀김 炸鸡腿 zhà jī tuǐ 땅콩버터 花生酱 huā shēng jiàng 떡볶이 떡(가래떡) 年糕 nián gāo, 大米条 dà mǐ tiáo 떡볶이 炒年糕 chǎo nián gāo 라면 方便面 fāng biàn miàn, 方便面条 fāng biàn miàn tiáo 라면(김치라면) 辣白菜 là bái cài 라면(너구리) 乌龙面 wū lóng miàn 라면(사발면, 컵라면) 碗面 wǎn miàn, (大)桶面 (dà) tǒng miàn 라면(신라면) 辛拉面 xīn lā miàn 라면(안성탕면) 石锅牛肉拉面 shí guō niú ròulā miàn 런천 미트 午餐肉 wǔ cān ròu 만두 饺子 jiǎo zi 모지단(부화 직전의 알을 삶은) 毛鸡蛋 máo jī dàn 벌꿀 蜂蜜 fēng mì 분유 奶粉 nǎi fěn 샌드위치 叁明治sān míng zhì, 叁文治(面包) sān wén zhì (miàn bāo) 샐러드 沙拉 shā lā, 色拉 sè lā, 调拌 diào bàn 소시지(비엔나) 小红肠 ciǎo hóng cháng, 小肠子 xiǎo cháng zǐ, 维也纳(香)肠 wéi yǐ nà (xiāng) cháng 소시지(프랑크) 法兰克肠 fǎ lán kè cháng 소시지(핫도그용) 热狗肠 rè gǒu cháng 소시지(햄) 火腿肠 huǒ tuǐ cháng 소시지(훈제) 熏肠 xūn cháng 아이스바(하드) 冰棍(儿) bīng gùn(r), 冰棒 bīng bìng, 棒冰 bìng bīng, 霜条 shuāng tiáo, 雪条 xuě tiáo, 冰糕 bīng gāo 아이스크림 冰淇林 bīng qí lín, 冰激淋 bīng jī lín, 冰基冷 bīng jī lěng, 冰激淋 bīng jī lín, 冰结林 bīng jié lín, 雪糕 xuě gāo, 冰忌廉 bīng jì lián 웨하스 威化(饼) wēi huà (bǐng) 자일리톨 木糖醇 mù táng chún 찐빵(단팥) 豆沙包 dòu shā bāo, 红豆包 hóng dòu bāo 초컬릿 巧克力 qiǎo kè lì, 巧克力糖 qiǎo kè lì táng, 巧格力 qiǎo ge lì, 巧古力 qiǎo gǔ lì, 朱古力(糖) zhū gǔ lì (táng), 朱古 律 zhū gǔ lù, 朱口力 zhū gǔ lì, 诸古力 zhū gǔ lì, 查古律(糖) chá gǔ lù (táng), 查古列 chá gǔ liè, 甘豆饼 gān dòu bǐng 초코파이 巧克力派 qiǎo kè lì pài 치즈 芝士 zhī shì, 干酪 gān lào, 牛奶酥 niú nǎi sū, 奶饼 nǎi bǐng, 乳饼 rǔ bǐng, 乞司 qǐ sī, 气斯 qì sī, 记司 jì sī, 奶酥 nǎi sū, 乳酪 rǔ lào 치즈 크러스트 芝士夹心 zhī shì jiā xīn 카스타드 파이 蛋黄派 dàn huáng pài 케이크(카스텔라) 蛋糕 dàn gāo 쿠키 曲奇 qū qí 토스트 吐司 tǔ shī 통닭(중국식) 烧鸡 shāo jī 팝콘 爆米花 bào mǐ huā 팥빙수 红豆冰果 hóng dòu, 冰粥 bīng zhōu 포테이토칩 薯片 shǔ piàn 푸딩 布丁 bù dīng, 果冻 guǒ dòng 피자 比萨 bǐ sà, 皮萨(饼) pí sà (bǐng) 핫도그 热狗 rè gǒu, 红肠 hóng cháng, 腊肠面包 xī cháng miàn bāo 햄 火腿 huǒ tuǐ, 洋腿 yáng tuǐ 햄버거 汉堡(包) hàn bǎo (bāo) 훈제 육류 烟肉 yān ròu [[ 음 료 류 ]] 각 얼음 冰块 bīng kuài 두유 豆奶 dòu nǎi 두유 豆奶 dòu nāi 물(끓인) 白开水 bái kāi shuǐ 물(뜨거운) 热水 rè shuǐ 물(얼음) 冰水 bīng shuǐ 물(찬) 凉水 liáng shuǐ 밀크셰이크 奶昔 nāi xī 분유 奶粉 nāi fēn 사이다 汽水 qì shuǐ 생수(광천수) 矿泉水 kuàng quán shuǐ 생수(정수) 纯净水 chún jìng shuǐ 수정과 柿饼汁 shì bǐng zhī 스프라이트 雪碧 xuě bì 식혜 蜜糯汤 mì nuò tāng 연유 炼乳 liàn rū 온수 温水 wēn shuǐ 요구르트 酸奶 suān nāi 우유 牛奶 niú nāi 주스 果汁 guō shī 주스(사과) 苹果汁 píng guō zhī 주스(오렌지) 柳橙汁 liū chéng zhī 주스(포도) 葡萄汁 pú táo zhī 차(구기자) 枸杞(子) jǔ qǔ (zi) 차(녹차) 绿茶 lù chá 차(밀크홍차) 奶茶 nāi chá 차(우롱차) 乌龙茶 wū lóng chá 차(홍차) 红茶 hóng chá 찻잎 茶叶 chá yè 커피 咖啡 kā fēi 커피(비엔나) 维也纳咖啡 wéi yē nà kā fēi 커피(아이스) 冰咖啡 bīng kā fēi 커피(인스턴트) 咖啡粉 kā fēi fēn 커피(카푸치노) 卡布奇诺咖啡 kā bù qí nuò kā fēi 코코아(뜨거운) 热可可 rè kē kē 콜라 可乐 kē lè 콜라(코카콜라) 可口可乐 kē kóu kē lè 콜라(펩시콜라) 百事可乐 bāi shì kē lè 쿠(음료) 酷儿 kù(r) 포카리스웨트 宝 矿力水特 bǎo kuàng lì shuǐ tè 프리마 奶精 nāi jìng 환타 芬达 fēn dá [[ 주 류 ]] 과실주 水果酒 shuǐ guō jiū 막걸리 浊酒 zhuó jiū 맥주 啤酒 pí jiū 맥주(생) 生啤酒 shēng pí jiū 브랜디 白兰地 bāi lán dì 샴페인 香槟 xiāng bīn 소주 烧酒 shāo jiū 위스키 威士忌 wēi shì jì 진 琴酒 qín jiū |