서울특별시 공고 제2024-1638호
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「2024 청년 쿡 비즈니스센터 식품제조 스타트업」 추가 모집 공고 |
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서울시 청년 쿡 비즈니스센터는 청년 식품제조 스타트업 창업 활성화를 위한 성장 기반 마련을 위해 수요자 중심 맞춤형 지원사업에 참여할 팀을 모집하오니 많은 신청 바랍니다. |
2024년 5월 29일
서 울 특 별 시 장
□ 모집대상 : 식품제조업 분야 청년 (예비)창업자
□ 모집일정 : 2024.5.29.(수)~ 2024.6.11.(화) 16:00 까지
□ 신청조건 및 모집규모
구분 | 보육기업 |
모집규모 | 5개팀 |
신청조건 | ‧ 공고일 기준 19세~39세(대표자), (시)제품을 보유한 창업팀 ‧ 서울에 사업 소재지를 둔 즉석판매제조가공업, 식품제조가공업, 위탁생산 및 유통전문판매업을 운영하고 있는 창업 7년 미만 스타트업 ※ 졸업기업 재지원 가능, (단, 초기사업비, 시상금 등 사업화 자금 지원 제외 참여) |
※ 청년 창업자 인정기준 : 1985.5.29.~ 2005.5.29. 출생자
□ 지원내용
구분 | 보육기업 |
공간지원 프로그램 | ‧ 신제품 연구개발을 위한 주방 사용 ※ 테스트용에 한하며, 영업신고 불가 |
인큐베이팅 프로그램 | ‧ 제품개발을 위한 초기사업비 일부 지원(사업비 150만원-지원금 100만원+자부담금 50만원) ‧ 식품위생법, 식품표시사항, 법률, 마케팅, 특허, 투자 등 각 분야 전문가 1:1멘토링 ‧ 온 · 오프라인 품평회 지원 ‧ 브랜드 로고, 패키지 및 상세페이지 제작 등 지원 ‧ 식품박람회 참가 및 크라우드펀딩 등 판로지원 ‧ 브랜드 및 제품 홍보 지원 ‧ 입주기업 간 네트워킹 지원 ‧ 중간 평가 IR 및 최종성과공유회를 통한 사업화자금 지원 및 투자유치 기회 제공 ▶ 중간 IR 평가 : 총 3,600만원 규모 ▶ 최종성과공유회 : 총 1,600만원 규모 ※ 사업 운영 진행상황에 따른 변동 가능 |
지원기간 | 협약일 ~ 2025년 2월 21일까지 |
□ 지원방법 : 신청링크를 통한 제출 (별첨 지원서 양식 작성, 구글폼 문항 내 제출)
□ 모집일정
모집 | ▶ | 서류평가 | ▶ | 서면심사 결과발표 | ▶ | 발표평가 | ▶ | 최종 발표 | ▶ | 오리엔테이션 |
모집 공고 및 지원서 접수 | 자격요건 및 서류평가 | 개별 안내 (문자, 메일) | 발표평가 (현장대면) | 개별 안내 (문자, 메일) | 프로그램 안내 및 개별 협약 (현장대면) |
5.29.~ 6.11. 16시까지 | 6.12~6.17 | 6.17. | 6.19. | 6.21. | 6.25.(예정) |
※ 세부 일정은 변경될 수 있음
□ 접수기간 : 2024.5.29.(수) ~ 2024.6.11.(화) 16:00 까지
□ 접수방법 : 구글 설문링크를 통한 온라인 제출 (별첨 지원서 양식 작성, 구글폼 문항 내 제출)
□ 제출서류 : 지원서, 발표자료, 유의사항 확인서, 사업자등록증, 법인등기부등본(해당시)
발표자료 | 유의사항 확인서 |
‧ 파워포인트 > PDF로 변환하여 제출 ‧ 발표평가 자료로 활용(제출 후 수정불가) ‧ 필수포함 내용 ‣ 대표자 및 팀 소개 (창업 및 프로그램 지원동기, 팀 구성, 대표자 또는 팀원 경력 및 역량, 창업동기 등) ‣ 아이템 소개 (제품 이미지 필수 첨부) ‣ 아이템 차별성, 시장성 등 ‣ 판매 및 성장전략 (활동기간 내 예상매출) ‣ 지역사회 공헌 활동 내용, 사업 참여기간동안의 KPI 포함 (지역사회 및 사회취약계층 지원 등) ‣ 프로그램 수료 후 계획 | ‧ 양식 다운로드하여 작성 후 PDF파일로 변환하여 첨부 ‧ 유의사항 확인서 작성 내용 ‣ 개인 및 기업정보 수집·이용·제공 동의서 ‣ 유의사항 확인서 |
※ 제출 자료는 반환되지 않으며, 기한 마감 후 자료의 수정 또는 추가접수 불가
※ 제출서류 누락 시 심사대상에서 제외됨
□ 심사방법 : 전문 평가 위원을 통한 심사
□ 선정방법 : 심사기준에 따른 종합평점 70점 이상 고득점 순으로 선정
□ 심사기준
- 서면심사에서 2배수(10개팀 내외) 선정 - 대면심사를 통해 최종 5개팀 선발
□ 심사자료 : 서면심사(신청서, 사업계획서), 대면심사(신청서, 사업계획서, (시)제품 등)
※ 발표 대면심사에서 시식용 제품 지참하여 제공하여 자율적으로 진행 가능
□ 평가지표
- 서면심사
구분 | 내용 | 평가 확인사항 | 배점 |
기본평가 (30) | 팀 역량 · 전문성 | 창업자의 경력, 보유역량, 경험 및 전문성 | 15 |
창업 동기 및 사업화 의지 | 명확한 창업동기, 창업을 위한 노력도 | 10 |
지역사회 공헌 계획 | 지역사회(서울시) 및 사회취약계층에 공헌 계획 | 5 |
아이템 (40) | 창업 아이템 차별성 및 경쟁력 | 보유기술 및 아이템의 경쟁력·차별성 등 | 20 |
아이템 완성도 | 시제품의 사업화 완성도 | 20 |
사업성 및 기대효과 (30) | 성장 및 실현 가능성 | 판매 및 성장계획(매출규모, 성장률)의 타당성 | 20 |
지원 효과성 | 센터공간 및 프로그램 참여를 통한 식품제조업 분야 · 청년창업지원 효과성 및 파급효과 | 10 |
합계 | 100 |
- 대면심사
구분 | 내용 | 평가 확인사항 | 배점 |
기본평가 (30) | 팀 역량 · 전문성 | 팀 대표, 구성원의 보유역량 및 관련분야 지식역량 | 15 |
창업 동기 및 사업화 의지 | 명확한 창업동기, 창업을 위한 노력도 | 10 |
지역사회 공헌 계획 | 지역사회(서울시) 및 사회취약계층에 공헌 계획 | 5 |
아이템 (40) | 창업 아이템 차별성 및 경쟁력 | 시장분석, 보유기술 및 아이템의 경쟁력·차별성 등 | 20 |
아이템 완성도 | 시제품의 사업화 완성도 등 (아이템의 제조 공정 확립 및 포장 및 보관 및 표시방법 등 적합성 등) | 20 |
사업성 및 기대효과 (30) | 성장 및 실현 가능성 | 목표시장의 현황과 전망, 판매 및 성장계획(매출규모, 성장률)의 타당성 | 20 |
지원 효과성 | 센터공간 및 프로그램 참여를 통한 식품제조업 분야 · 청년창업지원 효과성 및 파급효과 | 10 |
합계 | 100 |
※ 심사기준은 일부 변경될 수 있음.
※ 서류 및 발표평가 세부결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대한 피드백을 제공하지 않음.
□ 활용공간
| 공유주방 |
공간 현황 | |
이용 시간 | 10:00 ~ 18:00 (주말, 공휴일 사용불가) |
지원 내용 | ‧ 집기 (가스‧오븐‧냉장고‧식기세척기‧작업대 등) 제공 ‧ 최대 3개팀 동시 사용 가능 ※ 개별 소모품 및 재료 개별 구매 |
이용료 | 무료 |
※ 운영상황에 따라 변동 될 수 있음
□ 인큐베이팅 프로그램(공통 지원 내용)
ㅇ 초기 사업화 자금 지원
- 제품개발을 위한 초기 사업비 일부 지원(사업비 150만원-지원금 최대 100만원+자부담금 50만원)
- 중간 IR 평가 및 최종 성과공유회를 통한 우수기업 자금 지원
▶ 중간 IR 평가 : 총 3,600만원 규모 ▶ 최종성과공유회 : 총 1,600만원 규모 ※ 사업 운영 진행상황에 따른 변동 가능 |
※ 졸업기업이 재지원하여 선정되었을 경우 본 사업화자금 지원 프로그램 참여 불가
ㅇ 1:1 전문가 멘토링
- 식품위생법, 식품표시사항, 법률, 마케팅, 특허, 투자 등 각 분야 전문가 1:1 멘토링
ㅇ 온·오프라인 품평회
- 일반소비자 및 F&B 전문가 품평회 지원
ㅇ 디자인 지원
- 브랜드 로고, 패키지 및 상세페이지 제작 지원
ㅇ 판로지원
- 크라우드펀딩, 식품 박람회 참가 등 판로지원
ㅇ 홍보지원
- 입주기업 및 제품 홍보지원
ㅇ 네트워킹
- 입주기업<->보육기업간 네트워킹을 통한 협업·멘토링 등 네트워킹데이 개최
- 입주기업과 F&B 전문가 네트워킹
□ 문의 : 청년 쿡 비즈니스센터 운영사무국 ( 02-3152-5834 / 02-457-2940 / kitchen@sfbi.kr )
공모사업 바로가기
https://goo.gl/forms/6U4SgcwlXWb836Qr2
https://cafe.daum.net/policyfund/HhFz/743
https://cafe.daum.net/policyfund/HhFz/344