앵두(앵도, 차하리, 천금)/4월에 흰꽃 개화 6월에 붉은 열매 맺음

[바람(양은석)]

* 앵두(앵도櫻앵두나무앵桃복숭아나무도, 차하리, 천금. korean type cherry)

1. 장미목. 장미과/꽃말은 수줍음, 오로지 한사랑

2. 높이는 1~3m, 잎은 난형, 타원형, 4월 흰꽃 개화 6월 열매 불게 익음. 새콤달콤한 맛.

3. 주요성분 : 탄수화물 8.3%, 포도당, 과당, 유기산(사과산, 구연산)- 신진대사, 피로회복에 도움.

4. 앵두의 잇점 : 혈액순환, 부종치료, 소화, 기침, 가래, 배변, 다이어트(팩틴), 미부미용(비타민 A.C) 등

5. 원산지: 중국, 한, 중, 일에 분포.

6. 쓰임새 : 앵두주, 화채, 정과, 주스, 젤리, 잼 등

7. 속담

ㄱ) 처갓집 세배는 앵두꽃을 꺽어서 가지고 간다 : 처갑집에 신경을 잘 쓰지 않는 사위를 빗댄 속담.

ㄴ) 앵두꽃이 일시에 활짝 피면 모가 한꺼번에 나간다 : 기온과 물이 적절 모내기를 쉽게 마칠 수 있음을 지칭.