Macallan fine and rare 1973년(부부동반정모모임 기념주:시음용불가)

[피어리스(9기남정명)]

9기 정모가 6/9일이네요 부부동반해서 많이참석하도록 노력합시다^^

인생 뭐 있습니까?? 따랑해요 동기님들 ^&^*  따랑해요^^

하루하루 격무에 시달리느라고 피로가 만땅이네요(눈물찔끔 ㅜㅜ)

어휴! 먹고사는것이  이렇게 바쁘고 힘들어서야......

캐스크 넘버 6098. 알콜농도 60,6%

1973년 증류 2003년 병입한 술이네요

생산병수는412병! 가격은 외국사이트에서 원가만 2450파운드이네요

이것도 우리나라에서는 몇병 없을겁니다

즐감하셈^^

멕켈란은 스코틀랜드의 일부지역에서만 소량으로 생산되는 고급맥아를 사용하여 발효후 고품질의 원액과 품질의 일관성을위하여 소형증류기만을 사용하여 증류합니다. 특히 간접증류를 함으로써 원액의 품질의 변화가 없도록합니다. 30년간 쉐리오크통에서 숙성된 싱글몰트의 풍부한 맛과 향은 Michael Jackson's의 평가점수가 95점을 받은제품.

싱글몰트위스키가 위스키의 귀족이라면 맥켈란은 귀족중의 공작(duke)이상은 될거라 생각됨

맥켈란증류소는 하이랜드(스코틀랜드 하이랜드지방)에서 최초로 1824년에 면허를 취득한 이래로 집안대대로 장인정신으로 집안영지근처의 강을 수원으로 증류소를  운영하고 있습니다

맥켈란 집안을 이해하기 위해서는 가장 중요한점은 그들이 얼마나 품질과 섬세함을 위하여 노력하는가를 알아야합니다

여전히 특별한수공으로 제작된 증류기를 사용하여 소량으로 생산되기 때문입니다

1970년대 후반까지 싱글몰트를 생산하지  않고 블랜딩용으로 생산되었고 1970년대후반부터 싱글몰트를 생산했지만

세계에서 가장 인정받고 있으며 숙성통은 스페인산 jerez 쉐리통으로 숙성 ! 양질의 oloroso와 양질의 sherries를 3년이상숙성시킨 통을 분해하지 안혹 그대로 운반해와 숙성시킴으로서 특유의 향과 칼라를 지닌 싱글몰트 위스키입니다^^

[피어리스(9기남정명)]

이술은 일반적인 맥켈란 30년 쉐리오크의 3배이상 가격이 나간다 하네요^^일반적인 맥켈란은 증류 숙성후 알콜농도를 낮추기 위해서(43%기준)물을 타지만 맥켈란 화인 앤 레어는 원액그대로 입니다 시음하신분의 시음기를 읽어보면 높은 알콜도수가 믿기지 않을정도로 부드럽다 하네요^^

[밤이슬(9기손한근)]

친구야! 니가 설명하는건 내가 아무리 읽어 보아도 까막눈이라서 잘 모른데이,
젤 중요한거는 술빙 안에 있느거 맛 보는거 아이가?
누구맨치로 사람 기채우지말고 9일 모임에 한빙만 들고오니라,
그라마 니가 무슨말을 해도 인정해줄게 친구야 알겠나?
아이고야! 위에 있는거 한번 빨고싶퍼~~~

[손용석(11기)]

맥캘란 60도 정말 직입니다 맛은? 궁금합니다