우선 면접은 합격했습니다.
MGM 카지노 호텔 객실청소 매니저급 자리이네요.
준비 한 내용은 아래에...
1. 청소할때 쓰이는 약품들에 대한 질문.
본질:
경험을 묻는 것임 (도구와 약품에 대한)
답변:
EPA에 등록된 ECOLAB 제품들을 주로 사용하는 것으로 이해한다.
3가지 제품이 있는데 핑크색은 알카린으로써 화장실 용 (싱크, 변기, 샤워실). 오렌지색 은 바닥용. 노랑색은 벽이나 탁자, 식탁, 전화기, 티비 리모콘, 유리창같은 것을 딱는걸로 알고 있다
지난 호텔에서 일했을때는 바닥이 항상 찐득했는데 알고보니 화장실 용 핑크색에 물을 많이 섞어서 닦아서 발생한 일이었다. 그래서 원래 용도로 쓰이는 오렌지 색 제품을 주문하도록 했었다.
2.청소부 매니저로써 가장 중요한 자질에 대한 질문.
본질:
실력과 능력을 검증하고자 하는 질문임.
답변:
하우스키퍼 매니저로써 가장 중요한 자질은 우선 하위직원들과이 원활한 관계를 위한 관리소통 능력이다. 호텔에 있어서 청소부가 가장 큰 부서이며, 호텔의 매출과 직결되는 부서이며, 비용이 제일 많이 들고 동시에 가장 크게 직원들이 turnover (이직률)이 높은 부서이다. 직원들과의 소통이 원활해야 이를 방지할 수 있다.
지난 호텔에서 일했을때 가장 골치 아팠던 것이 청소 아가씨들이 영어를 잘 못한다는 것이었다. 그래서 고안한게 매일 오전 미팅시간에 그날 그날 한 가지씩 집중하여 청소할 과제를 그들의 언어로 번역한 글을 최대한 간단하게 작성하여 소통하였다. 물론 간단한 청소 관련 단어들도 하나둘씩 스스로 공부했다.
3.직원들 사이의 마찰을 어떻게 해결하느냐.
본질:
문제해결능력을 시험하는 것.
답변:
우선적으로 open door policy (대화의 창이 항상 열려있는) 를 지향한다. 문제가 있을 시, 왠만하면 문제가 발생하기 전에 차단하는 것이 현명하다. 이를 위해 매일 오전에 방을 배분하면서 팀의 의견을 듣기 위해 회의시간을 짧게 갖는다. 그럼에도 불가피하게 문제가 발생한다면 양쪽의 입장을 개인적으로 만나 고려하고 통합적으로 문제를 보고 서로의 의견을 존중하는 선 안에서 해결방안을 고려하겠다.
실제로 예전에 한 직원이 결근하여 다른 직원들이 더 일을 해야 했던적 이 있었다. 그런 경우 회사의 규율을 어긴것이었으니 징계조치를 내린적이 있다.
4.청소기구들과 약품들의 예산을 짜는 경험이 있는가? 물품비용계산, 예산안 내에서 어떻게 물품들의 구매를 계획하겠는가?
본질:
재무관리 능력을 시험하는것.
답변:
호텔에 inventory (재고) 관리는 중요하다. 물품이 없으면 일 자체를 못하기 떄문에 항상 par level (일정한 풀품 용량) 을 지켜야한다. 그렇기 때문에 창고 정리가 중요하다고 생각한다. 항상 모든 물품의 용량이 일정하게 있는지 알려면 우선적으로 정리정돈이다. 재고관리는 하였지만 회계적으로 원가 계산 경험은 아직없다.
지난 호텔에 있을때 가장 우선적으로 했던 일이 정리정돈이었다. 창고가 엉망진창이어서 첫날부터 정리를 했더니 아가씨들이 내가 불쌍했는지 (?) 모범을 보여서 그런지 하나 둘 씩 도와주기도 하더라.
5.만약 뽑아주면 호텔의 문제사항들을 어떻게 개선하겠는가?
본질:
리더십 성향과 자질을 확인하려는 질문임.
답변:
팀 워크가 가장 중대한 사항이다. 그럴려면 서로 존중하면서 협조하는 문화를 만든는 것이 중요하다. 나는 실천을 함으로써 모범을 보이는 리더십 성향을 갖고 있다. 스스로 해본적이 있고 할 줄 알아야 그 일을 하는 사람들을 관리 할 수 있다고 본다.
6.만약에 호텔의 청소에 관한 규칙들을 따르지 않는 직원을 본다면?
본질:
직원을 어떻게 관리하는지 확인하려는 질문임.
답변:
우선 개인적으로 따로 만나서 문제사항과 개선방향을 제시하고 의견을 듣겠다. 그리고 회사의 SOP (규율) 데로 문제사항을 write up (징계조치) 를 일차적으로 내리겠다. 회사의 방법데로 청소하는 것은 직원을 고용하고 training (교육) 을 통해 배웠겠지만 이런 측면에서 부족한 것이라면 재교육을 받게 하는 것도 방법이겠다.
7. 호텔 청소부 컴퓨터 소프트웨어에 대한 경험이 있는가?
본질:
컴터 시스템을 다룰줄 있는 기술력이 있는지 확인하는 것임.
답변:
OPERA pms, HOTSoS, Visual Matrix 등 경험이 조금씩 있다. 그 외에도 회사내부 소통을 위한 Slack 어플도 사용해보았고 microsoft 소프트웨어들을 대략적으로 다룰줄 안다.
8.새로운 직원이 청소일에 대해 전혀 모른다, 어떻게 훈련시킬것인가?
본질:
멘토십 방법론과 철학에 대한 질문에 가깝다.
답변:
예전 호텔에서 내가 직접 훈련받은 경험이 있다. 청소부 아가씨를 옆에서 도와주면서 침대 가는 법부터 해서 화장실 청소 그리고 바닥 청소까지 도왔다. 경험상으로는 새로 뽑은 직원을 하루동안은 기존의 직원과 짝을 지어 배우도록 하는게 가장 빠른 길이다. 이런 경우 한 방을 2명에서 청소하니 더 빠를 것같지만 가르치느라 방 청소시간이 느려지기도 한다. 하지만 방을 2-3개 청소 같이 하다보면 4번째부터 하루 지정량까지 해내는데에는 그 두명의 시너지로 가속도를 내기 마련이다. 새로운 직원이 자신감을 얻으면 다음날부터는 혼자 일하도록 한다. 첫날이기 떄문에 방 배정은 일반량의 60 에서 80%로만 지정하겠다.