3대 천왕이라는 프로그램에서 백종원씨와 김준현씨가 극찬한 평택 동해장의 가지튀김과 유니짜장 맛이 궁금해 다녀와봤습니다
예전에도 말했듯이 저는 백종원씨의 입맛을 완전히 믿지않습니다 만~~^^ 방송에서 하도 맛있다고 해서 넘 궁금해서 방문했습니다
역시나 번호표뽑고 기다려야 합니다 약 1800초 기다렸습니다 시장이 반찬이라고 더 맛있게 먹을 수 있겠다라고 자기최면걸고 기다렸다 들어갔습니다
메뉴는 두 가지입니다 유니짜장과 가지튀김입니다
유니짜장과 일반짜장이 다른 점은 짜장 건더기가 있느냐 아니면 스프처럼 걸죽하냐의 차이입니다 유니짜장이 후자에 속합니다 고기 야채를 완전히 갈아버려 면과 짜장이 따로 노는게 아니라 코팅되듯 면과 함께 흡입할 수 있는게 유니짜장입니다
시켰습니다
유니짜장(6000원)맵다고 하지만 제 입에는 그냥 그렇습니다 하지만 매운거 잘못드시는 분에게는 겁나 매습니다 맛은 기대이하입니다 맛있다고 호들갑떨던 가지튀김(35000) 속은 만두처럼 부추와 고기소가 들어가 있습니다 특이하다 그런 생각은 들지만 다시 먹고싶지는 않다는 생각입니다
물론 60년을 지켜온 전통을 존중하고 그만한 이유가 있을겁니다 맛이란 개인 식성이 좌우하는 것도 있으니 참고하세요
음식을 먹고 계단을 내려가는데 연인사이로 보이는 두 사람 대화를 우연히 들었습니다 이렇게 말하는 것이었습니다
"김준현 혹시 만나면 때려줄꺼양"
뒷사람도 다시는 오고싶지않다고 말하면서 내려오네요
바쁘셔서 그런지 쬐끔 불친절합니다
유니짜장이 6000이죠 짜장치고는 비쌉니다
저는 개인적으로 경기도 광주에 있는 2500짜리 짜장박사집 유니짜장이 훨씬 더 맛있다는 생각이 드네요