심혈관 질환,봄나물/천기누설/기치유센터/기수련/기치유/자연요법/대체의학/힐링
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봄에 심혈관 질환을 가장 주의해야 하는 이유는?
특히나 봄에는 심한 기온 차로 심혈관 기능을 조절하는 신경의 균형이 깨진 데다가 신진대사 기능이 왕성해져 필수 영양소인 비타민C, 칼슘이 부족해지고, 혈중 콜레스테롤 조절 능력 저하에 따른 심혈관 질환이 심해집니다.
비타민C와 칼슘 결핍이 심혈관 질환 발생률을 증가시킨다.-출처: 가톨릭대학교 의과대학 부산대학병원.
심장 소생을 위한 초적의 식재료는 봄나물.
봄나물은 아무것이나 뜯어 먹어도 약이 된다.
봄나물이 심혈관 질환에 도움이 되는 이유는?
조금만 먹어도 다량의 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 봄철 식품이 바로 봄나물입니다.
비타민C와 칼슘이 풍부한 봄나물.
쓴맛의 특징: 항산화 영양소 파이토케미칼 성분이 손상된 혈관을 회복시킨다.
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심장 건강을 위해서는 봄나물 섭취를 추천합니다.
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봄나물과 독초
독초인 자리공, 도라지로 오인한 일가족 4명 병원 이송.
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독초인 개구릿대, 참담귀로 오인한 마을 주민 병원 이송.
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독초를 약초로 오인, 70대 남성 사망.
봄철 등산객, 독초를 봄나물로 오인사고 급증.
'산나물.독초 주의보' 강원지역 올해만 11명 병원행.
봄나물과 독초 구분법은?
일반적으로 불쾌한 냄세가 나는 것은 독초, 향긋한 향이 나는 것이 봄나물이라 생각하지만 그렇지 않습니다.
곰취는 봄나물, 동의나물은 독초.
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명이나물은 봄나물, 박새는 독초.
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원추리는 봄나물, 여로는 독초.
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봄나물은 함부로 채취하지 않는 것이 안전합니다.
쑥, 취나물, 냉이, 근대를 데쳐서 섭취해야 하는 이유는?
쑥과 취나물, 냉이, 근대는 몸속 칼슘과 결합해 결석을 유발하는 옥살산 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 끓는 물에 데쳐서 옥살산을 제거한 뒤에 섭취하는 것이 좋습니다.
생으로 섭취할 수 있는 봄나물: 씀바귀, 달래, 참나물, 돌나물.
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데쳐서 섭취해야 하는 봄나물: 쑥, 근대, 취나물, 냉이.
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호박, 가지, 당근을 봄나물과 함께 섭취하면 안 되는 이유는?
이 채소들에는 봄나물의 비타민C 성분을 파괴하는 아스코르비나아제가 함유되어 있기 때문에 심장 건강을 위해서 봄나물과 함께 드시지 않는 것이 좋습니다.
심장 건강을 위해서 호박, 당근, 가지와 봄나물은 따로 섭취하라.
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봄나물 데쳐서 냉동 보관 VS 생으로 흙째 냉동 보관?
봄나물은 데쳐서 냉동 보관하면 수분의 영향으로 수용성 비타민C와 칼슘의 손상 가능성이 큽니다.
그래서 데치지 않고 보관하는 것이 좋습니다. 여기에 흙이 붙어 있는 채로 냉동 보관하면 흙이 산소를 차단하면서 봄나물의 비타민C, 칼슘 손실을 막아주기 때문에 심장 건강에 많은 도움이 됩니다.
봄나물 올바른 보관법, 생으로 흙째 냉동 보관해라.
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심혈관에 좋은 혈자리는 양 젖꼭지 사이와 명치입니다. 명치를 지긋이 눌렀다 뗏다를 반복해주면 심장을 활성회시켜 심혈관 기능 향상에 도움이 됩니다.
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