수면
밤에 잠을 잘 이루지 못하고 있다면 도움이 될 수 있다고 합니다. 일반적으로 자기 전에 탄수화물을 너무 많이 먹게 되면 혈당에 영향을 주다 보니 깊은 잠 취하기 어렵다고 합니다. 그래서 사과식초 챙긴다면 당 흡수가 잘 되게 하여 숙면을 도울 수 있습니다
성인병
아세트산이 들어 있어 혈당을 줄일 수 있습니다. 한 연구에서는 제2형 당뇨병 환자들을 대상으로 두 스푼을 먹게 하였더니 다음날에 수치가 4~6%가량 줄어들었다고 합니다. 그리고 혈액순환을 좋아지게 하여 고혈압 등의 심혈관 질병을 막아줄 수 있다고 합니다
내장지방 쌓이지 않게 막는 역할을 하고 중성지방 감소 통해 간 기능 나아지게 해줍니다. 그리고 코가 막히는 증세와 가려움증, 다낭성 난소 증후군, 인후염에 좋은 영향을 준다고 합니다