♥정보♥ 영화 볼 때 필수품, 팝콘! 팝콘은 왜 터지는 것이긔? 팝콘용 옥수수는 어떻게 만드냐긔!

[깨소금]

소울드레서는 우리가 함께 만들어가는 소중한 공간입니다.
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팝!!!!!!!!!!!!!!!!!!

콘!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

손이 가고 입이 가는 그 맛!

넘 맛있어서 한 몸이 될 지경이긔!

종류도 다양하냄! 짭쪼름한 기본맛부터 캐러멜, 양파, 치즈맛 등등!

게다가 팝콘은 간식계의 조상님!
멕시코에 있는 동굴에서 팝콘 화석?이 발견됐다고 하는데, 무려 기원전 3600년 빼앰! 그러니 팝콘 님의 나이는 대략 5600세쯤 된 것으로 보인다 하긔 wow

그런데 팝콘은 왜 팝콘이고......옥수수가 어째서 튀어오르는 것이긔.....?

또드는 그런 거 모르내.........

알고 싶다긔........

궁금하니까 일단 농장 갔다가 공장으로!!!!!!!!!!

예 이곳이 바로 옥수수 농장쓰

아 그렇네여 누가 봐도 옥수수네여!

그냥 옥수수 같지만 아니긔! 제품에 적합한 팝콘을 만드려고 따로 키우는 경우도 있는데, 보통 팝콘을 만드는 옥수수는 따로 있긔! Zea mays everta라는 학명을 지닌 품종이긔!

이 옥수수는 다른 옥수수에 비해 알이 상대적으로 작고 외피가 단단해서 압력을 오래 견딘다고 하긔! 그런데 내부는 상대적으로 연질이고, 온도가 올라가면서 압력이 올라가면 그 압력을 견디다 못한 외피가 터지게 되는 것이긔!

그렇게 터진 팝콘 모양에는 두 가지가 있긔!
버섯 모양 같다고 해서 머쉬룸(좌), 눈꽃 같다고 해서 스노우플레이크(우)라고 부르는데

보통 하얀 옥수수알은 버섯 모양으로 터지고, 노란 건 눈꽃 모양으로 터진다 하긔!
머쉬룸 팝콘이 상대적으로 표면이 넓고 단단하기 때문에 카라멜 팝콘처럼 겉을 코팅할 때 많이 쓰긔!

가을에 수확한 팝콘 옥수수! 16~20%의 수분 함량을 지니고 있다 하긔! 그런데 너무 높내! 보관해서 14%까지 낮추긔!

이 단계가 매우 중요한데 너무 건조하면 터지지 않고, 너무 촉촉하면 팝콘이고 뭐고 없기 때문이긔 흗흑 ㅠㅠ

이제 하자품 골라내 줄 시간!

탈탈타라탈라탈트르ㄹㄹ탈탈탈탈!

하자품은 진공관으로 빨아들여주긔!

하자품들은 오른쪽으로 가주세여

다 구별했내! 하자품들은 보통 동물 사료로 쓰이긔!

이제 전래 털어주긔! 이 과정에서 알갱이가 공중에 뜨는데 너무 무거운 옥수수들은 이쯤에서 사이드로 빠져주시긔_☆
가운데 있는 옥수수가 펄펙 사이즈냄!

휴 팝콘 되기 전래 힘든 것! 이제 카메라로 다시 점검해주긔!

이제 샘플 테스트! 0.5 파운드(대략 200g)의 옥수수를 기름과 함께 넣어주긔!

파파파랑ㄹㄹ파파라라팝콘

이 과정을 통과하려면 대략 44배 부풀어야 한대긔!

와글와글 부풀부풀

다 됐긔! 잘 부풀었냄!

요만한 옥수수들이 이렇게 됐긔!
옥수수의 신비 wow

팝콘 맞내 빼앰!
이렇게 팝콘을 생산하려면 옥수수 키우는 데 6개월, 가공하는 데는 2주가 넘게 걸리긔!

이제 포장 타임♪

벌써 맛있긔!

업소용 팝콘도 포장! 팝콘 완성이긔!







원본영상↓

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그럼 소쁘님들 즐거운 금요일 되시긔!

[천송이]

어머 넘 귀엽긔ㅜㅜ

[에라이로또나당첨되자]

헐 졸귀긔ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[비틀]

헐 졸귀ㅠㅠㅠ

[김노트]

글 존잼꿀잼ㅠㅠ 맨날 가보자긔로 검색하는데긔 까딱하면 못볼뻔했넴 휴... 거래처에서 팝콘괄호치고 머쉬룸이라고 써서 아니 도대체 왜 머쉬룸이야... 버섯이 첨가되는거야 뭐야 했는데긔! 이제서야 답을 알았내긔! 그리고 모시는 고영님께서 강냉이를 무척 좋아하셔서 그릇에 고개 박고 먹을 지경이신데긔ㅋㅋ 고양이들 강냉이만 좋아하는게 아니라 팝콘도 좋아하나보긔ㅋㅋ 신기하긩

[VMD된다]

넘나 재밌내!!!! 항상 잘 보고 있긔!

[데드풀:순한맛]

팝콘님 나이가....! 팝콘 터지는거 졸귀탱이긔 맛있겠내ㅠㅠㅠ

[잘걸어요왕서방]

크 존잼이긔

[Yves Rosher]

잘봤긔!! 올만에 팝콘 먹어야겟긔 ㅋㅋㅋㅋ

[로또1등1등]

저만 궁금한게 아니었네긔 ㅋㅋ넘나 재밌게 잘봤긔bb

[ⓧ재즈감귤]

뚀드님 글 볼 때마다 엄마미소 짓게 되긔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ올려주셔서 감사하쟈나!!

[하 정 우]

늘 재밌긔!!!!!!! 감사하긔

[SoundCloud]

완죤 팝콘박사시쟈나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이번 주 로또1등]

방금 팝콘먹으면서 왜 기본팝콘이랑 카라멜팝콘이랑 모양이 다르지? 생각했었는데ㅎㅎ 덕분에 알고가긔♥

[unovis]

넘 재밌긔 평소에도 재밌는데 오늘은 앞에 짤들이 존웃ㅋㅋㅋㅋㅋ

[애반디]

넘나 재미지긔

[이준(이창선)]

오 완전 신기하긔 ㅋㅋㅋㅋ

[운동운동운동]

대박 카라멜팝콘이랑 일반이랑 모양 다른거 모르거 먹었긔 그동안 그렇게 먹고 어떻게 모를수가있긔

[saint laurent]

넘나 재밌긔

[나는커서부자될꺼얌]

팝콘.... 너는 러브....ㅠ

[POPCORN]

벌써맛있내,, 플레인팝콘 덕후는 침흘리고있쟈나

[마일리 사우르스]

넘나 재밌긔 팝콘용 옥수수가 있다는것도 신기하고 모양 다른게 품종이 다른거였다는것도 신기하긔 그렇게 먹었으면서 왜 의문을 가지지 못했을까여 ㅋㅋㅋ 게시물 잘봤다긔

[꼬꼬순이]

우왕 너무 재미있긔! 팝콘 먹으러 영화관가고싶긔ㅜㅜ 너무 잘 봤어용^^

[C`est la vie]

존잼이긔~ 팝콘 만드는 옥수수에도 종류가 있었군요! 정성가득 게시글 감사하긔

[Dane W. DeHaan]

오... 항상 왜 강냉이 모양과 영화관 팝콘 모양이 다를까 궁금했는데, 여기서 알고가긔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 게시물 고맙긔!!!!!!!!!!!

[치사량]

진짜 재밌긔 유익하고 팝콘먹고싶긔

[아이스베어다]

소드의 보물님 오늘도 잘 봤긔!!

[TH0R]

팝콘 터지는거 희열감 쩔긔ㅋㅋㅋ 귀욥쟈나

[행운잔뜩생기는사람나야나]

항상 잘 보고가긔! 팝콘먹고싶긔

[토스카나]

너무 재밌긔 잘봤긔!!!!

[(((이니))) 2018년 대박]

팝팝팝

[허덕구]

강냉이는 우리 옥수수 팝콘은 서양 옥수수로 만들어서 모양이 다른가 했긔. ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 재밌게 배우긔~

[복권1등당첨되고남친도생긴다.]

글이 넘 귀엽긔ㅋㅋㅋ내일 팝콘사러 갑니다

[837회 로또 1등]

너무 재밌어요 항상ㅠㅠㅠㅠ 고맙긔!! 넘나 귀엽고 유익하긔

[스벤크라며]

넘나재밌는거슈ㅠㅠㅠ

[ⓧ땅콩우유]

우왕 넘재밌긔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짤도 어쩜 귀신같이 고르시냐긔 ㅋㅋㅋㅋ잘봤긩

[비틀]

님 진짜 센스있고 부지런하시고 대박이시긔ㅠㅠㅠ 존잼

[짠! 로또 1등 당첨]

너무 재밋게 잘봣긔 감사하긔 : )

[하히디]

너무재밌긔 ㅋㅋㅋㅋ 잘봤긔!!!!!

[게으른바보]

ㅋㅋㅋ 진짜 신기하긔 영상 감사하긔

[제주에살리라]

재밌긔뚤 ㅋㅋㅋㅋ

[2018년연금복권1등은나야나]

와우내 존잼이긔 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 소쁘님 !! 다음편 조신하게 기다리겠읍니다 ㅜㅜㅜㅜ

[올랜도불륜]

ㅋㅋㅋ머쉬룸 우리나라 고유 강냉이아니냐긔!!