활용정보 겨우살이청국장 맛있게 먹는 방법 - 구매자분이 올려주신 후기임

[화악산(사내)]

늘 냉장고에 없는 품목이 많고..미리 도착할 재료를 안다면

미리 준비하고 기다리지만~ ㅎㅎ

그래서 지난 주일에 무엇이 올지 모르지만

떨어져 없는 기본적인 품목을 몇가지 사다놨다는...ㅎㅎㅎ

  ※ 겨우살이 효능

 
* 겨우살이는 옛 선조들이 믿었던 대로 놀랄 만큼 약효가 뛰어난 식물이다.

겨우살이처럼 항암성분 및 면역강화물질이 한 식물 안에

다량 들어있는 경우는 매우 드문 일이라고 합니다.

  ㅇ 겨우살이는 가장 강력한 항암식물의 하나이다. 유럽에서는 암 치료에

가장 탁월한 효과가 있는 식물로 겨우살이와 털머위를 꼽고 있을 정도이다.

ㅇ 우리나라에서도 민간에서 겨우살이를 달여서 먹고

위암, 간암, 신장암, 폐암 등을 치유한 사례가 있다.

ㅇ 겨우살이는 견줄 만한 데가 없을 정도의 훌륭한 고혈압 치료제이다.

고혈압으로 인한 두통, 현기증 등에도 효과가 있고

마음을 진정시키는 효과도 탁월하다.

하루 0.7리터 물로 달여 차 대신 마시거나

환을 하루 세 번 정도 꾸준하게 먹으면 좋다.
 
ㅇ 신경통, 관절염에 탁월한 효과가 있다.

겨우살이 전체를 독한 술에 담가 두었다가 1년 뒤에

조금씩 마시면 관절염, 신경통에 큰 효과를 본다.

겨우살이는 지혈작용도 뛰어나므로 여성의 월경과다증이나

갖가지 출혈이 있는 증상에 효과가 크다.

ㅇ 이뇨작용 및 안신작용이 강하므로 몸이 붓고

소변이 잘 안 나오는 증세에 치료 효과가 크다.

간경화나 암으로 인한 복수에 효과가 있으며 결핵성 당뇨병에도 좋다.

ㅇ 임산부가 겨우살이를 먹으면 태아가 건강해지고 편안해진다.

ㅇ 겨우살이는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있고 독성이 없으므로

누구든지 안심하고 사용할 수 있는 만능약이 바로 겨우살이다.

daum 지식정보에서..

  *  화악산님의 첨언 - 위의 질환을 앓고 계신분이 효엄을 보시려면....
                                  

                                   거의 모든 재료가 다 익은 후 겨우살이청국장은 마지막으로 투입하되,
                            겨우살이청국장을 투입한 후 끓이는 시간은 5분~6분을 넘기면

                            겨우살이의 약성이 파괴될 우려가 큽니다
                            걍 맛으로 드실분들은 상관없지만 약성을 기대하시는 분께서는

                             꼭 이 시간을 준수하셔야 해요~ ㅎㅎ
                                   

                                   많은 분들이 겨우살이 좋은건 아시는데....

                                   겨우살이는 높은 온도로 오랜시간 가열하면 많은 약성이
                                    파괴되는걸 잘 모르시더라구요~

                                    이점을 유의하시면 겨우살이의 약성을 그대로 흡수하실수 있으십니다~~^^*

   재료 - 겨우살이 청국장1뭉치, 김치, 돼지고기,우렁이,대파, 마늘 들기름

1 - 우렁이는 맑은물에 헹궈주고 파 두부 돼지고기 김치는 알맞게 썰어 놓습니다

2 - 달구어진 후라이팬에 들기름을 두르고

우렁이 김치 돼지고기를 볶습니다

3 - 육수를 붓고 청국장을 개어 넣고 볶아놓은 재료를 넣어 끓입니다..

(거품 수저로 걷어냅니다)

  4 - 두부와 파 마늘을 넣고 한소쿰 끓여줍니다.

가족들..식기전에 따끈한 겨우살이 청국장으로

맛나는 저녁식탁..행복한 시간 되세요^^

(엄니 친구분들이 오셔서

대화하시는 것까지 들어갔네요..........ㅎㅎㅎ)

* 청국장에  좋다는거 너무 잘 아실거 같아서 생략했습니다^^*

[화악산(사내)]

내일 슝~~~ 갑니다요 ^^*