경작내용 | <유기농 텃밭 만들기> ◈ 농업 : 의농시대(마음의 치유, 안전한 먹거리) - 퇴비를 음식지꺼기, 왕겨, 톱밥, 풀 등으로 순환 - 농사 기록(일기)하면 정보가 됨(작년 농사시기, 정보, 관찰 등) - 농업시장은 해마다 2배 성장중 – 시장성, 씨앗 등 - 농산물에도 명품이 있다(내가 스스로 만족하는 농사). - 유망 산나물 – 산마늘, 눈개승마, 두메부추, 삼잎국화, 섬엉겅퀴, 전효나물, 부지깽이나물, 어수리, 곰취, 땅두릅 - 씨앗은 냉장보관(또는 냉동) - 채종 씨앗은 종류, 날짜 등 기록 필요 - 묵은 씨앗은 발아 불량 – 들깨, 강낭콩, 대파, 양파 - 산성땅은 2~3년 마다 석회를~ - 시금치는 산성에 약한 점을 확인가능 - 돌려짓기는 연작 피해 예방(땅속에 있는 영양물질 잔존 때문)
◈ 텃밭생활 잘하기 - 텃밭 예절 지키기 : 농약, 비료에 대한 생각이 다름을 인정 채소는 사람을 위해서 자라지 않음 안전에 유의(쯔쯔가무시, 벌, 뱀 등) 준비 철저(안전용구, 자외선 차단 등) 채소와 온도 98%가 토종 작물이 아니므로 기후와 온도에 유의 모종을 일찍 심지 않도록(항상 날씨와 기온에 주의 : 냉해 입을수도~~ 봄 농사는 게으른게 낫다) |