최근 꾸준히 사랑받고 있는 건강식품을 고르라고 하면
'모링가'일 것이다.
많은 건강 프로그램에 소개되면서 화제를 모은
모링가의 대표적 효능은 염증 배출이다.
뿐만 아니라 인체에서 스스로 생성하지못하는 필수 아미노산이
많이 함유되어 있기 때문에 천연 영양제라고 불리기도 한다.
하지만 모링가가 많은 효능을 지녔다고 해서 모든 사람에게
좋은 음식일 순 없다. 모링가의 효능과 먹는 법,
부작용까지 함께 알아보고 똑똑한 섭취로 건강을 챙겨보자.
▲고혈압·당뇨·관절염에 좋은 음식 모링가 (사진=ⓒGetty Images Bank)
모링가의 효능
모링가는 현재 인간이 아는 식물 중 단백질 함량이 가장 높다.
뿐만 아니라 모링가의 이에 포함되어 있는 테리고스페리마
성분은 항생작용과 살균효과를 지니고 있다.
또 몸을 따뜻하게 하는 기능을 해 여드름, 탈모,
아토피에도 좋다.
뿐만 아니라 모링가 잎의 아스코르빈산 성분은 인슐린
분비를 증가시키고 체내 혈당을 저하시키기 때문에
당뇨에 좋은 음식이라고 할 수 있다. 당뇨 환자들은
아연의 일일 필요량을 유지해야 하는데 모링가는
아연 또한 풍부하게 함유하고 있으므로 당뇨에 좋은
대표적 음식이라고 할 수 있다.
이외에도 모링가의 폴리페놀은 피부 노화를 막아 피부
미용에도 효과적이고 칼륨, 마그네슘, 아연 등의
성분이 혈압을 낮춰 고혈압에 좋은 음식이라 할 수 있고
염증을 제거하는 쿼세틴 성분으로 인해 관절염에도
좋은 음식이라 할 수 있다.
나열했던 것처럼 모링가는 다양한 효능을 가지고 있어
'신이 주신 선물'이라고 불리기도 한다.
모링가 먹는 법
모링가 섭취 방법은 모링가 씨앗과 잎을 함께 환으로
만든 것을 섭취하거나 잎을 분말로 만든 것을 단독으로
섭취하거나 요플레 등에 섞어 먹어도 좋다.
또 가장 많이 섭취하는 방법은 잎을 우려 차로
먹는 것이다.
하지만 50℃ 이상의 온도에서 모링가의 영양성분들이
파괴되므로 50℃ 미만의 물 온도를 맞추는 것에
유의해야 한다.
섭취시 가장 중요한 것은 하루 적정량을 넘기지
않는 것이므로 주의한다.
모링가의 부작용
모링가의 경우 자연에서 채취한 것이기 때문에 큰
부작용은 없다. 하지만 체질에 맞지 않는 경우는 존재할 수 있다.
이럴 경우 복통 및 설사를 유발할 수 있기 때문에 섭취 후
증상이 보이면 섭취를 중단하고 전문의와 상담하는
것이 좋다.
또 임산부에게는 자궁근수축과 유산의 위험이
있으므로 섭취를 피해야 한다. 뿐만 아니라
다른 질환때문에 혈액에 영향을 주는 약을 복용
중이라면 담당의의 진단 하에 섭취하는 것이 좋다