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<p>첫 도전한 조기.. 6.7석 파조기를 놓치고.. 드디어 구매했습니다.ㅋㅋㅋㅋ</p><p> </p><p>처음이라 조기를 받고 한참 어리버리 됐어요.. </p><p> </p><p>생공님 손질법을 보고 보고 또 봤는뎅.. 막상하니 맘대로 안되더라구요.. </p><p> </p><p>나름 열심히 손질해서 베란다에 널어뒀어요.. 오늘 점심때 집에가서 걷어서 보관하려구요..</p><p> </p><p>비닐 벗기는건 할만한데 전 머리 떼내는게 웰케 어려운지;; 검은 내장은 따라 나오다 다 끈겨버리고..</p><p> </p><p>머리밑 살들도 아마 먹을수 있는걸 전 뭣모르고 다 잘라낸듯해요 ㅋㅋㅋ</p><p> </p><p>조기 주문하면서 대구도 같이 주문해서.. </p><p> </p><p>어제 저녁엔 대구지리.. 오늘아침엔 남은걸로 대구매운탕..</p><p> </p><p>아침부터 한그릇 꽉꽉채워 먹었더니 속이 든든합니다..</p><p> </p><p>맛은... 음... 처음 끓인거 치곤 맛났어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</p><p> </p><p>오늘 또 조기랑 새우가 옵니다~~ </p><p> </p><p>오늘 조기는 어제보다 더 잘 손질해서 올리겠습니다 </p><p> </p><p>즐건하루 되세요~~~~^^</p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2764CB3C5450341B29" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141028_182326.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2764CB3C5450341B29A37A"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2668703C5450341B26" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141028_182347.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_2668703C5450341B263E94"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235E373C5450341C30" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141029_070733.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_235E373C5450341C301D51"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2763AA3C5450341C2C" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141028_213035.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_2763AA3C5450341C2C9EDD"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246B9B3C5450341C21" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20141029_072033.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_246B9B3C5450341C21FEA9"/></p><p> </p><p> </p>
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구매 후기
조기랑 대구 잘받았습니다~~~*^^*
민준맘
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조회 100
14.10.29 09:26
댓글 7
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첫댓글 검은내장 딸려나오다 안나오는건 굳이 애 안쓰셔도되요^^:;
그리고 손질 너무 잘하셨는ㄴ데요. 조기 너무 좋으네요.
대구탕 션~~하지요.처음이시라면서 진짜 잘끓이셔쓴데ㅔ요.
저도 넣지못한 쑷갓과 무우 ㅎㅎㅎ
머리는 과감히 뚝~~ 머리붙어있으면 모양좋고 하지만 저는 저장공간 최소화때문에 어쩔수없이 떼버린답니다^^;;
뽈락님 저 궁금한게 있사와용.. 뱃쪽위 머리아래에 지느러미 있잖아요.. 고거 윗(머리쪽으로)부분은 먹는거죠? 떼는거 아니지요? ^^;;;
다음엔 뽈찜 도전합니다~~~~^^
@민준맘 어딘지 잘 모르겠어요^^:; 바싹구우면 과자되는데.. 드셔보시고 안씹히면 뽑아내세요 ㅎㅎㅎ
그리고 참 파대하라고 꺽다리님 판매하신거 선도좋아요. 탈피때라 껍질이 물러서 그리 판매하셨는데..
다른데는 제값받던데요. ^^:;
대박이었어요.
고급요리정보.. 꽃게도 탈피때 고거 물렁게 통튀김하면 카스테라맛 나거든요.
대하도 딴딴한건 껍질질겨못먹잖아요. 부드러운건 그냥통튀김하시면 되실듯해요.
그리고 선도좋으니 꽃게양념무침?처럼 대하양념장 해보세요. 대박이실꺼예용~~~^^*
@뽈락 벌써 받으셨어요?? 저도 언능 보고 싶네요.. 대하양념장 레시피 검색해봐야겠어요^^
@민준맘 간장게장하구 같아요 ... 뭐 있간디요 ^^
@민준맘 아지못받았는데요 사진만봐도 시기만 봐도 저는 알지요..
양념게장 똑같아요. 아님 김치양념에 좀 달다구리로 하시면 되고요 ㅎㅎㅎ