국수 내가 세번째로 좋아하는 칼국수집 - 대전 대흥동 스마일 분식 -

[홍당무]

제 블로그에서 가져 왔습니다.  따로 경어로 고치지 않을께요.

내가 세번째로 좋아하는 칼국수집 - 대전 대흥동 스마일분식- | 맛집 탐방기

2006.01.06

예전 직장의 본사가 대전 대흥동이었는데 뒷골목의 칼국수집이 유명하다고 선배께서 한 턱

쏘셔서 가보았는데 내가 가장 좋아하는 북문로의 청주 안면도 칼국수와 비슷하여 대전에 가면

성심당 빵집과 함께 꼭 들리고 싶은 맛집이다.

인근에서는 소문이 나서 매번 갈때마다 한 두자리 남은 것 겨우 차지하고 먹을 수 있었는데

기다렸다 드시고 가는 분도 꽤 있는 듯 하다.

메뉴는 딱 3가지.....

나와 선배님 둘 뿐이라 수육까지는 먹어보질 못했다.

솔직히 김밥도 시켰다가 반줄밖에 못 먹고 한줄 반 포장해 갔는데 고속도로 뛰다 다 먹어버렸다.

주방앞에서 할아버지께서 직접 홍두깨로 반죽 미시고 칼로 써시는게 청주 안면도 칼국수와 너무

흡사하다. 면발도 비슷한데 다만 국물맛에 있어서 대전이 멸치맛이 강하다.

김밥맛은 그냥 보통!!!!

위치

대전 대흥동 기아자동차 대리점과 국민은행 뒷골목에 위치한다.

여기도 역시 일부러 찾아가시지는 말고 대전 중앙시장이나 대흥동 근처에 오셨으면

한번씩 가보셨으면 하는 마음에 올려본다.

전화

042-221-1846

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아

[박가분]

Y.S도 존경 하시겠군요. 대전에 대선칼국수가 죽여 줬는데..내가 좋아 하는 곳은 왜 다 없어지는지....고기꾸미 넣은 비빔국수식이었죠

[홍당무]

대전 유명 맛집 좀 알려주세요. 대선칼국수라는 곳 없어졌다니 정말 아쉽네요.

[박가분]

별로 아는데가 없는데(특히 이름이)홍당무님이 가끔 떠오르게 하시네요..

[제리뽀]

해물칼국수는 오씨칼국수가 유명하고 저렴하고 특이한건 한밭칼국수..글고 갠적으로 안면도보단 훨 맛나면서 비슷한 유형의 칼국수인데 롯데백화점 맞은편에 있져 ^^*(근데그냥 전통칼국수라고 되어 있어서 쫌 접근이 용이하지 못함 )

[박가분]

서민들에게 대전서 젤 유명한 국수는 신도분식이죠.역전 앞 지게 아저씨들이 즐겨 드시는 그 펑푸짐(아줌마 비하 아님)한 양..다 드신다면 20대의 육봉달위장 입니다.계룡산 박정자상회와 더불어 조선노동당공작원 도 아는집.맛은? 글쎄요..우선 양과 가격이죠.15년 전 만 해도 그게 우선 이었으니까요.