편스토랑 남윤수 두유삼계탕 불닭냉라면 애사비모히토 영양셰이크

[원장 朴淏髓]

●순살 닭고기로 두유삼계탕 만들기

1. 닭한마리는 뼈를 제거하고 순살닭고기 준비
2. 냄비에 물붓고 알배추, 대파, 표고버섯, 순살,
팽이버섯,참송이버섯, 간장넣고 채수나오게
한소끔 끓인다.
3. 두유부어 적당히 넣고 뚜껑열고 한번 끓인다.
4. 쑥갓을 올려서 살짝 익히고 깨도 뿌려 완성.

●불닭라면으로 불닭냉라면 만들기

불닭라면을 끓여 차갑게 식히고 소스를 버무려 오이물김치, 절인무, 삶은 계란, 청양고추 등
고명을 올리고 냉면육수를 부어넣어 얼음을 올려주면 완성.

●진서연 애사비모히토 만들기
무알콜 청량음료 애플사이다비니거 음료

●이정현 영양셰이크 2가지 (영양음료) 만들기
1. 익힌 브로콜리, 바나나,아보카도,우유 갈아준다.
2. 삶은 닭가슴살, 바나나, 우유넣고 갈아준다.

불닭냉라면 만들기

애사비모히토 만들기

이정현의 영양셰이크 2가지 만들기

1. 바나나. 아보카도. 브로콜리.우유넣고 갈아준다.
2. 바나나. 닭가슴살.우유넣고 갈아준다.