입맛에 맞는 시원한 서리태 콩국수

서리태콩으로 고소하고 담백한 콩국물을 만들었습니다.   까만껍질속의 녹색 콩알인 서리태콩으로 콩국물을 만들면 푸르스름한 고운색이 참 이쁘지요.    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1271FB484FEED44A28A307 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1271FB484FEED44A28" width=488 actualwidth="488" isset="true" exif="{}" id="A_1271FB484FEED44A28A307"/>   부드럽게 넘어가는 고소하고 담백한 검은콩 두유   콩국물을 만들어 놓으면 입맛에 맞게 콩죽을 끓여 먹기도 하고 두유로도 마시고 밥을 말아 먹기도 하고 국수를 말아 먹기도 하고 오이채나 감자채를 팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐 말아 먹기도 합니다.   여름철에 양질의 단백질이 풍부한 보양식으로 입맛에 맞는 콩국수를 만들어 먹었습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_127F46404FED831821939E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127F46404FED831821" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_127F46404FED831821939E"/>                                                     소면 콩국수    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_156B513B4FEB07842C303C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156B513B4FEB07842C" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_156B513B4FEB07842C303C"/>                                                오이채 콩국수    <IMG style="FLOAT: none; 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CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1979C63B4FEB0C2E2C5430 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1979C63B4FEB0C2E2C" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1979C63B4FEB0C2E2C5430"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_202458464FED8EF3107A6F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202458464FED8EF310" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_202458464FED8EF3107A6F"/>   고명 준비 해 놓고 입맛을 살리는 개운한 단맛이 있는 아삭한 양배추 김치도.   사르르~ 고소하고 담백하고 시원한 콩국물을 부었습니다. 입맛에 맞게 소금간 하여 먹습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1466A6344FEB0D0224B5BA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1466A6344FEB0D0224" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1466A6344FEB0D0224B5BA"/>   김치와 오이채 콩국수와의 환상적인 만남~    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1346BD394FEB0ECD18D344 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1346BD394FEB0ECD18" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1346BD394FEB0ECD18D344"/>   하얀 감자채와 초록빛 오이와의 아찔한 만남~    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13679C3C4FEB0E42363B26 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13679C3C4FEB0E4236" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_13679C3C4FEB0E42363B26"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_135DC4334FED8C3021CA0C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135DC4334FED8C3021" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_135DC4334FED8C3021CA0C"/>   푸르스름한 콩국물의 진한 맛과 탱글탱글한 소면과의 달콤한 만남~    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1859DF364FED8B86345002 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1859DF364FED8B8634" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1859DF364FED8B86345002"/>     상큼하고 향긋한 맛의 오이채 콩국수~ 아삭한 맛의 감자채 콩국수~ 탱글탱글 살아 있는 면발의 소면 콩국수~ 나름의 향과 맛이 있었으며 고소하고 담백한 깔끔한 맛의 먹는 즐거움이 있었습니다.   살짝 작은 tip~ <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  감자채 콩국수의 고명으로 얹는 오이는                           살짝 소금에 절여 헹군 후 물기를 꼭 짜서 오독오독한                           식감이 나게 하여 넉넉하게 얹습니다.                           감자채와 기막힌 앙상블이 환상적입니다.                      <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  소면 콩국수는                          생오이채와 찰떡 궁합이라는것은 다 아시죠?                             <TABLE style="MARGIN-BOTTOM: 3px" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="WIDTH: 40px; HEIGHT: 20px" noWrap>출처 :</TD> <TD style="WIDTH: 100%">시골아낙의 다락방  |  글쓴이 : 시골아낙 원글보기 <IMG style="VERTICAL-ALIGN: middle" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/blogstatic/blog/p_img2/i_arrow01.gif" width=2 height=3> </TD></TR></TBODY></TABLE>