목포 유클 | 레스토랑 인기메뉴 폭립 만들었어요.[폭립, 등갈비구이 - - Daum 카페

<P></P> <P>레스토랑 인기메뉴 폭립 만들었어요.[폭립, 등갈비구이]</P> <P> </P> <DD class=stuff>미니등갈비2줄, 로즈마리, 얼계수, 양파, 앙파껍질<BR></DD> <DT class="first source">소스재료</DT> <DD class=stuff>사과2개, 흑설탕2T, 토마토케찹종이컵1컵, 포도씨유2T, 고추장1.5T, 맛간장4T, 매실청2T, 머스터드소스1T </DD> <P class=stuff> </P> <P class=stuff></P> <P> <TABLE style="WIDTH: 650px; TABLE-LAYOUT: fixed"> <TBODY> <TR> <TD width=650><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://s1.daumcdn.net/editor/releases/6.82/css/content_view.css" charset=utf-8> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_241DDC46513F4347278341 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241DDC46513F434727" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_241DDC46513F4347278341" id="A_241DDC46513F4347278341"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_111D2B46513F434C2E060B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111D2B46513F434C2E" width=630 exif="{}" actualwidth="630" isset="true" id="A_111D2B46513F434C2E060B" id="A_111D2B46513F434C2E060B"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e4f7ba"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">유명레스토랑 폭립 만들기, 미니등갈비, 집에서 만들어 근사하게 드셔보세요.</SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집에서 만드는 폭립 소스 정말 맛 있어요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황사에 좋은 고기 돼지고기요리..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">안녕 하세요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">달력을 보니 내일이 화이트데이네요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">뭐...요즘 무슨날, 무슨날.챙겨야하는 날이 정말 많아졌어요/</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">남푠은 챙기는거 별로 안 좋아라하는 성격이라..패스하구요..큰 아이가 사탕사서 챙겨줄지..ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그래서, 제가 먼저 준비 해 보았어요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집에서 만드는 근사한 화이트데이 식사. </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">3월--4월은 황사가 기승을 부리는 달입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">돼지고기하면, 황사먼지를 온 몸에서 탈출 시킬 수 있는 음식으로 손 꼽히는데요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저희집 아이들도 돼지고기 불고기를 무척 좋아한답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">요즘...상추에 싸서 잘 먹는 아이들 보니..얼른 주말농장 시작도 해야하는데..올해는 좀 크게 해 보려구요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">여느.....기념일때면 근사한 레스토랑에가서 많이들 즐겨찾는 폭립입니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집에서 정말 간단하게 만들어 드실 수 있는 레시피 올려보아요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">소스만 만들어 냉장고에 넣어두면 .... </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">급하게 차리지 않아도 ..근사한 요리가 된답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그럼 시작해 볼까요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffd8d8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">레시피:미니등갈비2줄, 로즈마리, 월계수, 양파, 양파껍질</SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffd8d8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">소스(사과2개, 흑설탕2T, 토마토케찹종이컵1컵, 포도씨유2T, 고추장1.5T, </SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffd8d8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">맛간장4T, 매실청2T, 머스터드소스1T,)</SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">(소스는 반이 될때까지 졸여주세요)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_132B4B46513F43541A2FC9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132B4B46513F43541A" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_132B4B46513F43541A2FC9" id="A_132B4B46513F43541A2FC9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">먼저, 찬물에 등갈비를 담궈 핏물을 빼 줍니다(2시간정도이지만, 저는 30분정도 담궈 두었어요)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_132C2646513F435717B02A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132C2646513F435717" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_132C2646513F435717B02A" id="A_132C2646513F435717B02A"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">사과는 강판에 갈아주세요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모든 재료는 계량해서 담아 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_022BDF46513F43591864DA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/022BDF46513F435918" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_022BDF46513F43591864DA" id="A_022BDF46513F43591864DA"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_231A9146513F435E32CCC0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231A9146513F435E32" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_231A9146513F435E32CCC0" id="A_231A9146513F435E32CCC0"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">모든 소스는 냄비에 담아 반이 될때까지 졸여 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">(위에 올려드린 소스양은 등갈비 2줄 기준이며, </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">소스는 미리 만들어 두셔서 냉장고 보관하면 편하게 만들 수 있어요)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171B3D46513F436032E0CE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171B3D46513F436032" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_171B3D46513F436032E0CE" id="A_171B3D46513F436032E0CE"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">핏물뺀 등갈비에 얇은 막이 있어요..저는 기름이랑 함께 손질 해 주었답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2338DE3D513F4363329519 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2338DE3D513F436332" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_2338DE3D513F4363329519" id="A_2338DE3D513F4363329519"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">냄비에 찬물을 넣고...로즈마리, 월계수잎, 양파, 양파껍질을 넣어 푹 삶아 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2047DB3D513F43651F5E9C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2047DB3D513F43651F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_2047DB3D513F43651F5E9C" id="A_2047DB3D513F43651F5E9C"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_02572A3D513F436708BAFA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/02572A3D513F436708" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_02572A3D513F436708BAFA" id="A_02572A3D513F436708BAFA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">삶은 등갈비는 찬물에 씻어 물기를 빼 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2428BE42513F44291FE9A3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2428BE42513F44291F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_2428BE42513F44291FE9A3" id="A_2428BE42513F44291FE9A3"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_211A3942513F442E347126 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211A3942513F442E34" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_211A3942513F442E347126" id="A_211A3942513F442E347126"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">졸여둔 소스를 1회 발라서 200-20분 오븐에 구워 주세요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">만약 오븐이 없으시면 호일에 등갈비를 담아 밀봉한후.. 후라이팬에 뚜껑을 덮어 20분정도 익혀 주시면 됩니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03391E42513F443309E0C3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03391E42513F443309" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_03391E42513F443309E0C3" id="A_03391E42513F443309E0C3"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">중간에 소스를 한번 더 발라 주었더니..촉촉한 폭립 완성 되었답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">접시에 과일과 함께 곁들여 보았어요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">은근히....고추장이 들어가서.뒷맛이 약간 매콤하기도 한데..아이들 잘 먹네요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">요즘 돼지고기 값이 많이 내렸더라구요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황사에도 좋고, 저렴할때, 꼭 한번 만들어 보세요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">(예전보담 거의 반 가격이네요..접시에 올라간 양이 5천원이더라구요)국내산..으루..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">레스토랑 분위기 뭐..별거 있나요..집에서 차려도 근사한 메뉴가 된답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">벌써, 한주가 훌쩍 지나가네요..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">즐거운 봄날..내일도 해피한 하루 맞이하세요^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113D9F42513F4439040B24 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113D9F42513F443904" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_113D9F42513F4439040B24" id="A_113D9F42513F4439040B24"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11286642513F443F1F2881 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11286642513F443F1F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_11286642513F443F1F2881" id="A_11286642513F443F1F2881"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1917D342513F44423BD227 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1917D342513F44423B" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_1917D342513F44423BD227" id="A_1917D342513F44423BD227"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14213B42513F44442C57BC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14213B42513F44442C" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_14213B42513F44442C57BC" id="A_14213B42513F44442C57BC"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_256C1E3E513F44462752CB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256C1E3E513F444627" width=630 exif="{}" actualwidth="630" isset="true" id="A_256C1E3E513F44462752CB" id="A_256C1E3E513F44462752CB"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217AF13E513F44490FBE3D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217AF13E513F44490F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_217AF13E513F44490FBE3D" id="A_217AF13E513F44490FBE3D"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2560913E513F444B354D9E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2560913E513F444B35" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_2560913E513F444B354D9E" id="A_2560913E513F444B354D9E"/></P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20274944513F447F0694BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20274944513F447F06" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" id="A_20274944513F447F0694BF" id="A_20274944513F447F0694BF"/></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>

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☆꿈의정령☆ 추천 0 조회 261 13.05.09 09:35 댓글 0

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출처: 음악을 사랑하는 원문보기 글쓴이: 프라하

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