남윤수 전자레인지로 에그마요샌드위치 만들기
요리순서
1. 샌드위치용 식빵 준비하고
2. 볼에 계란3개넣고 저어서 전자레인지에 3분간
익힌다.
3. 익힌 계란위에 마요네즈2바퀴, 허니마스터드1,
설탕1큰술, 후추넣고 골고루 섞어서 파슬리뿌려
반죽을 식빵 위에 올리고 그위에 식빵으로 뚜껑
덮고 눌러서 먹기좋게 렙을 씌워 완성하고 칼로
반잘라 손에 잡고 렙을 벗기면서 먹는다.
즉석에서 먹을때는 렙을 씌우지 않아도 된다.
할머니를 위한 보양식 들깨삼계탕 만들기
1. 닭다리살 1팩 준비해 적당한 크기로 잘라준다.
2. 알배추, 대파, 표고버섯, 참송이버섯, 팽이버섯 등
버섯종류 쑥갓 등 채소들 썰어서 준비,
3. 전골냄비에 물300ml붓고 국간장2큰술 넣고
닭다리살, 대파, 알배추, 모든버섯 등 채소들 넣고
뚜껑닫고 채수가 나오게 한소끔 끓인다.
4. 무가당 두유400ml를 부어주고 뚜껑을 일부열고
끓인다. 끓어오르면 쑥갓넣고 2분간 익혀 완성