당신의 땅콩 버터는 독약이 포함되어 있습니까? 인기 브랜드에 숨겨진 트랜스 지방을 식별하는 방법

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당신의 땅콩 버터는 독약이 포함되어 있습니까? 인기 브랜드에 숨겨진 트랜스 지방을 식별하는 방법

(NaturalNews)는 미천 한 땅콩을 고려하십시오. 당신은 알레르기가 아니라면 - - 당신이 그들을 보면 거의 모든 방법으로 땅콩은 완벽에 가까운 식품입니다. 그들은 이미 편리한 노 엉망, 생분해 성 포장에 싸여 자연에서 바로 제공됩니다. 그들은 휴대하기 쉬운 매장에 쉽게입니다. 그들은 또한 매우 다양한입니다. 당신이 그들의 녹색, 약간 완두콩 같은 맛을 좋아하는 경우에 땅콩, 예를 들어, 원시 즐길 수 있습니다. 그들은 또한 좋은 바다 소금의 단지 터치와 함께 오븐에 구운입니다. 그들은 심지어, 레몬 주스에 절인 될 튀김과 쏘는 맛이 식욕을 돋우는 역할을 할 수 있습니다.

땅콩은 또한 모든 종류의 다른 음식을 추가 할 수 있습니다. 그들은 샐러드에 맛있는 위기를 추가, 그들은 놀라와 혼합 될 수있다, 그들은 트레일 믹스의 전통 주식입니다. 당신은 마른 시리얼을 통해 그들을 뿌리거나 아침에 오트밀에 추가 할 수 있습니다. 땅콩은 많은 국제 요리에서 발견된다. 그들은 국수에 뜨거운 봉사 또는 참깨 맛있는 아시아 스타일의 양배추 샐러드 용​​ 양배추와 혼합 될 수있다. 그리고, 땅콩 버터, 당신은 떡에 확산이 작은 영양 포장 발전기를 즐길 수있는, 옥수수 압연 또는 머핀에 구운.

땅콩에 대해 자세히 살펴

자신의 다양성과 풍부하고 맛있는 맛을 넘어, 땅콩 - 말 그대로는 - 테이블을 데려 온다. 원시 땅콩의 분기 컵은 세계에서 가장 건강한 식품 웹 사이트에 따르면,이 (1), 단백질 9.42 g, 섬유 3.1 그램, 단일 불포화 지방 8.92 그램, 고도 불포화 지방의 5.68 그램. 그리고이 모든없는 콜레스테롤이나 트랜스 지방과 함께.

의 이러한 특성에 하나 하나 살펴 보자.

단백질 - 우리는 우리의 근육, 피부, 손톱과 머리카락을 포함한 우리 몸의 거의 모든 조직을 구축하고 복구하는 단백질을 필요로한다. 질병 통제 및 예방 센터 (2) 건강한 성인은 단백질의 46, 56 그램 하루 사이에 얻을 것을 제안합니다.

섬유 - 섬유가 식사 시간에 우리를 채우고, 혈당 수준을 안정화하는 데 도움이 굶주림을 지팡이. 땅콩의 분기 컵에 0.87 그램 ​​- - 다이어트의 수용성식이 섬유는 낮은 콜레스테롤 수치를하는 데 도움을 보여줘왔다.

모노 및 고도 불포화 지방 - 연구는 이러한 자연, 식물성 지방의 의료 혜택을 표시 한 후 공부한다. 모노 및 고도 불포화 지방이 높은, 포화 및 트랜스 지방이 낮은 다이어트, 심장 질환, 치매, 비만, 2 형 당뇨병과 일부 암의 위험을 감소하는 데 도움이 될 수 있습니다.

땅콩의 다른 측면

이 좋은 소식의 모든에도 불구하고, 땅콩는 어두운면이있다. 사실, 세계에서 가장 건강한 식품 웹 사이트 (3)의에 땅콩을 넣어 가지고 "10 개의 가장 논란 WHFoods 목록." 왜? WHFoods 땅콩이 어려운 지속 가능한 농업과 사실에 땅콩 생산의 장소로 올 것을 부작용 (알레르기 등) 반응, 도전과 땅콩의 협회를 인용 "고품질의 형태로."

즉, 마지막으로주의 할 점은 땅콩 버터와 같은 강국 건강 식품을 매우 것들을 생산하고 배포하는 회사들에 의해 땅콩 버터에 넣고 첨가제에 의해 손상되고 있다는 사실을 암시 할 수 있습니다.

당신의 땅콩 버터는 독약이 포함되어 있습니까?

당신이 식료품 점 선반에 땅콩 버터의 항아리에 도달하면, 라벨을주의 깊게 살펴 봅니다. 당신이 구입하기 전에 땅콩에 불과하고, 아마도, 소금을 포함하지 않는 브랜드를 찾을 수 있습니다. 많은 국가에 알려진 땅콩 버터 브랜드 - 대부분의 상점 브랜드뿐만 아니라 - 다른, 덜 풍미있는 성분이 있습니다. 이들은 설탕, 콘 시럽, 돈지, 팜유, 면실유, 대두 레시틴, 유장 및 수소화 식물성 오일을 포함 할 수있다.

인기 브랜드에 숨겨진 트랜스 지방을 식별하는 방법

용어 트랜스 지방은 상온에서 고체의 형태를 유지 식물성 기름의 화학적 변형 형태에 대해 설명합니다. 트랜스 지방은 미국 심장 협회에 따르면 (4), 당신의 나쁜 콜레스테롤을 높여 당신의 좋은 콜레스테롤을 낮추고, 뇌졸중의 위험을 증가시키고 심장 질환을 개발의 가능성을 높일 수 있습니다. 그것은 나쁜. 트랜스 지방이 땅콩 버터를 방지하기 위해, 용어 "수소 첨가 식물성 기름"또는 라벨에 "부분적으로 수소화 된 식물성 기름"을 찾습니다. 또한 영양 사실을 확인합니다. 트랜스 지방의 무료 땅콩 버터는 명확하게 라벨에 "0g 트랜스 지방"을 명시해야한다.

단어에 속지 마십시오 "자연"

일부 땅콩 버터와 땅콩 버터 스프레드는 "자연"이라는하지만 당신은 여전히​​ 신중 성분의 자신의 목록을 읽을 필요가있다. 이들은 때때로 손바닥 또는 면실유를 추가 한 것입니다. 이러한 자연 식물 오일을 발생하는 동안, 그들은 포화 지방이 높은 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 "당신의 지방을 알고"페이지 (5)에 따라, 또한입니다. 최적의 건강을 위해, AHA는 당신의 식단에서 지방의 대부분은 모노 및 고도 불포화 형태로 제공하는 것이 좋습니다.

Does your peanut butter contain poison? How to identify hidden trans fats in popular brands

(NaturalNews) Consider the lowly peanut. Almost any way you look at them -- unless you're allergic -- peanuts are a near-perfect food. They come straight from Mother Nature already wrapped in a handy, no-mess, biodegradable package. They're easy to carry, easy to store. They're also incredibly versatile. Peanuts can be enjoyed raw, for instance, if you like their green, slightly pea-like flavor. They're also good oven-roasted with just a touch of sea salt. They can even be marinated in lemon juice, deep fried and served as a tangy appetizer.

Peanuts can also be added to other foods of every kind. They add a tasty crunch to salads, they can be mixed in with granola, and they're a traditional staple of trail mix. You can sprinkle them over dry cereal or add them to your morning oatmeal. Peanuts are also found in many international dishes. They can be served hot on noodles or mixed with sesame seeds and cabbage for a delicious Asian-style coleslaw. And, as peanut butter, you can enjoy these little nutrient-packed dynamos spread on rice cakes, rolled in a tortilla or baked into muffins.

Take a closer look at peanuts

Beyond their versatility and rich, yummy flavor, peanuts -- quite literally -- bring a lot to the table. A quarter-cup of raw peanuts has, according to The World's Healthiest Foods website (1), 9.42 grams of protein, 3.1 grams of fiber, 8.92 grams of monounsaturated fat, and 5.68 grams of polyunsaturated fat. And all of this with no cholesterol or trans fats.

Let's look at these attributes one by one.

Protein - We need protein to build and repair nearly every tissue in our bodies, including our muscles, skin, nails and hair. The Centers for Disease Control and Prevention (2) suggests that healthy adults get between 46 and 56 grams of protein a day.

Fiber - Fiber fills us up at meal time, helps stabilize blood sugar levels and staves off hunger. Soluble fiber in the diet -- 0.87 grams in that quarter-cup of peanuts -- has been shown to help lower cholesterol levels.

Mono and polyunsaturated fat - Study after study has shown the health benefits of these natural, plant-based fats. A diet high in mono and polyunsaturated fats, and low in saturated and trans fats, may help decrease your risk of heart disease, dementia, obesity, type 2 diabetes and some forms of cancer.

The flip side of peanuts

Despite all of this good news, peanuts have a dark side. In fact, The World's Healthiest Foods website (3) has put peanuts on its "10 Most Controversial WHFoods List." Why? WHFoods cites the peanut's association with adverse reactions (such as allergies), the challenges that peanut production places on sustainable agriculture and the fact that peanuts are difficult to come by "in high-quality form."

That last caveat may allude to the fact that the very things that make peanut butter such a powerhouse health food are being undermined by an additive put into peanut butter by many of the companies that produce and distribute it.

Does your peanut butter contain poison?

When you reach for that jar of peanut butter on the grocery store shelf, examine the label carefully. Before you buy, find a brand that contains nothing more than peanuts and, perhaps, salt. Many nationally known peanut butter brands -- and most store brands, as well -- have other, less savory ingredients. These can include sugar, corn syrup, lard, palm oil, cotton seed oil, soy lecithin, whey and hydrogenated vegetable oils.

How to identify hidden trans fats in popular brands

The term trans fats describes a chemically altered form of plant-based oil that retains its solid form at room temperature. Trans fats, according to the American Heart Association (4), raise your bad cholesterol, lower your good cholesterol, increase your risk of stroke and increase your chances of developing heart disease. It's bad. To avoid peanut butters that have trans fats, look for the terms "hydrogenated vegetable oil" or "partially hydrogenated vegetable oil" on the label. Also check the nutrition facts. A peanut butter that is free of trans fats should clearly state "0 grams trans fats" on that label.

Don't be fooled by the word "natural"

Some peanut butters and peanut butter spreads are labeled "natural," but you still need to read their list of ingredients carefully. These will sometimes have added palm or cottonseed oil. While these are naturally occurring plant oils, they're also, according to the American Heart Association's "Know Your Fats" page (5), high in saturated fats. For optimum health, the AHA suggests that the majority of the fats in your diet come in the mono and polyunsaturated forms.