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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dyUP" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c2243765678="" class="markdown markdown-main-panel ui-v2-enabled" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: cubic-bezier(0.05, 0.7, 0.91, 1);"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">간장 감자조림 레시피: 따뜻하고 달콤한 겨울철 반찬</h2><p data-sourcepos="3:1-3:87">간장 감자조림은 한국의 대표적인 겨울철 반찬입니다. 감자의 부드러운 식감과 달콤짭짤한 간장 양념이 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-18:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:9">감자 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">양파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">당근 1/3개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">대파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:7">마늘 2쪽</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">간장 3큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">물엿 1큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:7">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">식용유 1큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:6"><strong>과정</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-27:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:55">감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 하고, 찬물에 5분간 담가 불순물을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:38">양파, 당근, 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:55">냄비에 식용유를 두르고 마늘을 편으로 썰어 볶다가 향이 올라오면 감자를 넣고 5분간 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:39">감자가 투명해지면 양파, 당근, 대파를 넣고 2분간 더 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:45">간장, 설탕, 물엿, 후추를 넣고 끓어오르면 중불로 줄여 15분간 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">감자가 익으면 참기름을 넣고 섞어 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="28:1-28:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:25">감자가 부서지지 않도록 주의하며 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:39">취향에 따라 고춧가루나 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">굴소스나 다진 마늘을 추가하면 더욱 풍미가 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:7"><strong></strong><div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c1509706928="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c972375129="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3def94dcb3732392&quot;,&quot;c_d2ce6568c28c6e84&quot;,null,&quot;rc_8d1658ad920977cd&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://./recipe/6874546"><span _ngcontent-ng-c972375129="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" class="image" src="https://lh3.googleusercontent.com/bip/ACo7QZ6yPHsPhu8hwlku4oWJEukrhfNdnEbdb1PB67reJQj3PeQcnLTJW2YSwK-Al-DbVXDmbKaTyCGbX7890v7HtUewARKifEjTE8AqcdHTQNKKhFMvHrEHFivC-u0K8XRJ0zCE2AsKEXVugUwuGwKF9llI7HP1p19mc8RnfwlDz0Q5=w250-h200-p" alt="간장 감자조림 "></span><span _ngcontent-ng-c972375129="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" class="source ng-star-inserted" s://./recipe/6874546" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3def94dcb3732392&quot;,&quot;c_d2ce6568c28c6e84&quot;,null,&quot;rc_8d1658ad920977cd&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c1509706928="" class="label ellipsis gmat-caption">.</span><span _ngcontent-ng-c1509706928="" aria-label=""></span></a><!----></div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></p><p data-sourcepos="38:1-38:6"><strong>영양</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:71">간장 감자조림은 탄수화물과 식이섬유가 풍부한 반찬입니다. 또한, 감자에 함유된 비타민 C와 칼륨은 면역력 향상에 도움이 됩니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:10"><strong>만드는 시간</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:3">30분</p><p data-sourcepos="46:1-46:7"><strong>난이도</strong></p><p data-sourcepos="48:1-48:2">쉬움</p><p data-sourcepos="50:1-50:6"><strong>추천</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:61">간장 감자조림은 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 김밥이나 도시락에도 잘 어울리는 반찬입니다.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dyUP" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:9">감자 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">양파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">당근 1/3개</li>
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<li data-sourcepos="15:1-15:7">후추 약간</li>
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</ul><p data-sourcepos="19:1-19:6"><strong>과정</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-27:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:55">감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 하고, 찬물에 5분간 담가 불순물을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:38">양파, 당근, 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
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</ol><p data-sourcepos="28:1-28:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:25">감자가 부서지지 않도록 주의하며 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:39">취향에 따라 고춧가루나 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">굴소스나 다진 마늘을 추가하면 더욱 풍미가 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:7"><strong></strong><div class="attachment-container search-images"><single-image _nghost-ng-c1509706928="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1509706928="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c972375129="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_3def94dcb3732392","c_d2ce6568c28c6e84",null,"rc_8d1658ad920977cd",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://./recipe/6874546"><span _ngcontent-ng-c972375129="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" class="image" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Flh3.googleusercontent.com%2Fbip%2FACo7QZ6yPHsPhu8hwlku4oWJEukrhfNdnEbdb1PB67reJQj3PeQcnLTJW2YSwK-Al-DbVXDmbKaTyCGbX7890v7HtUewARKifEjTE8AqcdHTQNKKhFMvHrEHFivC-u0K8XRJ0zCE2AsKEXVugUwuGwKF9llI7HP1p19mc8RnfwlDz0Q5%3Dw250-h200-p" alt="간장 감자조림 "></span><span _ngcontent-ng-c972375129="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c1509706928="" rel="noopener noreferrer" class="source ng-star-inserted" s://./recipe/6874546" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_3def94dcb3732392","c_d2ce6568c28c6e84",null,"rc_8d1658ad920977cd",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1509706928="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c1509706928="" class="label ellipsis gmat-caption">.</span><span _ngcontent-ng-c1509706928="" aria-label=""></span></a><!----></div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image></div></p><p data-sourcepos="38:1-38:6"><strong>영양</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:71">간장 감자조림은 탄수화물과 식이섬유가 풍부한 반찬입니다. 또한, 감자에 함유된 비타민 C와 칼륨은 면역력 향상에 도움이 됩니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:10"><strong>만드는 시간</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:3">30분</p><p data-sourcepos="46:1-46:7"><strong>난이도</strong></p><p data-sourcepos="48:1-48:2">쉬움</p><p data-sourcepos="50:1-50:6"><strong>추천</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:61">간장 감자조림은 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 김밥이나 도시락에도 잘 어울리는 반찬입니다.</p></div>
</div></div>
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간장감자조림 감자조림 만드는 법 감자반찬 저녁 반찬
박승희
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24.03.08 23:18
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