오늘 저녁 맥주한잔 어때요-매운 골뱅이 소면^^

얍!!! 또 한주가 시작됐어요   지난 주말에는 비가 내려서 봄소풍 못나간 분들 많으시죠 ㅎㅎㅎ   여우도 종일 집안에서 뱅뱅~~~어질어질 ㅋ~~~   흠~~~ 집에 저 혼자 있으면 세월아~~네월아~~하고 있으련만 여우바라기 (ㅋㅋㅋ) 랑이도 함께 뱅뱅~~하기때문에 종일 먹거리 타령입니다   금방 밥먹고 나면 여보 입이 궁금한데 뭐 없나~~~ 여보 라면에 김치 쫑쫑 썰어 넣고 끓여 먹을까 여보 과일좀 깍아 먹을까???OTL   그만~~~~~~~~   그래서 입막음용으로 준비했어요 식사도 되고 안주도 되는 골뱅이 소면 무침!!! 거기에 맥주 한잔이면 배가 빵빵해지리라 믿으며 통조림 골뱅이를 매콤달콤새콤하게 무친후 소면이랑 팍팍 버무려서 션한 맥주 한잔이랑 먹어줬네요   진작 해줄걸 ㅎㅎㅎ 저녁도 때우고 오붓한 시간도 만들고 골뱅이 소면무침 정말 짱입니다^^   재료: 골뱅이 캔 1개,소면 1 줌,간장2큰술,참기름,통깨,파채두줌         고추장2큰술,고춧가루2큰술,설탕1큰술,물엿2큰술,간장2큰술,다진마늘1큰술         골뱅이국물1큰술,맛술2큰술,매운맛 굴소스1큰술         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1273DD454D86C56024" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_1273DD454D86C56024D2C9"/> 파채랑 골뱅이랑 국수랑 비벼서 먹으면 맥주가 술술~~~넘어가요^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115F4C574D85B858222987 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115F4C574D85B85822" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_115F4C574D85B858222987"/> 골뱅이캔을 따서 국물이랑 골뱅이랑 분리를 시키고   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_165AAE574D85B85A2B1E27 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165AAE574D85B85A2B" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_165AAE574D85B85A2B1E27"/> 비빔소스를 만들어 준비합니다 비빔소스를 미리 만들어 두면 숙성이 되어서 맛이 더 좋아져요^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1162CC574D85B85B1A87F8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1162CC574D85B85B1A" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_1162CC574D85B85B1A87F8"/> 파채는 씻어서 물에 담가 매운맛을 빼주고 아삭하게 만들어 두고   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_155DC5574D85B85E2476E6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/155DC5574D85B85E24" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_155DC5574D85B85E2476E6"/> 끓는 물에 골뱅이를 넣고 살짝 데친후   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116045574D85B86123A956 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116045574D85B86123" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_116045574D85B86123A956"/> 체에 걸러 물기를 빼 둡니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136A5D574D85B8640E6A39 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136A5D574D85B8640E" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_136A5D574D85B8640E6A39"/> 골뱅이에 비빔소스 반을 넣어서   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13615F514D85B86609BF52 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13615F514D85B86609" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_13615F514D85B86609BF52"/> 조물조물 무쳐서 준비해 둡니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_145BF3514D85B868133F74 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145BF3514D85B86813" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_145BF3514D85B868133F74"/> 끓는물에 식용유를 한술 넣고 소면을 넣어서 삶다가   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175EBB514D85B8690FAFF2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175EBB514D85B8690F" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_175EBB514D85B8690FAFF2"/> 물이 끓어 오를때 찬물을 끼얹어 주기를 3~4번 해 주고   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175D63514D85B86B0E890A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175D63514D85B86B0E" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_175D63514D85B86B0E890A"/> 채반에 부어서 찬물에 재빨리 헹궈 줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_205C15514D85B86D159D94 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205C15514D85B86D15" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_205C15514D85B86D159D94"/> 탱탱한 면발 보시라구요 ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115A42514D85B86E1704B0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115A42514D85B86E17" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_115A42514D85B86E1704B0"/> 소면에 간장과 참기름 통깨를 넣고 버무려서 밑간을 해 주고   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_135798514D85B8701B8B85 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135798514D85B8701B" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_135798514D85B8701B8B85"/> 접시에 파채 올리고 소면은 작은 사리를 만들어 둘러 담아줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15528B564D85B87228CAC4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15528B564D85B87228" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_15528B564D85B87228CAC4"/> 접시 가운데 골뱅이 무침을 담고 나머지 소스를 소면위에 한술씩 얹어준 뒤   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1759F9564D85B8741A6322 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1759F9564D85B8741A" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_1759F9564D85B8741A6322"/> 위에 파채를 올려주면   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13551F564D85B87622E268 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13551F564D85B87622" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_13551F564D85B87622E268"/> 오감만족 골뱅이소면 완성이에요 ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1456B4564D85B8781FBA59 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1456B4564D85B8781F" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_1456B4564D85B8781FBA59"/> ㅎ~~~ 먹을때는 요래요래~~~ 골뱅이랑 파채랑 소면이랑 잘 버무려서   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1367EA564D85B87B04BBF0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1367EA564D85B87B04" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_1367EA564D85B87B04BBF0"/> 이렇게 한입 먹으면 여봉~~~ 맥주가 술술 넘어가지 ㅋㅋㅋ   매콤한 소스때문에 소면 한 젓가락 먹고 맥주 한모금 마시고 골뱅이파채 한젓가락 먹고 맥주 한모금 마시고~~~ 정말 맥주를 부르는 맛입니다   남편이 일찍 들어와서 기분좋은날~~ 아니면 바깥일에 지쳐 힘들어 보이는 남편을 위해서 준비한 뒤 이렇게 얘기해 보세요   여보 오늘저녁 저랑 맥주한잔 어때요???   정말 사랑받는 아내 되실거에요 그렇다고 과음은 금지에요 ㅎㅎㅎ   여우는 추천을 먹고 살아요 살짝 눌러주세요    <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=14970576&m=1 wmode="transparent" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>