치킨을 시켜도 닭의 목 부위는 나오기도, 안 나오기도 한다. 닭 목을 먹지 않는 사람들은 살이 없고 뼈가 울퉁불퉁해 먹지 않는다고 말하지만 오히려 살이 야들야들하고 발라 먹는 맛이 있어 좋아한다는 이들도 많다. 해외 일부 국가, 그리고 우리나라에서도 닭 목만 따로 조리해 판매하는 곳을 찾아볼 수도 있다고 한다. 이처럼 먹는 사람과 버리는 사람으로 확연히 갈리는 부위에는 어떤 것이 있을지 모아봤다.
새우꼬리
새우를 먹을 때 꼬리나 머리를 함께 먹으면 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없다는 속설도 있지만 새우의 껍질에 들어있는 키틴은 가공 과정을 거쳐 만들어진 키토산과 달리 인체에서 거의 작용하지 못하고 그대로 배설되기 때문에 새우를 먹을 때 반드시 꼬리나 머리를 먹어야 할 필요는 없다고 한다.
피자 끄트머리
토핑이 가득한 가운데 부분과 달리 피자의 끝부분은 도우만 있어 맛이 밋밋하다는 이유로 먹지 않고 남겨두는 이들이 많다. 하지만 일부는 어떻게 피자를 남길 수 있냐며 오히려 끄트머리 부분이 고소하고 깔끔해서 맛있다고 표현하거나 피자의 끄트머리까지 먹는 방법으로 별도 갈릭 소스에 찍어 먹거나 치즈, 고구마 등 크러스트를 추가하는 것을 이용하기도 한다
치킨 오돌뼈
치킨을 먹을 때 갈리는 것 중 하나는 바로 오돌뼈. 오돌뼈 특유의 오도독한 식감은 입맛에 따라 호불호가 극명하게 나뉜다. 닭 목과 마찬가지로 일본이나 중국 등에서는 가슴살에 있는 물렁뼈를 꼬치로 만들어 판매하기도 하며 먹방에서는 치킨 뼈를 단숨에 깨끗하게 발라내는 모습이 유행하지만 오돌뼈의 식감을 좋아하지 않는 이들은 공감하지 못한다고.
김치 머리
줄기와 잎 부분으로 취향이 갈리는 배추김치에 호불호가 또 갈리는 것은 바로 배추 뿌리와 배추가 연결된 머리 부분이다. 이 부분을 먹지 않는 사람들은 별생각 없이 당연히 버리는 것이라고 여긴 경우가 많다고. 밥반찬으로 먹기 어색하다면 모아뒀다가 찌개나 볶음밥 등 다른 음식을 할 때 잘게 잘라서 넣으면 맛있게 먹을 수 있다고 한다.
첫댓글 다먹음! 특히 새우튀김 새우꼬리 안먹을거면 나줘ㅠ
싹다안먹음
다 안먹어요
저 중에 피자끄트머리만 먹엌ㅋㅋㅋㅋ
닭 목 완전 사랑하는데... 난 닭 먹을때 날개랑 목만 먹어.. 다리도 안 먹어. 난 목이랑 날개만 있으면 돼..
닭목만먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ
피자빼고 다 안 먹어
다 안좋아하는데 주변에 피자꼬다리 좋아하는사람 많아서 내꺼까지 다먹음,,,
피자는 꼬다리맛이지
김치 저 부분이 내 최애인데!!!!
다머거..
피자끄트머리랑 새우꼬리 안먹음
피자 끄트머리빼고 다 버림
진짜 김치꼬다리...맛나요.... 저는 다먹네요... 새우꼬리는 걍 먹을때있고 안먹을때있고...
닭목 안먹어ㅋㅋㅋㅋ
다먹음
김치꼬다리는 신김치(익은 김치)가 존맛이고
새우꼬리는 케바케
난 김치는 저부분밖에 안먹어 ㅋㅋㅋ 아삭아삭하니 맛있어
피자 끄트머리빼고 다 먹음 키키
닭목 진짜 존맛인데…
새우꼬리부분은 더럽다고해서 안먹음
그짓말안하고 나 저런거만 골라먹음 나머진 남주더라도
마지막 빼고 다 먹음
오돌뼈 빼고 다 먹음. 닭모가지는 살 야들야들해서 좋아하는데...
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새우꼬리랑 피자끝만 먹음!!
새우 머리도 넣어주시죠
김치 머리 물렁한 깍두기 같고 맛있는디 ㅋ
김치머리빼고 다묵
깻잎 꼬다리도
나 다먹네
피자끝 빼고 다 좋아해
닭 목이랑 오돌벼 먹고싶어서 다리날개 안먹는데도 꼭 뼈시킴 ㅋㅋㅋㅋㅋ
감바스 꼬리 떼면 서운함
김치 꼬다리 엄마가 버리려그러면 옆에가서 입벌리고있음
새우꼬리에 찔리면 매우 아파..ㅠ 못먹겠음ㅠ
새우꼬리는 잘못하면 식도에 상처난대서 안묵 근데 잘튀겨진건 열라씹어먹어영
새우..머리랑 꼬리만 먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋ몸통좋아하는 사람하고 먹우면 독점할수있어..개꿍
새우꼬리는 제대로 빡빡 세척 안하면 더럽다는 말이 많아서 안먹고.. 김치머리 안먹고 치킨 오돌뼈도 안먹음.. 피자꼬다리도 머 안들어가있으면 안먹고... 닭목은 잘먹음 제일좋아함