파계사 올라가는 길에 왼편에 있다. (대구 동구 중대동 754)
좀 더 자세히 설명하자면 대구 서촌 초등학교를 지나 파계사 방면 오르막으로 올라가다가 왼편
에 자리잡고 있다. 이때부터 긴장하며 운전하면 곧 나올듯.. 만일 파계사 입구근처까지 올라갔
다면 다시 뉴턴해서 조금 내려와야한다.
내부는 모두 방으로 되어있고(홀도 있는지는 모르겠슴) 단체로 올경우 문을 열어서 앉을 수 있
게도 되어있다.
오붓하게 연인과 지인과 함께 하는 시간을 가질 수 있어서 좋다.
주문은 15곡물쉐이크와 이슬차두개
곡물쉐이크는 미숫가루 맛과 흡사. 설탕을 전혀 가미하지 않은 심심하면서도 진한 곡물맛을 기
대했는데 단맛이 나서 (누구든지 이 맛을 선호할것 같다만 ㅋ) 담번에 가면 설탕없이 달지않게
해달라고 해야겠다는 생각이 먼저 들었다.
이슬차는 두개만 주문하고 잔을 하나 더 청했더니 그렇게 해주셨다.
조금 단 듯 하면서도 부드러우면서도 오랫동안 남는 이슬차의 향과 맛은 일품..
[ 참고로 이슬차에 대해 백과사전에서 찾아보면 수국차의 잎으로 만드는데, 강릉의 해발700m의
고산지대에서 많이 자란다고한다. 이 차에는 필로둘신이라는 감미성분이 있는데 자연잎에는 필
로둘신이 배당체인 8-ß-glucoside의 형태로 들어있어 단맛이 없으나 건조하는 과정에서 효소작
용으로 분해되어 단맛을 낸다. 필로둘신의 단맛은 설탕의 1000배에 달하는 맛으로 부드러운 단
맛과 은은한 박하향이 어우러진 것이 특징이다... 라고 나와있다. ]
이 때문인지 부드럽고도 단듯한 향이 입안에 가득 퍼지며, 오래 남는다.
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첫댓글 아 여기 얼마전에 갔었는데 철관음이랑 보이차 글구 모과차 먹었는데 모과차 넘 단것 빼곤 좋았어요~^^ 근데 옆방 이야기하는거 다 들려서.. 좀 시끄러우면 약간 별로일지도.. 그래도 방바닥 따끈~~ 한것이 좋던데요~ㅎㅎ
네 완전히 막힌건 아니더군요 ㅎㅎ 옆방사람의 목소리 데시벨에 의해서 선호도가 갈리기도 하겠군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 방이 완전 막힌줄 알았다가 완전 놀랬어요 옆은 막혀있는데 위는 틔어져 있거나 옆에 미닫이 문 있어서,,오히려 더 잘들린다는 생각이 들 정도 였어요
저두 함 가봤는데 그때 1층에 자리 다 차서 2층 갔었는데 조용하니 좋았어요^^ 거기 말차아이스크림 진짜 맛나던뎅~~~ 또 가고 싶네요~~~~~~~담엔 1층에서 먹고프네요 ㅎ
담번엔 말차 아이스크림 꼭 먹어봐야 겠네요 ㅎㅎ / 2층도 방으로 되어있나요?
1층만 방이구요 2층은 테이블 셋팅 공간이에요 넓고 확~틔어져 있구요 좀 춥더라구요거긴 ,,밤에,,
음.. 그렇다면, 역시 전 온돌방이 좋네요 ㅋ
오빠~~ 여기 저랑 안가구 누구랑 가신거에요..ㅠ.ㅠ;;; 흑흑흑...
친구부부랑 다녀왔다..ㅋㅋ 담에 가자~
저도 주말에 갔다왔는데..2층에 있었어요..이슬차 신기하게 진짜 달달....전 넘 달아서...차는 담백한게 좋은데..^^
달긴 달죠.. 감미성분이 설탕의 1000배라니.. 그래도 몸에는 좋다고 하는군요. 달아서 간혹 싫어하시는 분들도 많은데 전 입안에 풍미가 오래남아 좋아합니다.^^
밑에서 세번째 사진은 뭘 먹을때 포크대신 쓰는 작대긴가요?
사이드로 나오는 떡 집어 먹는 용도로 사용하시면 됩니다. ^^