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요즘 바쁘다 보니 사전등록한 카페쇼도 가지 못했는데, 마침 번개 모임 소식에 서울에 개인적인 일도 볼겸 참석 하였습니다.
약속 시간 오후1시에 늦지 않게 전광수 커피 하우스에 도착하였더니, 가게 앞에서 걷기 좋은 거리 '소나무길' 선포식 행사가 있어
행사준비로 분주한 모습이었습니다. 골목길로 조금 들어서
한옥 주택을 개조한 커피하우스로 들어서 마당을 지나 안채로 들어서니 먼저 오신 그레이스님이 맞아 주셨습니다.
이곳을 못 찾고 늦으시는 분이 있다고 그러시며 먼저 커피를 주문하는게 어떠냐고 그러셔서 메뉴판을 보니
블렌딩한 이곳 하우스 커피 메뉴가 있었습니다.
오즈의 마법사, 장인의 숨결... 계절별로 마시는 눈부신 봄날엔, 중秋가배, 겨울잔愛 ...
오즈의 마법사와 중추가배를 주문하니 중추가배가 안된다 하여 오즈의 마법사 2잔을 주문하여
커피 맛을 보니 옛날에 로스팅 배우신 분들이 추구하는 쌉쌀한 쵸코렛티 맛을 느낄수 있었습니다.
그레이스님이 꽁지 까지 따 준비하신 딸기와 함께 커피를 마시고 있으니 서린님과 추임새님이 오시고, 멋진님, 카이로스님,
서초동서생님 커플이 도착하여 참석 도착 예정 인원이 다 모였습니다.
추임새님 : 아침에 진한 커피 마시는걸 좋아해서...(아메리카노에 샷 추가해서 주문하심)
산미예가 : 약주 드신 다음날 아침에도 커피를 마시세요?
추임새님 : 마시면 좋아요
카이로스님 : 해장으로 마시면 숙취해소에 좋지요
산미예가 : 빈속에 드시면 별로 좋지 않나요?
추임새님 : 공복에 마셔야 맛 있지...
( 이날 술 마신 다음날 커피 좋아 하시는 분들은 커피로 해장하여 숙취를 푸시는 걸 알수 있었습니다. 저도 술 마신 다음날
신선한 커피가 끌리거든요. 그래도 빈속 보다는 쿠키 하나 빵 한조각이라도 같이 마시는게 좋지 않을까 싶습니다)
장소를 전광수 커피 하우스 옆 된장예술로 옮겨 식사를 하였습니다.
제 테이블에는 서린님, 서초동서생님 커플이 함께 식사를 하며 여러 이야기를 나눌수 있었습니다.
산미예가 : (오늘 처음 참석하신 서초동서생님께) 커피 자주 드시나요?
서초동서생님 : 네. 집에서 모카 포트로 해서 마십니다. 좀 귀찮아도 드립 커피 보다는 쉬운것 같아서요
산미예가 : 겨울에는 드립 보다 모카포트가 좋지요. 드립은 커피가 쉬 식어서요
혹시 모카포트로 커피 뽑으실 때 분쇄원두 넣고 종이필터도 넣으시나요?
서초동서생님 : 아니요. 넣지 않아요. 진하게 뽑고 싶어서요
산미예가 : 넣지 않으면 원두가루가 잔에 많이 가라 앉지 않나요?
서초동서생님 : 그렇긴 해요
서림님 : 종이 필터가 있나요?
산미예가 : 네. 그런데 시중에 많이 나와 있지는 않아요
서초동서생님 : 모카포트 파는 곳에서도 같이 팔지 않는 곳이 많아요
산미예가 : 종이 필터를 넣어도 원두가루가 다 걸러지지는 않아요. 대부분 종이필터를 넣지 않더라고요
서린님 : 서초동서생님은 무슨 취미를 좋아하세요?
서초동서생님 : 전에 스포츠 댄스를 6개월 정도 했었는데... 지금은 낚시를 하고 싶어요
직장에서 스트레스를 많이 받아 조용히 생각하면서 풀수 있는 낚시를 하고 싶어요
서린님 : 서초동서생님 원두 커피는 어디서 구입 하세요?
서초동서생님 : 마트에서 구입 합니다. 중간 정도는 되는것 같아서요.
산미예가 : 네. 마트 원두 커피도 괜찮아요. 근데 다양한 커피를 접해 보시는게 어때요
직장이나 집 주변 로스터리 샵에서 가끔 구입해 보시는 것도 좋아요
이런 커피 모임을 갖는 것이 다양한 커피를 맛 보기 위해서든요
커피 맛을 알려면 5년에서 10년 정도 걸리거든요. 요즘 젊은이들이 커피솝 창업을 많이 하는데
자신이 만든 커피가 어떤 맛을 내는지 잘 모르는거 같아요. 커피 맛을 아는게 먼저라 생각해요.
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이런 화기애애한 대화가 오가던중
추임새님 : 된장비빕밥 하나 먹고 너무 오래 앉아 있으면 눈치 준다고 일어나자고......
가실 분들은 가시고 시간이 되시는 분들은 첫만남이라는 커피솝에서 얘기를 더 이어갔습니다.
저는 이곳에서 커피동호회 2012의 히스토리를 서림님께 들을수 있어서 유익한 시간이었습니다.
커피라는 공통의 관심사를 가지고 다양한 분들을 만날수 있는 커피 동호회 모임이 오랫동안 이어졌으면 합니다.
준비하시느냐 수고 하신 그레이스님께 감사 드리며, 1차 커피 값을 선듯 내주신 멋진님께도 감사드립니다.
다음 기회에 다들 다시 뵙기를 바랍니다.
산뜻한 예가체프 향기처럼 향긋한 삶 이어가시길.....
첫댓글 번개에서 따뜻이 오갔던 이야기들을 올려 주셨군요![달](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_11.gif)
됩니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
이렇게 각자의 후기들이 모여지면 참석하지 못했던 회원님들이 모임의 정경을 그릴 수 있어 좋습니다.
솔선해서 올려 주신 이 글은 커피동호회를 사랑하시는 산미예가님의 마음이 고스란히 전
멀리 대전에서 일찍 오셔서 .. 헤어지면서 사진을 몇장 찍어 후기를 올리겠다고 다시 커피하우스로 가시는
님의 뒷모습을 보며 정성이 마음 따뜻이 전해 왔었는데.. 읽어보니 참.. 좋군요.. 고맙습니다
이번에 동호회 히스토리를 들으며
서린님의 노고를 많이 알게 되었습니다. 저도 산악회를 여럿 해보아 서린님의 고충이 많이 와 다았습니다. 모임도 일정 성장단계를 밣드라고요. 커피 동호회도 그런 과정을 겪고 있다고 생각이 듭니다. 모쪼록
서린님의 노력으로 더 좋은 동호회로 자리 잡기를 바래 뵙니다. 감사합니다.
우리 산미예가님이 아주 대단한 작가시네요
이렇게 자세하고 맛깔스럽게 마치 함께하지 않았드래도 함께한 겄처럼
느낄수 있게 글을 써주셨네요...감사^^*
이번에 멋진님 같은 분이 계셔서
모임을 계속 이어갈수 있는게 아닌가 생각이 들더군요.
멋진님의 정성 다시 한번 감사 드립니다 ^^
삭제된 댓글 입니다.
모임에 더 많은 분들이 참여 했으면 하는 마음에 대화씩으로
올려 보았습니다. 칭찬 감사합니다 ^^
녹음을 하셨나 ㅎ
그냥 생각나는건만 적어보았습니다. 이외 많은 얘기가 오고갔지만 다 적기에는 제 머리가 한계가 있어서요
댓글.. 감사합니다
글이 재밌네요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
갑자기 맛난 커피가 급 댕기면서 양쪽 혀 아래에 침이 고입니다.
동호회 모임에서는 어떤 얘기를
나눌까 궁금해 하실 분들이 계실것 같아 써 봤습니다. 괜찮았다면... 감사합니다 ^^
즐겁고 유익한 시간 보내셨네요 좋은 사람들과 커피이야기 나누며 마시는 커피는 꿀보다도 맛있었을것 같습니다 저도 기회가 되면 참석하고 싶네요 운치도 있고 가정집 같은 커피숍에서 분위기도 한몫 했을것 같은 생각이 듭니다 글을 참 잘 쓰시네요 저도 참석한양 기분이 좋으네요
먼저 가입을 축하드립니다 ^^
수선화님도 동호회 활동으로 삶의 여유를 느끼시길 바랄께요.
와우~ 진짜 녹음기처럼 자세하게 적으셨네요~ 다른 횐님들 보면 제 인터뷰 한줄 알겠어요~ㅎㅎ
산미예가님 말씀대로 다양한 커피를 마셔볼려고 시도해 봐야 겠어요~ㅋ 제가 하나만 죽어라 파는 성격이라 커피도 하나에 고정되는 경향이 있어서~ㅎ
그리고 다음에 한번 종이필터를 사서 커피추출을 해보고 안한거랑 비교도 해봐야 겠네요~ 커피에 따라서는 종이필터를 쓰는게 더 좋을거 같은 느낌이 있네요~ㅎㅎ
암튼 벙개때 많은 이야기 들려 주신 우리 카페 횐님들 감사합니다~ 담에 또 커플로 참석 할께요~ㅎ 또 같이 간다고 하네요^^
만나서 반가 웠구요
아마 곧태어날 아기에게도 좋은교육이 되지
않을까도 십네요 산모 운동도 되구ㅎㅎ
자주뵙기를 기대합니다
@멋진 네~ㅎㅎ 그날 즐거웠습니다~ 담에 또 뵐께요~^^
저도 만나서 반갑고 즐거운 시간이었습니다. 앞으로도 모임때
종종 볼수 있기를 바랄께요~^^
울 님들![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
![즐](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon12.gif)
거운 시간![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
가지셨군요...
아주
맘 속에만 ..
감사합니다. 언제 님과도 함께 할수 있기를 바래뵙니다.
예쁜 수다로 후기 방안이 화사합니다.
너무 보기 좋습니다.
그 가운데 서린님이 계시니 더욱 예쁘네요.
모든 분들 멋진 밤 되시구 늘 아름다움으로 가득 하시길 바래요 .^*^
네. 감사합니다