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1. 육성내력 | |||||
이모작재배에 적응하는 내재해양질 다수성 신품종을 육성하기 위하여 1977년 수원 9호/수원11호를 중간모본으로 하고 여기에 다시 수원9호를 부본으로 하여 인공교배한후 1978~1982년까지 계통육종법에 의해 내재해성이며 주당삭수가 많은 계통인 77051-2B-35-3-2-3을 선발하였다. 1983~1984년까지 2년간 수원에서 생산력검정시험을 실시한 결과 다삭 다수성계통으로 유망시되어 수원87호의 계통명을 부여함과 아울러 1985~1988년까지 전국 10개소의 이모작 지역적응시험과 1986~1987년까지 2년간 농가실증시험을 실시하였던 바 이모작 재배에 적응되는 내재해 다삭 다수성 계통으로 인정되어 1988년 주요농작물 종자심의회에서 새로운 장려품종으로 결정됨과 아울러 품종명을 ‘진주깨’로 명명하고 보급하게 되었다.
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2. 주요특성 |
가. 고유특성 | |||||||||||||||||||||||||||||
진주깨의 초형은 무분지형이고 잎색은 풍년깨와 비슷한 녹색이며 피침형이다. 진주깨의 꽃색은 분홍색으로 풍년깨와 비슷하고 종피색은 백색이며 착과성은 3과성이며 삭실형은 2실4방이다. | |||||||||||||||||||||||||||||
표 1. 참깨 신품종 진주깨의 고유특성(작시 : 1985~1988) | |||||||||||||||||||||||||||||
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나. 일반특성 | |||||||||||||||||||||||||||||
진주깨는 풍년깨보다 개화기는 2일 늦으나 성숙기는 같고 경장과 착상부위장은 3㎝정도 길며 주당삭수는 3개정도 많아서 풍년깨보다도 꼬투리 달리는 마디수가 1개정도 많은 편이다. 뿐만 아니라 삭당입수도 풍년깨보다 2개정도 많으나 천립중은 약간 가벼운 편이고 등숙률은 높다. 이와 같이 진주깨는 풍년깨와 비교하여 볼 때 수량구성요소면에서 천립중은 약간 가벼운 반면에 주당삭수와 삭당입수가 많고 특히 등숙률이 높아 2모작의 재배환경에서 다수성을 나타낼 수 있는 이상적인 특성을 갖춘 품종으로 평가된다. | |||||||||||||||||||||||||||||
표 2. 진주깨의 주요 농업적 특성(작시 : 1985~1988) | |||||||||||||||||||||||||||||
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다. 품질특성 | |||||||||||||||||||||||||||||
진주깨의 함유율과 착유율은 각각 52.8%와 42.3%로서 풍년깨보다 높고, 단백질함량은 낮았으며 지방산조성에서도 포화지방산인 팔미틴산과 스테아린산의 조성은 낮고 필수지방산인 올레인산과 리놀산의 조성이 높은 양질의 기름을 가진 품종이다. | |||||||||||||||||||||||||||||
표 3. 진주깨의 함유율과 단백질함량 및 지방산조성(작시 : 1985~1987) | |||||||||||||||||||||||||||||
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주) ( )는 착유율임 | |||||||||||||||||||||||||||||
라. 내병성 | |||||||||||||||||||||||||||||
진주깨의 입고병 저항성은 중간정도로서 풍년깨보다 다소 강한 편이나 다른 병해에는 풍년깨와 비슷한 중정도의 포장저항성을 나타내므로서 내병성은 더욱 보강되어야 할 특성 중의 하나라 할 수 있겠으며 따라서 안전 다수확재배를 위해서는 철저한 병해방제가 필요하다고 하겠다. | |||||||||||||||||||||||||||||
표 4. 진주깨의 주요병해 저항성(작시 : 1985~1987) | |||||||||||||||||||||||||||||
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3. 수량성 |
가. 생산력검정시험 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1983~1984년까지 2년간 실시한 이모작 생산력검정시험 결과 진주깨는 풍년깨보다 수량이 35% 증수되는 다수성을 나타내었다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
표 5. 진주깨의 생산력검정시험 수량(작시 : 1983~1984) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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나. 지역적응시험 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
전국의 이모작 10개 시험지에서 1985~1988년까지 4년간 지역적응시험을 실시한 결과 진주깨는 풍년깨에 비하여 전 시험지에서 증수되었을 뿐만 아니라 전국 평균수량이 67㎏/10a로서 풍년깨보다 10%증수되는 다수성을 나타내었다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
표 6. 진주깨의 2모작 지역적응시험 수량(지적 : 1985~1988) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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다. 농가실증시험 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
진주깨는 1986~1987년 2년간 전남북의 참깨 이모작재배 농가포장에서 실증시험을 실시한 결과 풍년깨에 비하여 전남의 광양에서는 9%, 전북의 익산에서는 7% 각각 증수되었으며 수량성도 2개지역 평균 64㎏/10a로서 지역적응시험의 평균수량과 비슷하여 이모작 적응 다수성 품종임이 실증되었다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
표 7. 진주깨의 농가실증 시험수량(농가실증 : 1986~1987) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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4. 적응지역 및 재배상의 유의점 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
진주깨는 이모작적응품종으로 육성되었으며 본 품종의 적응지역은 강원도와 제주도를 제외한 전국의 참깨 이모작 재배지역에 해당되나 적응지역내에서도 산간고냉지로서 생육기간과 일조시간이 짧은 지역은 제외된다. 단작에는 비교적 적응성이 낮으므로 이모작재배를 주로 하되 가능한 한 충분한 생육기간을 부여하기 위하여 전작물을 수확하는 즉시 파종하는 것이 유리하며 적기보다 파종기가 많이 지연되었을 때는 단작용 품종보다 유리하다. 또한 본 품종의 내병성도 풍년깨와 비슷한 정도로 특별히 강하지는 못하므로 병해충 종합방제체계를 철저히 지켜 방제에 노력하여야 하며 생육초기인 장마철의 철저한 배수관리와 적기 솎음을 하여야 본 품종의 특성이 충분히 발휘될 수 있다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
참 고 문 헌 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
농촌진흥청. 1989. 농사시험연구논문집(전.특작편) 31(3) : 29-33. |
자료:국립식량과학원
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