오천은 인구가 4만2천여명 되는 포항에서 제법 큰 동네입니다.
노인인구(65세이상)가 2천 8백여명 정도 되는걸로 오천읍홈피에서 보았어요..
포항인구가 51만명 가량되니 어림잡아 열명중에 한 명이 산다고나 할까요.
요즘 제가 오천을 거의 매일 지나가곤 합니다.
문덕을 지나 오천읍사무소를 거쳐 경주양북으로 출퇴근을 하지요.
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식사시간이 맞춰지면 저는 동승한 일행과 함께 오천 조마루를 들린답니다.
조마루와 인연을 맺은건 아주 오래전입니다.
포항에서 제법 한다는 뼈다귀는 한번정도는 모두 가보았어요.
모두 다 최선을 다해 음식을 내놓고 그런대로 만족하곤 했어요...
제 입맛에는 오천 조마루의 뚝배기가 가장 맛있더군요...
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몇년전에도 오천 조마루가 장사가 잘된다는 얘기는 맛을 찾는 네티즌들에게서 그런저런
소문을 듣곤했죠..
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올해들어서 우리 카페 회원이 사장님이라는 걸 알았어요.
사실 우리카페 회원이 포항 음식점중에는 많은걸로 알고 있습니다.
그 분도 오프라인 모임에 나오시면 항상 본인의 신분을 양말공장 사장으로 둔갑하곤 했어요.
저는 십분 이해합니다.
인터넷이란 공간이 비추니, 강추니, 가지말라는둥' 아주 감성적인 표현들이 많기에
주인된 입장으로선 매우 조심스러운게 사실이더군요.
제가 알기론 조마루주인장은 음식을 한지 13 년정도 됬다고 합니다.
전국의 한다는 집들은 모조리 찾아가서 맛을보고 연구한다고 들었어요.
요즘 대세는 돈만가지고 음식장사에 들이대는것 같습니다.
매우 위험한 발상이고 말아먹기 쉽상입니다.
음식장사는 본인이 음식에 대한 노하우와 공부하는 자세가 없다면
시작하지 않는게 근본이라고 생각합니다.
조마루주인장은 그 부분에 있어서는 인정해주고 싶습니다.
제가 맛에 관해선 아주 정확하진 않지만
저집은 얼마 못가겠다고 점치면 대부분 그렇게 되곤했어요..
맛은 기본이거니와
위생과 친절은 빼놓을 수 없는 부분입니다.
요즘 카페맛집에 올라오는 많은부분이 비추인걸로 보면
많은 아쉬움이 있습니다.
비추로 올라오면 정정당당하게 리플을 다는 배짱을 가져주셨으면 하고 바래봅니다.
제가 이글을 올린다고
주인장이 올린글이라고 네가티브 글을 달지못하는 그 부분이 더 이상합니다.
물론 제 개인적인 입맛으로 평가해본 뚝배기입니다.
5.000원 뚝배기 치곤 포항에서 일등을 드리고 싶습니다.
단 점심시간은 피해주시기 바랍니다.
왜냐면 그 시간에는 자리가 꽉 차더군요...
뚝배기는 주방에서 푹~~ 끓여서 나와야 제법일거란 생각이 들어요
바쁘다보면 주방에서 그 부분을 놓칠수 도 있다는 거죠...
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오천조마루의 번창을 기원합니다.
지역사회에 좋은일도 많이 하시길 바라구여..
혜공거사
1,종종가는 맛집상호는? 오천조마루 뼈해장국
2.전화,주소,위치는?054-292-9946,오천해병대 서문입구
3.주메뉴요리,가격은? 뚝배기해장국 한그릇 오천냥
4,음식점 특징,기타: 국산원자재을 많이사용하며 시레기가 쥑입니다,해남에서직송한다네요,
첫댓글 포항에 계시는분 말고는
타지역에서 사시는분이 여행때나 포항방문시 언제든지 들려서 한그릇 하고 가세요
드시고서 핸폰(010-9944-6493)으로 연락만 해주세요
물론 계산은 제가 합니다...
아 새롭습니다 저도 몇번 가본곳인데...물론 맛나지요.인심도 풍부하시고..참고로 전 낼갑니다..해장국 먹으러~~^^
이곳을 어떻게 스크랩했지요?놀라워요 다른카페에 올려진것인데..............
너무나 유명한곳은 어디가도 모두가 안답니다....
쇠주에는 조마루 뚝배기가 최고랍니다,.강추합니다.