- 출퇴근은 탄력근무제를 운영하고 있으며, 월간 스케줄을 통해 출_퇴근시간이 정해집니다 대개의 경우 2교대(Open 출근
8시/Closing 출근 14시)와 3교대(Open 출근 6시/Daily 15시/Closing 출근 22시) 출근을
합니다.
런치,디너 Peak Time에는 매장 내 모든 팀원이 고객 접점에서 오퍼레이션을 뛰며, Travel-Path를
통해 고객 만족 및 팀원에 대한 칭찬 및 코칭이 이루업집니다. Idle time을 이용하여 개인 업무, 팀원 교육/미팅
청소등을 하며 보다 높은 고객 만족을 위해 노력합니다.
- Quality : 식품 안전과 높은 품질의
식품을 제공하기 위한 제반 활동입니다. 가장 기본이 되는 업무로는 식자재 재고 관리와 발주 및 검수(식자재 관리 항목 150여종)OPS
매뉴얼을 근간으로 한 식품 준비 및 제조, 팀원 교육, 매장 내 전체 포지션 컨트롤을 하며, 고객님께 제공하는 모든 메뉴는
매니저의 눈과 손을 거치게 됩니다.
- Service : 언제자 신속, 정확, 친절한 서비스를
제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다 고객 맞이를 위한 단정한 용모 복장과 예절, 서비스 마인드는 고객 서비스를 위한 필수
요건입니다. 기장 기본이 되는 업무로는 고객 환대부터 주문품 제공까지의 카운터 업무와 트레블 패스를 통한 고객 면담, 팀원의
서비스 마인드 함양을 위한 교육이 있습니다. 고객needs를 파악하기 위해 먼저 다가가며, 입점부터 퇴점까지 기분좋은 식사를 할 수
있게 도와 드립니다.
- Cleanliness : 아무리 맛 좋은 음식이라도 비위생적이라면 고객에게
독과 같다는 것이 버거킹 매니저들의 신념 중의 하나입니다. 청결하고 위생적인 환경이 바탕이 되어야 고객께서 다시 찾아 주실
것입니다. 가장 기본이 되는 업무로는 To_do List를 매장 내_외부 환경 개선 및 기기장비 유지, 팀원 교육이 있습니다.
" 더 자세한 사항은 아래 매장관리자 직무소개를
클릭해주세요" (팝업이 차단되신 분들은 팝업차단해제를 부탁드립니다)
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