백종원 갈비찜, 만능소스 레시피 공개 `참기름 필수`

<div style="text-align: center;"><b>집밥 백선생 19화</b></div><div style="text-align: center;"><b>더도 말고 덜도 말고 백선생 갈비찜만 같아라 편</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">추석 명절음식으로 딱! <span style="line-height: 1.4;">갈비찜 레시피입니다!!!</span></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.4;"><br></span></div><div style="text-align: center;">이번 백선생의 갈비찜 레시피도 엄청 쉬워보임 ㅋㅋㅋㅋ</div><div style="text-align: center;">고기용 만능소스가 있으면 찜, 구이, 볶음 등 고기로 만들 수 있는 건 다 된다고 하네요!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">감탄 자아낸 "<b style="line-height: 1.4;">고기용 만능소스 레시피"</b><span style="line-height: 1.4;"> 공개합니다.</span></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F1_maazvuyEx8.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F2_AG5jYiUjGU.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>고기용 만능소스 재료</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">종이컵 기준 : 진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵, 간마늘 밤컵, 다진생강 1숟갈, 파 1컵, 참기름 1/3컵</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F3_OafAbvTvXc.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F4_ArBmf5yYUT.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F5_s1mxoyDJgQ.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F6_Z8ttM0LdsX.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">위 재료를 섞어주세요~</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">이제부터 백종원 갈비찜 레시피입니다.</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F7_g9T6LgrQEE.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">갈비의 양에 따라 양념 양도 다르게!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F8_KtrJwxhovK.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F9_Yu2EFKH2xn.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">갈비가 살짝 덜 잠기는 정도~</div><div style="text-align: center;">최소 한 시간 이상 끓일 예정</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F10_t6zz43Yfuc.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F11_NRt525YuOH.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F12_nW568hWzmb.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">물 추가는 필수!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">물 추가는 정확한 양이 정해져 있지는 않고</div><div style="text-align: center;">묵은지찜 때처럼 계속 봐가면서 물을 넣거나</div><div style="text-align: center;">경험이 있다면 미리 가늠해서 한 번에 넣어줍니다.</div><div style="text-align: center;">자신없을 땐 봐가면서 물을 추가하면 됩니다.</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">이제 갈비찜 기본 준비 완료!</div><div style="text-align: center;">그리고 이번에는 부재료를 넣기 전에 한꺼번에 넣지 않고 익는 정도에 따라 팀을 나눠 투입!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">갈비찜에 넣은 채소들은 한 번에 넣지 않고 순서를 정해서 넣는 이유는</div><div style="text-align: center;">한꺼번에 넣는다면 고기가 익는 시간이랑 야채가 익는 시간을 맞추기가 어렵다고 합니다.</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">투입 순서에 따라 1, 2, 3군으로 구분한다면</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">1군 : 무</div><div style="text-align: center;">2군 : 당근, 새송이버섯, 표고버섯</div><div style="text-align: center;">3군 : 대파, 양파, 고추</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F13_ssvv59f2wP.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F14_g31v2F8sbg.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">무가 다 익었다면 2군 투하!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F15_s1YxZL0WFd.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">2군 채소 당근, 표고버섯, 새송이버섯을 넣어주세요~</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F16_70oXpTXW5S.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">새로 투입된 채소가 익도록 불은 세게!</div><div style="text-align: center;">당근이 푹 익을 때까지 기다려 주세요!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F17_9sJIFH6NmO.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">이제 3군 투하!</div><div style="text-align: center;">3군 채소는 고추, 대파, 양파</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">향을 더할 고추 투하!</div><div style="text-align: center;">청양고추, 꽈리고추, 붉은고추</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">고추를 넣으면 매콤하면서 향이 싹 바뀌어서 입맛을 확 당기게 한답니다.</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F18_NpbFdBKS4N.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">나머지 양파, 대파 투하!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F19_F1bS5o1MS4.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">3군까지 모두 넣으니 알록달록 아름다운 색감!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F20_2qZycqEmb1.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; line-height: 1.4;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F21_Tm6lmaeGqA.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">파와 양파가 숨이 죽으면 모양이 안 살아요!</div><div style="text-align: center;">아삭한 식감과 예쁜 모양을 위해 채소 숨이 너무 죽지 않도록 주의하세요!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><img style="width: 560px;" alt="백종원 갈비찜에 필수! 고기용 만능소스 꿀팁 有 30초면 뚝딱!!!" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.miclub.com%2Fnewboard%2Findex%2Fmain%2F2015%2F09%2F23%2F22_unvV7NAQhn.png"></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">드디어 만능소스 갈비찜 완성!!!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">아.. 이거 진짜 맛나보인다 *.* </div><div style="text-align: center;">군침 꿀꺽!</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>+ 백종원 갈비찜 + 고기용 만능소스 만드는 법 영상</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><h3 title="′만능소스′로 ‘갈비찜’ 쉽게 만드는 꿀팁!" class="_clipTitle" style='margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; color: rgb(16, 16, 16); line-height: 21px; overflow: hidden; font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움, dotum, Helvetica, "Apple SD Gothic Neo", applegothic, sans-serif; font-size: 17px;'>′만능소스′로 ‘갈비찜’ 쉽게 만드는 꿀팁!</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><h3 title="백쌤의 ‘갈비찜’, 야채로 깊은 맛 내는 비법!" class="_clipTitle" style='margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; color: rgb(16, 16, 16); line-height: 21px; overflow: hidden; font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움, dotum, Helvetica, "Apple SD Gothic Neo", applegothic, sans-serif; font-size: 17px;'>백쌤의 ‘갈비찜’, 야채로 깊은 맛 내는 비법!</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><h3 title="′만능소스′로 초간단 ′매운갈비찜′ 만들기!" class="_clipTitle" style='margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; color: rgb(16, 16, 16); line-height: 21px; overflow: hidden; font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움, dotum, Helvetica, "Apple SD Gothic Neo", applegothic, sans-serif; font-size: 17px;'><br></h3><h3 title="′만능소스′로 초간단 ′매운갈비찜′ 만들기!" class="_clipTitle" style='margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; color: rgb(16, 16, 16); line-height: 21px; overflow: hidden; font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 돋움, dotum, Helvetica, "Apple SD Gothic Neo", applegothic, sans-serif; font-size: 17px;'>′만능소스′로 초간단 ′매운갈비찜′ 만들기!</h3></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">닭, 돼지 소고기 어디에도 쓸 수 있는 고기용 만능 소스 레시피를 이용한 초간단 갈비찜!</div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.4;">집밥 백선생 만능소스 갈비찜으로 추석 명절음식하세요 ^^</span></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.4;"><br></span></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.4;">만능소스만 있으면 되니까~</span></div><div style="text-align: center;">한가위 때 갈비찜고 뚝딱!!!</div><div style="text-align: center;"></div><p><br></p>