요즘 만두 많이 만드시는것 같아요!오늘은 남은 만두피로 맛있는 일품메뉴 만드는 법을알려드려고 합니다돼지불고기 만들어 가족끼리 한끼식사로 드시고조금 남겨서 백종원 불고기퀘사디아 만들면 좋을것 같아요!그럼 양념레시피까지 소개해볼께요
재료준비와 만들기
불고기 양념 간장1/4 맛술1/4 설탕1/4컵대파1컵 마늘1스푼 간생강조금 배간것1컵참기름3스푼 후춧가루를 넣고 고기를 재워줍니다(고기1kg) 기준입니다!백종원 불고기퀘사디아 만들기!구운 돼지불고기 200g 피자치즈1컵만두피(없는경우 또띠아를 사용해도 됩니다)
1불고기를 불맛 살짝 나도록물을 조금씩 넣으면서 기름에 바싹 구워주세요!그리고 먹기 좋게 잘라줍니다!
2기름이 없는팬에 구워야 합니다만두피를 올리고 약불로 낮춘후 살살돌려가면서 구워주세요!
3겉면이 노릇해지면 완성!피자치즈도 올리고 돼지고기도 올려서준비합니다
4마지막으로 만두피를 겹쳐서 올려주면 됩니다또띠아를 사용할 경우 반으로 접어주면 된다고 하네요!
5주걱으로 꾸욱 눌러가면서익혀주면 남는 만두피요리로 준비한백종원 불고기 퀘사디아가 완성 되네요!
뒤집을때는 안에 재료가 빠지지 않도록 살짝 뒤집어 주세요!
맥시코요리라고 하는데넘넘 맛있을것 같아요~ 전 다음주에 이거 한번 만들어보려고요!제 취향에 맞게 매콤한 핫소스 듬뿍 뿌리면맛있을것 같아요!