꼬들꼬들한 식감 때문에
제가 좋아하는 나물입니다
건궁채 50그램을
불려서 먹기 좋은 크기로 잘라
(충분히 불려도 식감은 좋아요)
소금 끓는물에 살짝 데쳐(잡내 제거되어
좋아요)
씻어 꼭짠후
참치액젓 2수저 들기름2수저 채썬 양파1 대파다짐1수저 마늘 반스푼 넣어 조물조물 양념해서
팬에 투명해지도록 볶은후
다시마육수 콩나물 우린물 반컵 넣어 뚜껑 닫아 익히다가 들깨가루 2수저 넣어 볶은후
불끄고 빨노 파프리카 있길래
채썰어 올려 뒤적인후 깨솔솔~~~♡
간도 세지 않고
꼬들꼬들 고소합니다
울집
재이네 아침 반찬입니다
재이 아침국도 챙겨서 건너 갑니다
시원한 한주 되세요
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레시피 없는 간단 요리방
꼬들 고소 건궁채 들깨볶음
알콩이
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조회 348
24.06.24 06:45
댓글 8
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첫댓글 궁채뽁음 맛나겠어요.
고마워요.
감사합니다
씹히는 식감이 꼬들꼬들 ~~
고소하니 맛잇겟습니다
맛있습니다
궁채의 꼬들꼬들한 식감은 한번먹어보면
자꾸 땡겨요
복음으로도 맛나게 만드셨어요
궁채 말린것 어디서 사셨어요?
저는 궁채장아찌를 좋아해서요
시장 마트에도 팔아요
오돌오돌 쫄깃쫄깃 식감 너무나 좋아요~~^^
식감땜시
재이도 좋아합니다