토요일 날 택배로 막걸리를 받았습니다.
정성스럽게 포장된 삼막걸리를 보고...
신기했습니다.
누구와 마실까? 고민도 많이 했었습니다.
제가 자주가는 마장동축산물시장 사장님과 마시기로 했습니다.
제가 좋은 술을 가지고 가니 특별히 옆에있던 삼겹살을 잘라 고기를 구웠습니다.
막걸리 마개를 따자 ..
향긋한 삼냄새가 솔솔 풍겼죠..
향기에 취해 삼겹살을 먹으며 사진을 찍는 것을 깜빡했네요.
사장님께서는 신기한듯..
병을 이리저리 돌리며 관찰하였죠..
막걸리는 와인보다 훨씬 다양한 맛을 가지고 있는 것 같아요.
전통음식 전시회가면 꼭 막걸리가 등장하여 관람객들 얼굴을 빨갛게 만들곤 합니다.
더덕,고구마,잣, 쌀, 고구마 등...
맛걸리의 정말 다양하더군요...
좋은 술을 좋은 분과 나눠 마실 수 있는 기회를 주신 것에 감사드립니다.
출처: 한류열풍 사랑 원문보기 글쓴이: Irish coffee
첫댓글 산삼 막걸리 후기입니다. irish coffe님의 후기를 퍼왔어요
아.....무슨 막걸리지? 했는데... 삼 막걸리가 산산 막걸리 였군요...^^
넵.. 삼가득에서 협찬해주셨어요. ^^
요즘 매일 자기전에 막걸리 두잔씩 하고 자네요. 다이어트 한 지 3주째 들어가는데 4킬로 감량에 성공했네요. 음식을 좀 적게 먹으면서 약간의 운동만으로 다이어트 중인데. 밤에 너무 배가 고팠었는데 막걸리 두잔에 허기도 채우고 아침에 화장실에서 응가도 편하게 나오고 . 개인적으로 일석이조더군요. 다른 술과 다르게 장이 좋아지는 장점은 덤이더군요.
저녁에 한잔 정도 마시면 변비에 좋아요
아,,,정말 몸에도 좋고 맛도 좋겠네요,,,,
네 산삼을 배양해서 갈아 넣었다고 하시네요. 후후후 남자분들이 진짜로 좋아하신다능
막걸리 그냥은 못마시는데 오미자랑 비율반반 해서 먹으니까 환상적이더라구요. ^^
오미자랑요? 색도 예쁠것같아요
핑크색이에요. ㅎㅎ평생 못먹을거라 생각했는데 그거 먹고 놀라워서 헛웃음이 나왔었어요.
근데 막걸리요 흔들어서 마셔야해요?아님 아래는 탁한술은 두고 위에 맑은술을 따라 마셔야 하나요?
막걸리 대리점 아저씨께 물어봤는데, 취향대로랍니다. 막걸리는 두가지 맛을 가지고 있다고 자랑하시던데요.
위에 맑은 술은 깨끗하고 시원한 맛을 즐기시고 아래 가라앉은 술은 나름 좋답니다. 전 흔들어 마십니다요
흔들면 뚜껑 따다 넘칠 수 있으니까..반잔 정도는 그냥 따라 드시고 그대로 마시면 마지막잔은 너무 걸쭉하니까 흔들어 드시면 됩니다.
전통막걸리는 발효를 위해 오랜시간 숙성을 해야 합니다. 요즘 나오는것들은 속성으로 만들어서 맛도 이상하고 아스파탐때문에 단맛이 너무 강하지요 진짜 동동주나막걸리는 정말 좋습니다.
요즘 생막걸리는 꽤 괜찮더라구요 그래도 많이 마시면 숙취가 장난 아녜요
첫댓글 산삼 막걸리 후기입니다. irish coffe님의 후기를 퍼왔어요
아.....무슨 막걸리지? 했는데... 삼 막걸리가 산산 막걸리 였군요...^^
넵.. 삼가득에서 협찬해주셨어요. ^^
요즘 매일 자기전에 막걸리 두잔씩 하고 자네요. 다이어트 한 지 3주째 들어가는데 4킬로 감량에 성공했네요. 음식을 좀 적게 먹으면서 약간의 운동만으로 다이어트 중인데. 밤에 너무 배가 고팠었는데 막걸리 두잔에 허기도 채우고 아침에 화장실에서 응가도 편하게 나오고 . 개인적으로 일석이조더군요. 다른 술과 다르게 장이 좋아지는 장점은 덤이더군요.
저녁에 한잔 정도 마시면 변비에 좋아요
아,,,정말 몸에도 좋고 맛도 좋겠네요,,,,
네 산삼을 배양해서 갈아 넣었다고 하시네요. 후후후 남자분들이 진짜로 좋아하신다능
막걸리 그냥은 못마시는데 오미자랑 비율반반 해서 먹으니까 환상적이더라구요. ^^
오미자랑요? 색도 예쁠것같아요
핑크색이에요. ㅎㅎ평생 못먹을거라 생각했는데 그거 먹고 놀라워서 헛웃음이 나왔었어요.
근데 막걸리요 흔들어서 마셔야해요?아님 아래는 탁한술은 두고 위에 맑은술을 따라 마셔야 하나요?
막걸리 대리점 아저씨께 물어봤는데, 취향대로랍니다. 막걸리는 두가지 맛을 가지고 있다고 자랑하시던데요.
위에 맑은 술은 깨끗하고 시원한 맛을 즐기시고 아래 가라앉은 술은 나름 좋답니다. 전 흔들어 마십니다요
흔들면 뚜껑 따다 넘칠 수 있으니까..반잔 정도는 그냥 따라 드시고 그대로 마시면 마지막잔은 너무 걸쭉하니까 흔들어 드시면 됩니다.
전통막걸리는 발효를 위해 오랜시간 숙성을 해야 합니다. 요즘 나오는것들은 속성으로 만들어서 맛도 이상하고 아스파탐때문에 단맛이 너무 강하지요 진짜 동동주나막걸리는 정말 좋습니다.
요즘 생막걸리는 꽤 괜찮더라구요 그래도 많이 마시면 숙취가 장난 아녜요