반건시 곶감 판매합니다.

[行人]

함양에서 생산된 곶감을 소개합니다.

훈증(燻蒸)하지 않은 곶감인데요.

유황불을 피워서 쐬우면 살균, 살충의 효과가 생겨 곶감에 곰팡이가 피지 않습니다. 유황불을 피우면 곶감 특유의 고운 색깔을 그대로 유지하면서 보존이 오래되지요.

한약재도 이런 방법으로 살충, 살균을 해서 수입되는 것이 있는데 이산화황이 검출되기도 하지요. 이산화황의 기준치을 강화한다는 이야기도 있습니다.

곶감은 대부분 유황훈증을 합니다만 소개하는 곶감은 단 한번도 유황훈증을 하지 않은 겁니다.

아래 사진 설명에는 '유황' 이라는 말을 뺏는데요.

농사지은 분이

첫째는 유황훈증을 하는 분들에게 해가 될 수 있다는 이유를 들었고,

둘째는 유황은 오리에도 먹이고 피부병의 용도로도 쓰인다고 혹 오해 될 소지가 있다는 것이 이유입니다.

유황훈증이 나쁠 것 같으면 알리는 것은 당연한 우리의 일이고, 오리에 먹이거나 피부에 바르는 용도는 그 이용하는 방법이 틀리기 때문에 오해의 소지가 생기지 않는다는 것이 제 생각입니다.

그리고 훈증을 하지 않았다. 무훈증이라고 하면 일반인들이 알 수가 없습니다.

조금 더 정확한 정보를 드리는 것은 본 카페지기의 소신이기 때문에 유황훈증을 하는 것이 좋지 않다면 '좋지 않다고 하는 것이 맞다'고 봐서 추가적으로 설명을 드리게 되었습니다.

-------------------------------------------------------

곶감은 아주 달고 씨도 거의 없습니다. 아주 간혹 하나...

맛과 품질은 제가 보증을 합니다.

많이들 이용해 주세요.

귀농에 희망이 생길겁니다.

감사합니다.^^

☞ 곶감은 반건시(半乾枾)고요. 주문방법은 아래 전화를 활용하세요.

지금 올려진 금액은 다른 곳 보다 5천원 할인된 금액으로 저희 카페에서 특별 혜택을 드리고 있는 겁니다. 전화하신 분들 중에 깍아 달라는 분이 계시다고 하는데 그러지 마세요. 제가 부탁해서 특별히 할인한 금액이니까요.

지리산 웰빙(無훈증) 곶감 판매

   원산지 : 지리산 문헌동

   특   징 : 無훈증 처리, 자연 숙성건조 곶감, 반건시

   지리산 북부 천왕봉이 바라보이는 청정한 환경에서 만든 옛날 곶감입니다.

지리산 인근에서 수확한 감을 곶감을 만들기 위해 껍질을 벋기고 있습니다.

일반적으로 감의 색깔과 곰팡이의 번식을 막기 위해

껍질을 벋긴 후 훈증처리를 하지만

저의 곶감은 훈증 과정을 하지 않았습니다.

이쁘게 손질된 감을 건조걸이에 가지런히 매달았습니다.

약 40일 정도 건조된 모습입니다.

출하  직전의 곶감입니다.

10개 들이 3박스로 30개가 들어 있습니다.

선물 포장을 펼친 모습입니다.

포장된 모습입니다.

택배 발송용 박스입니다.(박스는 변경될 수 있습니다)

     갯     수 :  30개 1박스

     가     격 :  1박스 30,000원 (택배비별도 : 3000원)

                   2박스 이상 주문시 택배비 무료.

     전화번호 : 010-9401-1153, 055-964-1765 (김현경)

     계좌번호 : 농협 837060-52-050443 예금주(김현경)

[청수]

계좌번호에 은행명이 빠진것 같아요. 맛있겠다......

[行人]

아 그러네요. 농협으로 수정해 놓았습니다. 감사합니다.

[현기]

행인님 ..항상 애써주시고 신경써주시니 감사함니다...회원님들도 모두 건강하시고 즐거운 명절 보내세요...

[行人]

지금 올려진 금액은 다른 곳 보다 5천원 할인된 금액으로 저희 카페에서 특별 혜택을 드리고 있는 겁니다. 전화하신 분들 중에 깍아 달라는 분이 계시다고 하는데 그러지 마세요. 제가 부탁해서 특별히 할인한 금액이니까요.