<![CDATA[
<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">전편에서 못다한</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">냉면이야기로 시작하겠습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">냉면하면 흔히들 평양냉면과 함흥냉면을 이야기 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">여기에 진주냉면을 더해 우리나라 3대 냉면이라들 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함흥냉면은 다른 냉면들과 독특한 차이를 보입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">냉면이 발달한 평양이나 해주, 진주지방은 모두 메밀을 재료로 면을 뽑았지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">유독 함경도에서는 감자녹말로 국수를 뽑았기에 독특한 맛의 함흥냉면이 생겨났지요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함경도는 험한 지형 탓에 척박한 땅에서 자라는 메밀조차 재배가 어려다보니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">상대적으로 풍부했던 감자를 갈아서 국수를 뽑았답니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">우리나라 최초의 감자 재배지가 함경도였다는 사실도</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함흥냉면의 탄생과 무관하지 않아 보입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/7350b898e21c8a4ba81414dd4b55d40a7219935c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/7350b898e21c8a4ba81414dd4b55d40a7219935c" data-orgin-width="694" data-origin-height="619"></div><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이렇듯 재료의 차이 때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함흥냉면은 본래 냉면으로 부르지 않았답니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함흥냉면의 본 고장인 함경도에서 조차도 냉면이라는 표현을 쓰지 않습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">지금까지도 북한에서는 함흥냉면을 농마국수, 또는 녹말국수라 부른다고 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">한국전쟁 이후 평안도에서 내려온 피난민들이 만들어 파는 평양냉면이 인기를 끌자</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함경도 출신들도 농마국수라는 향토색 짙은 이름 대신 함흥냉면이라는 이름으로 국수를 팔았답니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">심심한 맛의 평양 물냉면과 혀가 얼얼할 정도로 맵게 양념을 한 비빔냉면인 함흥냉면이</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">동시에 인기를 얻으며 함흥냉면이라는 이름이 생겨났다고 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">함흥냉면의 또 다른 특징은 냉면에 회를 얹어 먹는 것입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">홍어회나 가자미식해, 또는 명태식해를 얹어서 비벼 먹었는데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이것이 회냉면의 시초가 되었답니다.</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/fd9fa75d95067a48dd1f40bb4fd484aee28f96bc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/fd9fa75d95067a48dd1f40bb4fd484aee28f96bc" data-orgin-width="656" data-origin-height="620"></div><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">재료의 영향을 받아 평양냉면은 메밀로 만들기 때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">구수하고 담백하며 툭툭 끊어지면서도 쫄깃한 맛이 특징이며,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">감자나 고구마의 녹말로 만든 함흥냉면은</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">찰지고 질기면서 꼬들꼬들 맛이 매력이지요.</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">보통 물냉면은 평양냉면, 비빔냉면은 함흥냉면이라고 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">그것이 이들 냉면의 본질적인 차이는 아니지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">평양냉면은 비벼 먹기에는 그다지 어울리지 않고,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">반대로 함흥냉면은 비벼 먹어야 제 맛을 느낄 수 있으니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">아주 틀린 말도 아닌듯 싶습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/76f0900e99497a6e59482ef52f3cc36276453510" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/76f0900e99497a6e59482ef52f3cc36276453510" data-orgin-width="683" data-origin-height="640"></div><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">요즘은 더운 여름철에 시원한 냉면을 즐기지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">차가운 냉면은 본래 겨울철 음식이었습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">늦은 가을에 추수하는 메밀로 국수를 뽑아야 제맛을 즐길 수 있었지요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">실제로 함흥냉면을 제외한 다른 지역의 냉면들, 이를테면 평양냉면이나 해주냉면, 진주냉면은</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">모두 메밀을 재료로 국수로 만들었습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">첫 눈이 펑펑 내리는 겨울 날,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">메밀면 사리위에 고명으로 얹힌 수육 한 첨 안주삼아</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">찬 소주 벌컥 들이켜고 콧물 훔쳐가며 먹던 냉면의 맛이란....</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">거기다가</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">슴슴한 육수까지 사발채로 들이키고는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">연탄난로 위에 김이 모락모락 나던 주전자에서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">면수 한 컵 호~호 불며 목젖이 뜨끔하도록 넘기면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">차가워진 몸 덥혀지며 세상 부러울 것이 없었지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/79a4e3de49b0004dbc94470e246386c60a0fd2f6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/79a4e3de49b0004dbc94470e246386c60a0fd2f6" data-orgin-width="734" data-origin-height="681"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">위의 사진들은 닭으로 육수를 내는 평양냉면으로</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">고향인 대전에 내려갈 때마다 종종 찾아가는 식당입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">4대째 가업을 이어오며 평양냉면의 전통을 지켜내는 맛집이지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">오늘처럼 눈이 하얗게 쌓인 날,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">대전에 있었다면 분명</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">저 집 냉면사발에 코를 박고 있었을 터인데......</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이열치열(以熱治熱)이 있으면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이한치한(以寒治寒)도 있어야겠지요?</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">션한 냉면이 생각나는 추운 날입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">개인적으로 함흥냉면이나 회냉면은 즐겨하지 않습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">평양냉면은 예전에 남북관계가 좋았던 시절에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">능수버들 휘늘어진 평양 대동강변의 옥류관에서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">원조 평양냉면도 맛 보았고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">진주에서 내놓으라 한다는 진주냉면도</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">종종 접 할 기회가 있었지요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">강원도 어디나 흔한 막국수 맛집들도</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">줄 서서 기다려가며 젖가락 들고 달려들었구요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">지역마다, 그리고 만드는 사람 손맛따라 맛도 제각각이지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">그래도 양념이나 간을 세게 않은 슴슴한 육수에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">까실까실 구수하게 끊어지며 메밀향 그윽한</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">평양냉면이나 막국수가 자꾸만 발길을 당기게 합니다.   </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">다음 날 입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">점심때가  다 되어 숙소를 나섭니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">겨울여행은 날이 추워서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">여기저기 바깥구경 하기가 쉽지 않습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">거기다가 해까지 짧다보니 부지런을 떨지 않으면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">몇 시간 움직이지 않아도 주변이 어두어 집니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">아침잠이 많은 사람과 여행을 하다 보면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">일찍 서둘러도 10시가 넘고, 보통은 12시가 다 되어서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">숙소를 나서는 일이 다반사입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">숙소에서 시간을 다 보낼거면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">뭐하러 사무실 문 닫고 돈 써가며 여행을 하느냐? </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">쉬러 나와서까지 일찍 일어나고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">피곤하게 하려면 뭐하러 여행을 다니느냐?</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">보통은 이런 다툼들로 여행지에서의 하루가 시작됩니다.  </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/9ff0aaec9820139ca283e8d97a6e0a6865a313c3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/9ff0aaec9820139ca283e8d97a6e0a6865a313c3" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">오늘 아침과 점심을 겸한 식사는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">순대만두골목의 순대국밥으로 정하고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">늘 다니던 식당에 자리를 잡았습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">뭐 식당이라고 하기도 민망한</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">포장마차 분위기의 간이의자에 처음 보는 사람들과</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">어깨를 나란히 하고 말이지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">갑자기 그렇게 정한 건 아니었고요,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">사실은 이 곳의 순대국밥을 먹고 싶어서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">어제부터 서울로 올라오다 말고 충주로 방향을 잡은 거였지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">순대국밥이 뭐 대단한 음식이라고 말입니다...ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/e41aae24852d3af93a2945723b389f0037a03af0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/e41aae24852d3af93a2945723b389f0037a03af0" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">충주는 도시의 규모에 비하면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">상설재래시장이 많습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">풍물시장, 공설시장, 무학시장, 자유시장, 중앙시장이 옹기종기 모여있고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #000000;">어제 저녁에 들렸던 삼정면옥도 중앙시장 한 켠에 자리하지요.</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">가보지는 않았지만 옹달샘시장도 있다고 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">무학시장과 자유시장 사이에는 순대만두골목이 있습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">순대와 김치만두를 파는 노점형태의 식당들이 줄지어 있는 골목인데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">여기 순대국밥이 다른 지방의 것들과 다른 특색이 있습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/c84058c38c7f14502be834ccefae8a157d6fd87f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/c84058c38c7f14502be834ccefae8a157d6fd87f" data-orgin-width="1920" data-origin-height="932"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/fdd1a00d08849db16b315c94e01f10b2ed1ae327" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/fdd1a00d08849db16b315c94e01f10b2ed1ae327" data-orgin-width="1920" data-origin-height="736"></div><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">일단 순대국밥 두 개를 주문합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">주문과 동시에 잘 익은 깍두기하고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">머리고기, 내장, 순대 같은 부산물들을</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">작은 접시에 담아 줍니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">국밥 마는 동안 우선 먹고 있으라고 주는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">기분 좋은 서비스입니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/26c220462d1da3e2cd25c8db519d822a9dc5196a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/26c220462d1da3e2cd25c8db519d822a9dc5196a" data-orgin-width="1920" data-origin-height="1027"></div><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">만두도 서비스냐고요?</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">에이~ 그럴리가요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">김치만두는 건너 편 만두가게에서 2,000원 주고 사왔습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">예전에는 1,000원에 5개 였는데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">여기도 물가인상률이 반영되었나 봅니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">만두가 저래뵈도 매콤한 김치맛이 나서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">제법 먹을만 하답니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/18e382f3e45c2dd39878f2c6daaebb5784cc3fd5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/18e382f3e45c2dd39878f2c6daaebb5784cc3fd5" data-orgin-width="1920" data-origin-height="1203"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/f11a433337df82c48e68f3391ae39e89b1c4557f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/f11a433337df82c48e68f3391ae39e89b1c4557f" data-orgin-width="1920" data-origin-height="966"></div><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">덤으로 주는 서비스가 더 그렇듯 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">바라만 봐도 그저 흐믓합니다~</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/b8191321efefb389a3b5d96c973fe8894eb82ce6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/b8191321efefb389a3b5d96c973fe8894eb82ce6" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/2c8031b64736b86a5cb3a4b55d51086d9394cc22" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/2c8031b64736b86a5cb3a4b55d51086d9394cc22" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/7f93ff35edb13147fb905960646d8a89adbf535e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/7f93ff35edb13147fb905960646d8a89adbf535e" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">순대국밥이 나왔습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">1년쯤 전에도 음성오일장과 함께</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이 곳 충주의 시래기순대국밥을 소개했었지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">서민음식인 순대국밥은 전국 어디를 가도 흔히 접할 수 있지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">여기처럼 시래기를 넣고 만드는 지역은 없어 보입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">한 솥 가득 무우청 시래기를 넣고 푹~ 끓여서 구수한 맛을 내고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">밥과 함께 토렴으로 말아 냅니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/0249c2d898f12623f230c4c1a935a4c759653de2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/0249c2d898f12623f230c4c1a935a4c759653de2" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/d1c9eb240d8309dce6e34517094ee3219d4188c8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/d1c9eb240d8309dce6e34517094ee3219d4188c8" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/f33c3006b9138d77ac093e7b2fbdbff97cd60a8b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/f33c3006b9138d77ac093e7b2fbdbff97cd60a8b" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">기름이 많은 느끼한 음식을 즐기다 보니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">순대국밥도 순대와 내장종류 보다는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">머리고기를 많이 넣어 주는 것을 좋아합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">한 사람은 순대만, 또 누구는 머리고기만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">그렇게 서로 좋아하는 것들로 담아 국밥 한 그릇 뚝딱 해치우고는 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">집에 가져와 먹을 욕심으로 포장까지 하고 나서야</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">자리에서 일어났습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">어차피 지금 출발해도</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">서너시는 족히 되어야 사무실일테고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">왜 이런 때 많이 쓰는 '아름다운 말' 있잖아요?</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">"업어진 김에 쉬어 간다고...."  </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">충주호 주변으로 드라이브라도 하며</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">오늘은 하루는 자빠지는 것으로.....</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">충주호 주변으론</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">멋진 드라이브 코스가 즐비합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">단풍이 곱게 드는 가을이면 더욱 그러합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">종종 다니다 보니 이젠 충주호 주변의 지도를 보며</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">네비에도 없는 길을 찾아 다닐 때도 있지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">어떤 길은 비포장 도로에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">지나는 자동차 한 대도 볼 수 없는 길도 있고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">막다른 도로를 만나 어렵게 되돌아 나오기도 하지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">사람들이 많이 다니지 않는 길이어서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">드넓은 충주호반과 어우러진 멋진 풍경들을</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">오롯이 감상할 수 있어서 좋지요.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/a3aa0701d36236989143f92a5f17ecc243239fd6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/a3aa0701d36236989143f92a5f17ecc243239fd6" data-orgin-width="1920" data-origin-height="933"></div><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/2993be1db2796513cb09af2669d41c51c8997e64" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/16fyZ/2993be1db2796513cb09af2669d41c51c8997e64" data-orgin-width="1920" data-origin-height="799"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">다만, 잔소리 들을 각오는 해야 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">조수석에 앉아 편안한 운전에 익숙한 사람에겐</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">덜컹거리는 비포장 산악도로가 반가울리 없겠지요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">사람도 자동차도 보이지 않는</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">대낮에도 으슥한 산중이기도 하고....</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">"내가 또 이럴 줄 알았다느니"</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">"나뭇가지에 자동차 다 긁히는데 이런 길로 다닌다느니"</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">"아까 진즉에 올라 갔어야 했다는 둥"</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">징징거릴 때마다 </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">아주 미안한 표정으로</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">"이런 비포장 도로가 나올 줄을 나도 정말 몰랐지, 낸들 알았겠어" 라며</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">조금 과도한 연기로 오버를 해야 겨우 겨우 살아남을 수 있답니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">  </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"> </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">  </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">좀 전 까지만 해도 몰랐는데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">풍경사진을 담다보니 사진이 좀 이상합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">사진을 확대해 보니 사진 가운데에 무슨 유리조각 모양이 보입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">랜즈를 닦아도 보고 아무리 해도 없어지지가 않네요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">젠장~ 핸드폰 카메라 렌즈에 문제가 생겼나 봅니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">아마도 랜즈에 금이 갔던지 이물질이라도 들어갔나 봅니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">  </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">마치 내 눈에 돌 조각이라도 박힌 것처럼</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">내 눈이 다 아려오네요~ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">서울에 올라와서 다음 날 서비스센타에 알아보니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">랜즈 교체하려면 8-9원이나 든다고.....</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">요즘 공짜폰도 널렸는데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">수리하기도 그렇고, 폰을 바꾸자니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이거 저거 어플이며 인증서도 옮겨야 하고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">새로 다운받아야 하는 것도 귀찮고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">이러다가 아주 망가질 때 까지 그냥 쓰는 것으로</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">내 귀차니즘과 적당히 타협하면서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">오늘도 그렇게 살아 갑니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;">*^^*</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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첫댓글 ㅎㅎㅎ 아주 오랜만이네요. 글도,사진도 쉼없이 술술 읽혀요. 게다가 재미지게~~~
막국수에 수육은 소주각인데요. 시댁이 춘천이라.... 자주 먹었었는데 .....이십여년전 춘천 살을때는요~~
막국수는 또 해장에도 좋아요. 메밀에 그런 성분이 있대요.
막국수는 반은 비벼먹고 반 남았을때 동치미국물 넣어서 물막국수 맹글어 먹고 남은 양념에 또 동치미국물 넣고 휘휘 저어 마시면 해장에 끝내줘요~~~
투박하지만 잘 만든 막국수는 한 껏 멋을 부린
어떤 냉면보다도 감칠맛이 있지요.
제겐 양념이 강한 것 보다는 슴슴한 육수가 더 좋더라구요~
@화인/박춘호/010-5432-6254 그렇다면 춘천막국수 추천해요.
서울사람들 입맛엔 다소 안맞는 담백한 막국수집인데 2대째 하고 있고 면에 메밀함량이 높아 뚝뚝 끊어지고 육수도 담백하니 호불호가 갈리는집이에요.
한석규씨 단골집, ㅎ 쥔장은 남편친구(춘천막국수협회 회장), 쥔장부부가 운영해요.
친하긴하지만 슴슴한 맛에 자주 찾진 못했지만 가끔씩 땡길때가 있어요.
사실 춘천막국수 바로앞에 맛집이 있긴한데....손님 바글바글한 ... 이름이 가물가물하네요.
맛집이라던데 못가봤어요. 바로앞에 춘천막국수라....ㅎ
@봄날/응암/현경아/355-9955 식당 상호하고 지번이나
최소한 법정동이라도 알려주셔야죠~ㅎ
@화인/박춘호/010-5432-6254 상호가 춘천막국수에요.상호만 봐도 짐작가시죠? 원조 맞구요~~
춘천시 당간지주길76 (033-254-2232)입니다.
소양강 처녀상 바로 앞골목이라 식사후 산책도 아주좋아요~~~
@봄날/응암/현경아/355-9955 고맙습니다~ㅎ
꼭 기억해 두었다가
후기 한 번 올리겠습니다~
와우~~~
순대국...쥑여줘요~~~
충주 무학시장 순대곡목....
시래기순대국 최고랍니다.
언제 잔차타고 지날 일 있으면 강추합니다~ㅎ
먹방은 행복해요!