[에코드림치즈연구소]가 2018년에 걸어 온 길
1. 2017년 12월 27일 연구소 사업자 등록 , 2018년 1월 1일 사업개시
2. 2018년 2월 2일 국유재산 유상사용을 위한 순천대학교 [유가공실습장 ]사용허가 신청
3. 2018년 7월 경북대구낙협 목장 유가공 교육 실시 (2박 3일 교육 , 2회)
4. 2018년 9월 3일 연구소, 소재지확인용 스탬프와 영수증 발행용 스탬프 제작
5. 9월 19일 연구소의 순천대 유가공 실습장 사용허가 신청서 결재라인 진입 (담당 직원을 저녁나절에 우연히 만나니 확인해 주었음)
6. 9월 3일 신임교수(하호경)와 연구소가 지속적인 순천대목장 유가공 교육 전승수립 협력체제 갖추기로함
7. 9월 4일 연구소 전용 계좌 통장, 신용/체크카드(하이브리드 카드) 발급 완료
8. 9월 11일 임실 치즈 마을 컨소시엄 업체 선정 심사 참여
9. 9월 12일 제주도 (주)홍암가 연구소 곡물발효 요구르트 개발전략 특강
10. 9월 12일 제주도 (주)홍암가 연구소 특강 뒤에 아침미소 목장 방문
11. 9월 13일 연구소 명함 양식, 로고 , 간판 헌적 개발의뢰 예정
12. 9월 13일 월간 축산 지 인터뷰 (10월 4일 기사가 게재된 10월호 2권을 수령함)
13. 9월 21일 전남낙협 9차 이사회 참석
14. 9월 26일 제주도 농원목장(아침미소목장브랜드) 요구르트 제조기술 컨설팅
15. 9월 28일 백운산 이레목장(구 덕천농장) 산양유 요구르트 제조 기술 컨설팅
16. 10월 1일 순천대 유가공실습장 국유재산유상사용 신청서 허가 결재 예정
문서를 받아 보았음 결재가 나면 임대료 납입금 고지서가 올 것임
17. 10월 5일 임실 치즈 페스티벌 치즈 컨테스트 심사 참가
18. 10월 2일~7일 식약처 검사비 인상 건에 대하여 목장유가공 기관. 단체들과
개인업자들에게 대처방안 컨설팅
19. 10월 10일 정부가 해습 불시점검하여 위법 사항 적발시 현장에서 즉시 인증취소한다는 경고 전달함(낙농육우협회, 한국목장유가공연구회, 경남목장유가공연구회 등)
20. 10월 11일 임실N치즈 이플 유가공에 숙성실 첨단장비 회사 소개 자료 컨설팅
21. 10월 11일~12일 순천대 유가공실습장 스팀 보일러 시험가동
22. 10월 14일-16일 대전 세계낙농연맹 연차 총회(IDF WORLD DAIRY SUMMIT2018) 참석
23. 10월 31일 순천대 파루인문학당 참석( 주경철, 서울대 서양사, 유럽이야기- 루이 14세 9Louis XIV)와 그 시대
24. 11월 2일 제 13회 목장형 자연치즈 컨테스트 출품작 심사(41점을 심사)
25. 11월 7일 순천대 동물자원과학과 특강- 우유의 여행-시유, 요구르트, 치즈- 2시간 실시
26 11월 9일~10일 경상남도 남해군 목장유가공장 치즈기술 이전 컨설팅
27. 11월 14일~15 일 순천대 유가공 실습장 치즈기술 이전 워크숍(1 차 완료)
28. 11월 23일 모 국립대학교 하반기 전임교원 공개채용 [교육능력] 심사 참가
29. 12월 5일 건국대학교 축산대학 13기생 동기회(1975년 졸업) 송년 모임 참석
30. 12월 9일 임실 치즈마을 제 12회 추수감사제 참가, 격려사를 하고 축복하였음
31. 12월 17일 순천대학교 실버건강복지 센터 세미나 참석 예정
32. 12월 20일 한국산업인력공단 NCS(국가표준직무능력 교재)개정 워크숍 참가,
5주년만의 개정방안 협의
33. 아듀 2018년, 웰컴 2019 !!!!