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2. 카페가입일자 및 판매자등록번호 ; 2011년 10월 1일/ 291번
3. 모임참석 일자와 장소(지역방이름): (2회이상) : 송년회와, 신년회
4. 최근6개월간의 판매방에서의 구입내역(2회이상);0
5.게시판에서의 게시글(6개월에5회이상);
6. 주요작목 및 규모 (3가지 이내) : 어성초, 작두콩, 하수오
7) 농장주소 및 농장주 성명 : 윤진삼
8) 판매자 주소 및 성명 : 군산시 옥구읍 선제리 421번지 / 윤진삼
9) 판매물품/단위/가격/판매량 요약:(예:고구마/10Kg/25,000원/약 200Kg이내)
울금 5KG
작두콩 깍지차 100KG
아마란스 20KG
10) 판매자 전화번호(유선 및 휴대폰): 010-9549-3828
11) 판매자 은행구좌번호(예금주) : 농협 356-0814-6758-73/ 윤진삼
12) 배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) : KGB 택배/ 구매자 부담./ 울금 박스당 4,000원, 작두콩, 아마란스 3,500원
13) 재배,생산상의 특징(친환경 유무,농약사용 유무.인증서 유무) : 친환경 인증 32-3-518호
14) 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용(퍼온 글 또는 블로그나 홈페이지 주소가 실린 글은 임의 삭제
2016년 울금 종근 판매
5kg 25,000원
10kg 50,000원
(택배비 박스당 4,000원 별도)
작두콩 뻥튀긴 깍지차 500g 25,000원
아마란스 500g 20,000원
(택배비 3,500원 별도)
농협 / 356-0814-6758-73 / 윤진삼
전화 : 010-9549-3828
매년 울금을 1,500평 정도는 심어요.
재배하다보니 익숙해져서 심고, 이제 찾으시는 단골이 있어서도 심고... 재배하다보니 어려움도 있지만 그래도 그만큼은 재배합니다. 일손을 나누어서 할 수 있는 좋은 면도 있으니까요.
종자용 울금은 얼기 전에 수확을 하여서 수확하자마자 토굴 속에 저장을 합니다. 그리고 4개월 후에 꺼내어 보면 싱싱하지요. 울금의 저장은 땅속에 할 수도 있고 소량이면 방이나 보일러실 등 얼지 않도록 보관하면 됩니다. 실수하기 쉬운 방법입니다.
저온저장고에 저장할 수도 있으나 온도관리를 해야 하고 저온창고에서는 건조되기 때문에 약간의 문제가 됩니다. 하우스 안에서도 보온덮개를 4번 정도 덮어 놓으면 보관할 수도 있습니다. 그런데 온도가 높아지면 먼저 싹이 날 수가 있고, 곰팡이가 발생할 수도 있으며 싷수하면 얼 수 도 있습니다..
울금종자의 보관은 토굴이 가장 좋습니다. 온도, 습도가 유지가 되니까요.
토굴 속에 저장해 두었던 종근을 꺼내어 손질을 합니다.
싱싱하지요.
처음 수확할 때 보다도 더 보기가 좋습니다.
한 해 농사를 짓기 위해서는 좋은 종자를 선택하는 것이 중요합니다.
좋지 않은 종자를 구입해서 심고난 후 만일 얼었던 종자라면 1년 농사를 망칠 수도 있습니다.
토굴 속의 온도는 9도~ 10도 정도를 유지합니다. 그런데 봄이 되어서인지 단지 1도 차이인데도 싹이 튀어 나오고 있군요. 지금쯤은 준비 해야 된다는 뜻입니다.
울금을 심으면 일찍 심었다고 일찍 나오는 것은 아닙니다. 땅 속의 온도가 맞아야만 올라오게 됩지요. 울금은 보통 50일 정도 땅 속에 있다가 온도가 맞아야 올라옵니다. 성질 급한 사람은 몇 번이나 밭을 파보게 되지요. 당신 자신을 믿는 것처럼 울금을 믿으면 50일이나 지나서 싹이 올라 오게 됩니다. 땅 속의 온도가 11도 정도 되어야 싹이 올라오게 됩니다. 온도를 높이는 것은 멀칭하는 것도 약간의 도움이 될 것입니다.
일찍 심어서 일찍 나오는 것은 아닌데 나는 일 손을 나누기 위하여 일찍 심어 둡니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2367913654FEE2EC0B)
우리 할머니들은 이제 전문가들입니다. 버릴 것은 무엇이고 어떻게 다듬어야 하는지를, 70년 넘은 농사 경력이 종근을 안전하게 구분해 주지요.
지난 겨울에도 울금작업을 많이 하였는데, 밭 정리하고 봄 일 시작하는 첫 일로 울금 종근 다듬기를 합니다.
토굴 속에서 나온 3톤 정도를 얼른 손질하고 이제 밭 꾸미는 일로 나서야 합니다.
종자는 좋지요?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216D363654FEE2EF08)
지난 겨울에 나온 그루터기로는 가루와 환을 만들었습니다. 이 그루터기는 커큐민 성분이 훨씬더 많이 들어 있지요. 그렇기 때문에 효능도 더 좋고요.
나는 이것들은 종자로 사용합니다. 그러면 훨씬 더 수확량도 많아지지요. 울금 재배한 사람만의 특권입니다. 작년에는 절반으로 쪼개어 심었는데, 올 해는 그냥 하나씩 심으려 합니다.
색상이 조금 어둡군요. 8년 묵은 밭에 액비를 듬뿍 뿌리고 심었더니..... 아뭏든 색상은 어두워요.
남부지역에서는 뿌리작물은 일찍 심어야 합니다.
어성초, 삼백초, 초석잠, 백수오, 울금 등 땅 속에 종근을 심는 것은 냉해가 적기 때문에 일찍 심어야 4월이 조금 수월합니다.
아참! 그보다도 와송을 먼저 심어야겠군요. 그리고 모종은 4월에 심는 것이 좋습니다.
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이제 모든 밭에 퇴비를 뿌리고 심을 준비를 합니다.
울금은 아무래도 3월 하순 경에나 심어지겠지요.
어성초, 삼백초 뿌리를 먼저 수확하고 나서, 와송, 초석잠, 어성초, 삼백초, 백수오, 울금 순으로 심어야겠습니다. 이것이 3월 안에 마무리해야되는 일입니다.
육묘장에는 매일 들락거려야겠지요.
작두콩
작두콩을 1,000평 재배합니다.
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비염에 도움이 된다고 해서 작두콩을 심습니다.
아주머니들 도움이 없이 거의 나 혼자 재배하였습니다. 한 포기에서 50~ 60개 정도 열립니다. 이 정도면 다수확 왕이고ㅡ 농사에는 귀신입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2262083956DB7B1B17)
작두콩은 콩알이 들어 있는 채로 깍지차를 만들어서 사용하기도 하고, 콩알을 가루나 환으로 사용할 수도 있고, 껍질을 사용하여 티백처로 사용하기도 합니다.
효소 발효액을 만들어서 사용하기도 하고, 장아찌를 만들어 먹기도 합니다. 얼 해는 장아찌도 만들어볼 생각입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225DFF3956DB7B1C19)
꼬투리를 잘라서 건조한 것입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225A033556DB7B1A13)
이것은 건조한 후 뻥튀기한 것입니다.
뻥튀기한 것이 더 잘 우러나고 구수한 맛과 향이 납니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241A8F3456DB7B1D18)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255A3C3556DB7B1F13)
500g 단위로 포장하여 발송할 것입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235A673756DB7B2101)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225B8B3C56DB7B2208)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2325333856DB7B2414)
아마란스
신이 내린 곡물이라고도 한다지요.
ㄱㅓㅁ색해 보면 완전식물이라고 할 정도로 여러가지 영양소가 들어 있어서 먹으면 좋을 듯 하군요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21469F3756DB7C1A0C)
색깔들이 예쁘기도 한데, 키가 3미터 가까이까지 자랍니다. 너무 크게 자라서 바람에 쓰러지기도 하고 가지가 잘리기도 해서 지지를 해 줄 필요가 있어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274F6C3756DB7C1B07)
작년에 많이 심지는 않았는데 수확한 것이 있어서 판매해 봅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246B623656DB7C1C09)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2659783556DB7C1E15)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2662DC3C56DB7C2008)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23755B3356DB7C200C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227C2F3356DB7C2208)
모든 분들도 올 해에는 풍년이 되기를 기원합니다.
※주문하실 때에는 아래 주문양식을 복사해서 쪽지를 주시기 바랍니다.
주문자 소속/닉네임: 예) 곧은터사람들/ 홍 길동
주문자 주소/성명:
주문자 전화:
주문물건의 종류/수량:
받는 분 주소/성명:
받는 분 전화:
※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^
첫댓글 반갑습니다. 여리님 ~ 울금, 아라란스, ,,요즘 각광받는 작물들이지요. 완판하십시오
네.
고마워요.
많이 팔렸으면 좋겠습니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.26 21:53
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.26 22:06
작두콩종자로 구입원합니다
작두콩 종자는 없네요.
고생 많으십니다.
밭이 작아서 그런데 울금 2.5kg도 가능할까요?
5kg이상 판매합니다.
울금 종자용으로 5키로 주문합니다
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.16 22:12
네.
고마워요.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.23 08:10
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울금종자 5키로 주문합니다. 29,000원 입금했습니다.
보내실곳 쪽지보내겠습니다.
입금자(최형섭)와 받는이(홍종석)의 이름이다릅니다
네.
고마워요.
울금종자 5k 주문합니다
네.
고마워요.
울금 5킬로면 대략 몇평정도 심나요?
한 줄로. 두 줄로, 세 줄로, 심는 방법에 따라 다르겠지요.
심는 간 격에 따라서도 다르고.
세 줄로, 30cm 간격으로 심을 때 1kg이면 1평 정도 심어요.
5kg이면 6평 정도?
저두 주문 하겠읍니다 입금후 전화 더리지요
네.
고마워요.
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울금 지금심어도 되는지요 ?
네
지금 심어도 됩니다.
주문 주세요.