<p class="cafe-editor-text">건강을 위해서 꼭 읽어보세요!!!<br />--------♡-------------------<br /><br />요것 요것.. 아주 중요한 글입니다<br />끝까지 읽어보세요<br /><br />🚫번개탄 🍓 곶감 🍒매실액기스 <br />🎋양파등의 진실을 알자😥<br /><br />고기도 먹는 방법이 문제다. <br />이계호 교수는 “구워먹는 댓가가 너무 심각하다.”고 말한다. <br /><br />요즘 30~40대 젊은 부부들이 <br />아이들을 데리고 캠핑 가는 문화가 이루고 있다. <br />캠핑 가서는 번개탄을 피우고 <br />쇠그물망 적쇠에 삼겹살을 구워먹는다. <br /><br />이계호 교수는 <br />이 같은 일은 인간으로서는 <br />결코 해서는 안 될 일이라고 말한다.<br /> <br />1)우선 번개탄은 요리용이 아니다. <br />가장 나쁜 건축물에서 나오는 폐목재를 재료로 하여 만든다.<br />하에 번개탄에서 어떤 물질이 나올지 상상만 해도 끔찍하다. <br /><br />은빛 적쇠도 문제다. <br />그물망의 은빛은 중금속 덩어리이기 때문이다.<br /><br />특히 고기를 구울 때 기름 한 방울이 톡 떨어지면 <br />연기가 나는데 그것은 PAH라고 하는 <br />인간에게 가장 몹쓸 발암물질 종합세트다.<br /><br />여성이 담배를 피우지 않는데도 폐암에 많이 걸리는 이유가 <br />조리과정에서 나오는 연기 때문이라는 사실을 잊어서는 안 된다. <br /><br />또 고기를 굽다 보면 검게 탄다. <br />검게 탄 고기도 맛있다며 열심히 먹는데 <br />검게 탄 고기를 분석해보면 <br />검은 성분은 벤조피렌이라는 물질이다. <br /><br />이것은 그룹1 발암물질로 밝혀졌고 <br />이것이 우리 몸 속에 들어와서 접촉하는 모든 세포는 <br />100% 암세포로 바뀐다는 사실이다. <br /><br />그럼에도 불구하고 우리는 고기=삼겹살로 생각하고 <br />전 세계 삼겹살의 거의 대부분은 대한민국으로 수입되고 있는데 <br />그 댓가는 너무도 가혹하고 참혹하다. <br /><br />지금 우리나라는 대장암 환자 증가율 세계 1위고 <br />발생률도 아시아 국가 중 1위며 <br />전 세계 171개 나라 중 4등이다. <br /><br />이계호 교수는 우리나라는 먹거리에 있어서는 <br />과학이 완전히 무시된 나라라며 <br />고기에 대한 잘못된 생각 때문에 <br />너무도 가혹한 형벌을 받고 있다고 말한다. <br /><br />너무 과하게 많이 먹고 바싹하게 태워서 먹는 <br />자극적인 맛을 선호하는 음식문화가 <br />암 발생률의 고공행진을 부추기고 있다는 것이다. <br /><br />곶감에서 복숭아까지 믿을 것이 없으니 <br />고기뿐만이 아니다. <br />곶감 하나에도 알고 보면 끔찍한 비밀이 숨어 있으니 <br />감을 깎아 곶감으로 말리면 시커멓게 변한다. <br /><br />그런데 소비자들은 갈색으로 변한 곶감을 외면하고 <br />보기 좋은 빨간 곶감을 선호한다. <br /><br />그래서 곶감 업자는 시커멓게 변한 곶감을 <br />빨갛게 만들 수 있는 방법을 찾아냈으니 <br />황가루를 뿌리는 것이다. <br /><br />그러면 색깔이 변하지 않기 때문에 <br />우리가 먹는 곶감은 빨간색이다. <br /><br />그런데 황가루를 뿌린 곶감을 먹으면 어떻게 될까? <br />황이 우리 몸 속에 들어오면 침하고 섞여 황산이 된다.<br /><br />이러한 황산은 위장을 엉망으로 만들어버리고 <br />천식 환자에게는 치명적이니 <br />집에 빨간 곶감이 있다면 <br />반드시 물로 씻어서 먹어야 한다. <br /><br />이계호 교수는 눈에 보기 좋은 음식을 요구하는 <br />우리들의 어리석음과 얄팍한 상술이 맞물리면서 <br />지금 우리 사회는 심각한 질병 통계에 걸려 있다고 우려한다. <br /><br />심지어 복숭아에 <br />난 기미나 주근깨까지도 <br />용납 못하는 사회여서 값비싼 대가를 치르고 있다는 것이다. <br /><br />시중에 팔고 있는 복숭아를 보면 하나같이 하얀 백색 이다.<br />봉지를 씌워서 키우기 때문으로 <br />봉지를 씌우지 않으면 자외선을 받아서 <br />복숭아에 기미가 생기고 주근깨도 생겨 못난 복숭아가 된다. <br /><br />우리나라에서 기미 주근깨의 복숭아는 <br />도저히 용납 못하겠다는 분위기에 <br />기미 주근깨 생긴 복숭아는 찬밥 신세로 <br />하얀 백색 복숭아만 잘 팔린다. <br /><br />사정이 이렇다 보니 복숭아는 꽃이 떨어지고 <br />열매를 맺을 때쯤 어김없이 봉지가 씌워져 <br />태양열 한 번 받아보지 못하고 <br />봉지 안에서 당도만 높이며 <br />더할 나위 없이 곱고 예쁘게 자란다.<br /><br />하지만 여기에는 치명적인 약점이 숨어있으니...<br />이계호 교수는 태양빛을 받아서 <br />기미 주근깨가 박혀 있는 복숭아는 <br />예쁜 복숭아 10개와 맞먹는 영양성분이 들어있어 <br />복숭아의 기미나 주근깨를 가리는 댓가 또한 <br />너무 크게 치르는 셈이다. <br /><br />매실액도 짚고 넘어가자...<br />특히 여성분들이<br />매실 발효시킨다고 야단들이다.<br /><br />이계호 교수는 “매실액에 대한 오해로 <br />우리들의 건강에 치명타를 안겨주고 있다고 말한다. <br /><br />매년 5~6월이면 집집마다 <br />매실 50%와 설탕 50%로 담그는 매실액 <br />다들 발효효소라고 많이들 먹었지만 <br />설탕물에 지나지 않는다는 충격적인 사실이 밝혀지면서 <br />매실액을 발효효소라고 부르는 사람은 많이 줄어들었지만 <br />여전히 매실액에서 기대하는 효능은 좀체 버리지 못하고 있다. <br /><br />아무리 설탕물이라고 해도 설탕보다는 낫겠지 하며 <br />생각을 바꾸지 못하고 여전히 봄이 되면 매실액을 담근다.<br /> <br />하지만 그래도 결코 변하지 않는 사실은 <br />설탕은 결코 좋은 물질로 변하지 않는다는 것이다. <br /><br />이계호 교수는 설탕은 설탕으로 있든지 <br />설탕이 발효되어 술로 되든지 <br />술이 발효되어 식초가 되든지 <br />이 세 가지밖에 될 수 없다며 <br />설탕은 결코 효소가 될 수 없고 <br />비타민이 될 수도 없으니 이것이 과학이다. <br /><br />그런데 자꾸 매실액의 설탕은 좋은 설탕으로 변했다거나 <br />몇년 숙성시켜서 좋은 것이 되었다고 <br />신이 나서 반찬을 만들 때도 쓰고 <br />고기 잴 때도 매실액을 쓰면서 <br />우리집은 설탕을 전혀 안 쓴다고<br />신나게 입이 마르도록 자랑을 늘어놓는다.<br />참으로 기찰 일이다 <br /><br /> 우리가 담가 먹는 매실액은 설탕물이지 <br />이상도 그 이하도 아니라는 사실을 알아야 한다.<br /><br />특히 매실액 담글 때 쓰는 황설탕에 대하여 재고해야 한다. <br /><br />이계호 교수는 굳이 설탕을 쓰겠다면 <br />설탕 중에 제일 좋은 것은 "백설탕”이라고 말한다. <br />이렇게 말하면 무슨 소리냐고 야단나겠지만<br /><br />황설탕과 흑설탕이 만들어지는 과정을 이해하면 <br />아주 쉽게 풀리는 문제다. <br /><br />설탕을 끓이면 시커먼 원당 같은 것이 된다. <br />이를 정제하여 만든 것이 백설탕이다. <br /><br />그런데 백설탕이 나쁘다면서 사람들이 안 사 먹자 <br />여기에 열을 가해 황색으로 만든 것이 황설탕이고 <br />흑설탕은 여기에 카라멜색소를 집어 넣어서 만든 것이다. <br /><br />따라서 황설탕도 흑설탕도 <br />어떤 좋은 성분이 있어서 그런 색깔을 띠는 것이 결코 아니며 <br />열을 더 가하고 색소를 더 넣어서 인위적으로 만든 것 일 뿐이다.<br />그것을 우리는 몸에 더 좋은 줄 알고 <br />더 비싸게 사 먹고 있는 꼴이다. <br /><br />특히 매실액에는 이보다 더 치명적인 약점이 숨어있다.<br /><br />이계호 교수는 유독 매실만 <br />익지도 않은 풋과일을 사서 매실액을 담그는데 <br />풋과일의 씨앗과 육과에는 독이 있다고 말한다.<br />아미그달린이라는 독으로 이것은 청산이다. <br />신경성 장애물질 이기도 하다. <br />따라서 매실액을 담글 때는 반드시 씨를 빼고 담아야 한다.<br /><br />씨를 빼기 귀찮으니까 <br />3개월 뒤에 매실을 건져내라고 하지만 <br />청산은 처음부터 녹아 내리고 있었다. <br />하루를 담가도 청산은 나오고 <br />90일을 담가도 90일만큼의 청산은 더 녹아 나온다. <br /><br />이것을 건강한 사람이 먹으면 큰 해는 없지만 <br />설탕물을 먹으니 좋을 것이 없고<br />특히 절대 먹어서는 안 되는 사람이 있으니 임산부다.<br /><br />이계호 교수는 <br />“씨를 빼지 않은 매실액은 <br />태아에게는 치명적인 영향을 미칠 수 있다”고 말한다<br /><br />매실액 한 병이 태아의 운명을 바꿀 수도 있는 것으로 <br />원인 모를 신경성장애 아동을 출산할 수 있기 때문이다.<br /><br />---------♡-----------------♡♡♡♡--------<br /><br />😆양파의 뛰어난 효능 (54가지)<br /><br />1:양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애고 <br />동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다.<br /><br />2:양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에<br />혈전을 분해해서 없애 버린다.<br />그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기 장애<br />(협심증 심근경색 뇌연화증 뇌졸중)<br />등의 질병을 예방 치료한다.<br /><br />3:양파는 혈액을 묽게 하는 작용으로 <br />혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗한 혈액으로 만든다.<br /><br />4:양파는 혈압을 내리는 작용도 현저하여 <br />그 결과 고혈압의 예방과 치료에도 탁월하다.<br /><br />5:양파는 아주 미세한 모세혈관까지 강화한다.<br /><br />6:양파는 말초조직에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 <br />중요한 역할을 하는 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤을 증가시켜 준다.<br /><br />7:양파는 혈당을 저하시키는 작용도 뛰어나 당뇨병을 예방한다.<br /><br />8:양파는 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병을 치료한다.<br /><br />9:당뇨병에 의해 생기는 2차적인 합병증인 <br />동맥경화 고혈압은 물론 <br />심근경색이나 신장병 백내장 등을 예방 치료한다.<br /><br />10:양파는 콩팥의 기능을 증진시켜 신장병을 예방 치료한다.<br /><br />11:양파는 정상적인 혈당을 내리는 작용은 없고 <br />이상이 있는 높은 혈당치에만 작용하며 <br />정상 혈당이 되면 신기하게도 작용을 멈추므로 <br />합성약처럼 저혈당이나 신장 장애를 일으키는 등의 부작용이 전혀 없다.<br /><br />12:양파는 간장의 해독작용을 강화시키는 그루타치온이 많다.<br /><br />13:양파는 간장의 해독 기능을 강화하기 때문에 <br />임신중독 약물중독 알레르기에도 좋다.<br /><br />14:양파는 간장을 건강하고 강하게 하며 <br />신체의 노곤함을 없애줘 변비나 피로 회복에도 좋다.<br /><br />15:양파는 간장의 조혈 기능에도 관여한다.<br /><br />16:양파는 알코올 때문에 많이 소모되는 비타민B1의 흡수를 높이고 <br />주독(酒毒)을 중화하여 간장을 보호해 준다.<br /><br />17:양파는 눈의 피로로 두통이 생겨 <br />책을 오래 읽지 못하는 상태를 예방하고 치료한다.<br /><br />18:양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방한다.<br /><br />19:양파는 각막이나 수정체의 투명도가 나빠져 발생하는<br />각종 각막 질환의 장애 회복에도 매우 좋다.<br /><br />20:양파는 세균속의 단백질에 침투하여 살균 살충 효과를 낸다.<br /><br />21:양파는 대장균이나 식중독을 일으키는 <br />살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽이므로 소화불량에도 좋다.<br /><br />22:양파는 살균력이 뛰어나 습진이나 무좀 등에도 아주 좋고 <br />양파의 살균 작용은 익혀도 변함이 없다(마늘은 불안정).<br /><br />23:양파는 충치로 이가 아플 때 <br />갈아서 충치 안으로 넣어 두면 통증이 멎는다.<br /><br />24:양파 생것을 3~8분간 씹으면 <br />입 안이 완전한 멸균 상태가 된다.<br /><br />25:양파는 결핵이나 콜레라 등의 <br />전염병의 예방 치료에도 사용된다.<br /><br />26:양파는 살균력과 해독력으로 육류의 부패를 막는다.<br /><br />27:양파는 현대의학도 해결하지 못하는 <br />체내의 중금속을 해독 분해시켜 체외로 배출시킨다.<br /><br />28:양파는 칼슘도 많을 뿐만 아니라 자체적으로도<br />성장호르몬과 같은 작용 때문에 성장기 어린이에게 아주 좋다.<br /><br />29:양파는 지방의 함량이 적으며 <br />채소로서는 단백질이 많은 편이라 다이어트에도 좋다.<br /><br />30:양파는 칼슘과 철분의 함량이 많아 <br />강장 효과를 돋우는 역할을 한다.<br /><br />31:양파는 감기 퇴치 기능이 있어 <br />생으로 익혀서 끓이든지 해서 <br />실제로 지난 수세기 동안 감기약으로 사용되었다.<br /><br />32:양파는 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 <br />불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거하는 거담 작용을 한다.<br /><br />33:양파는 코가 막힐 때 즙으로 만들어서 조금씩 마시면 트인다.<br /><br />34:양파는 기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 기침에도 좋다.<br /><br />35:양파는 소화촉진.변비. 생리불순.유방종양.대머리 등의 <br />예방과 치료에도 탁월한 효능을 발휘한다.<br /><br />36:양파는 불면증에도 좋은데 양파를 먹어도 되지만 <br />생양파를 썰어서 머리맡에 놓고 자도 효과가 있다.<br /><br />37:양파는 아기들이 경풍을 일으킬 때 <br />양파를 잘라 입에다 대주면 씻은 듯 가라앉는다.<br /><br />38:너무 마음이 긴장될 때는 생양파를 먹으면 되는데...<br />날 양파의 매운맛과 향기가 연수에 작용하여 정신을 안정시킨다.<br /><br />39: 양파는 허약 체질이나 신경쇠약에도 아주 좋아 <br />원기 회복이 필요한 환자의 식이로 적당하다.<br /><br />40:양파는 혈액을 정화하기 때문에 <br />피부 미용에 좋고 잔주름을 예방한다.<br /><br />41:양파는 자궁 수축에 의한 분만 촉진에도 작용하기 때문에 <br />임산부의 산고에도 좋다.<br /><br />42:양파의 성분 중 비타민 A는 <br />정자의 생성에 필수이며 비타민 B1는 성활동을 장악하는 <br />부교감 신경의 기능을 왕성하게 한다는 것이 밝혀져 <br />남성들의 정력 강장제로 탁월하다.<br /><br />43:양파는 비타민(특히 비타민B1)의 흡수를 촉진시키기 때문에 <br />다른 채소 과일과 섞어 먹으면 피부 미용은 물론 스테미너에 더욱 좋다.<br /><br />44:양파는 마늘과 함께 동식물체를 구성하는 중요 성분인 <br />유지(油脂)의 산화를 억제하는 작용도 있다는 것이 밝혀져 <br />피부 노화나 인체의 노화가 산화작용에 기인하는 것이므로 <br />결국 양파가 장수에도 기여한다는 것을 알 수 있다.<br /><br />45:양파는 단것보다는 매운 스트롱 계열의 것에 <br />약리 효과가 뛰어난 유효 성분이 많다고 밝혀졌다.<br /><br />46:양파의 요리법은 매우 많은데 <br />어떠한 찌개와 반찬에도 향미료로 곁들일 수 있다.<br /><br />47:양파는 지방의 산패를 막기 때문에 <br />사용한 튀김기름에 양파 몇 쪽을 튀겨 내면 <br />비린내가 사라지며 오래 보관할 수 있다.<br /><br />48:양파의 독특한 향과 자극적인 냄새는 <br />육류나 생선요리의 비린내를 없애 주기 때문에 <br />조미료로도 없어서는 안 될 중요한 야채이다.<br /><br />49:육류와 궁합이 잘 맞는다.<br /><br />50:양파는 비타민의 흡수를 도와 주는 역할도 하기 때문에<br />과일과도 궁합이 아주 잘 맞는다.<br /><br />51:양파는 날 것과 굽거나 튀기거나 삶거나 말리거나 한 것과 <br />그 약용 효과에 있어서 하등 변화가 없다.<br /><br />52:양파의 뛰어난 점은 아무리 많이 먹어도 부작용이 없다는 것이다.<br /><br />53:양파의 유효 성분은 안정되어 있어서 <br />장기간 보존을 해도 변화하지 않는다.<br /><br />54:새 집에 페인트 냄새 등 잡냄새가 날 때 <br />양파를 한 공간에 3~4개 생양파를 껍질을 벗겨서 <br />칼로 잘라서 방바닥 등에 신문지를 깔아 놓고서 <br />양파를 널어 두면은 페인트나 잡냄새를 없앨 수가</p>
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첫댓글 돼지고기 약초 넣고 삶아서 수육으로 먹는게 기름도 덜 먹고 좋더군요
그래서 종편에 나오는
의사들은
굽지말고 삶아서 먹으라고 강조하더라구요
하지만 굽는게 맛은 더 좋게
느껴지니
이 일을 어짜지요?
@대니맨(대구) 식습관도 바꿔야 하지 않을까요
묵은지 깔고 조림으로 먹어도 되는 것을 굳이
자주 구워드시려는지..^^
@화니맘 글케요
입은 그래도 그게 좋대요
양파주문해야 겠어요
좋은정보 감사합니다
양파 효능 보시려면
양파를 사지마시고
양파가게 주인에게 양파껍질을
얻어 오세요
그 놈을 다려 먹으면 효능이
100여배 이상 난다네요
아주 저비용의 다이어트 식품이구요
@대니맨(대구) 전 음식에 양파를 마이 씁니다
1망은 먹어요
전 먹는게 좋아요 ㅋㅋ
@해미 겉 껍질을 버리지 마시고
세척하여 말리세요
그리고 다른 물 대신
그 걸 삶아서 상복하시면
고혈압 고지혈증을 치료 예방 하실 수
있을 뿐 아니라
다이어트에도 아주 도움이 될겁니다
장복해도 탈이 없는 식품이자 약성을
볼 수 있는 약입니다
@대니맨(대구) 넵 감사합니다
내말이 ?
오래전 심근경색 수술을 받은후 ?
건강 공부을 한 결과 피을 탁하게 하는 물질중 하나가 설탕 이란걸 알았죠
정제당 ?
정제당이 더하다는 것에는
동의하구요
모든 당이 과하게 섭취되면 다가
문제를 일으키죠
오늘도 회무침과 된장찌개에 양파 2개가 들어갑니다
생양파도 많이 먹고요
겉 껍질이 더 많은 약성을 가지고 있다네요
@대니맨(대구)
저희는 양파,마늘이 주작물입니다
양파 작업하다보면 껍질이 많이 나오는데
육수 만들때 쓴답니다
@설연(신안군) 양파의 제일 안에 있는 부분과
겉 껍질의 약효 차이는 240여배나
난다네요
그러니 껍질 부분을 진하게 달여 약으로 복용하시면 양파로 볼 수 있는 약성은 최대한 보실 수 있을 것입니다
저도 양파는 겉잎을 더 선호합니다
좋은정보감사합니다~~^^
매실액ㄷ 왈가왈부 말이 많은데..
무엇이 진실인지...
이것 저것 다 가려 먹을라니 먹을게 없시요~~
고로 먹고 안죽으마 된다~~이런 생각입니다 ㅎㅎ
그쵸
이 사람 이 말
저 사람은 저 말
다 무시하고 내 괜찮으면
고고.....
그래도 임산부에게
억지로 청매실 효소를 권할 필욘 없겠죠
좋은 하루 되세요
건강을 위해
꼼꼼히 읽어 내려갔읍니다.
씨 빼기 귀찮아서
올해도 매실은 패스 했는데
매실씨 빼는 기구
하나 사야겠어요.
비싸던데.
이 계호 의사는 과육에도 청산 성분이 포함되어 있다고 주장합니다
@대니맨(대구) 과학적으로 입증이 되었는가요 ?
@여여 ( 부산 ) 저는 분석해보지 않았습니다만
티브에 이계호란 의사가 출연하여
강연하는 것은 직접 두세번 보았습니다
인터넷에 이계호 검색해보세요
@대니맨(대구) 네.
감사합니다.
@여여 ( 부산 )
과학적으로 증명되어 있어요
청산이 들어있어요
덜익은 푸른 매실에 많아요
그래서 황매실로 매실 담으라는 겁니다
그것도 70%로 담아서 자주 저어줘야 합니다
작년에 매실 늦게 따서 황매실 60kg 담았어요
@설연(신안군) 허~걱
60kg 나.
저어주는것도 일 이겠는디요.
이젠 담지 말고
설연표로 사 먹는걸로.....
어깨 아파서 못 저어요.
@여여 ( 부산 ) ㅋ 그러세요
우린 젖지않고 통을 굴려요ㅎ
@여여 ( 부산 ) 우린 젓지않고 통을 굴려줍니다ㅎ
@여여 ( 부산 ) 매실에 있는 독성 그리 큰 걱정 안해도 됩니다
독성이 아주 미량이라 그리 큰 문제는 아니래요
우리 이 때까지 먹어 왔잖아요
넘 많이 섭취할 때가 문제지요
넘 많이란 기준은 모호하지만.....
@설연(신안군) 좋은 방법👍
정말 알고먹어야할 식재료들이 많습니다.
저는 양파껍질 말려서
육수낼때 쓰거든요.
ㅎㅎ
양파껍질 감꼭지 가지꼭지 파뿌리 우엉껍질 과일 껍질 등등 껍질에
약성이 더많다니요
더덕이나 도라지도 껍질에 강한 약성이 있답니다
@대니맨(대구) 좋은 정보 감사합니다
양파 애호가 와이프 이글 보면 거 보슈 하긋네요.
좋은 정보 고맙습니다.
네 감사합니다