[전남 구례] 어릴적 추억의 맛 다슬기토장탕 괜찮네요. ~ 섬진강 다슬기 전문점

<div> <img width="443" class="txc-image" id="A_2249DB4A54DE3EE5152F4D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2249DB4A54DE3EE515" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="14우수카페.jpg" actualwidth="443" id="A_2249DB4A54DE3EE5152F4D"/>    </div><img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2351DD4458546E6F15" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6142.jpg" actualwidth="900" id="A_2351DD4458546E6F15A33B"/> <img width="114" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241A8333585482E807" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="킹덤님마라톤 (1).gif" actualwidth="114" id="A_241A8333585482E80712EF"/> 경남 하동전남 구례 1박 2일 여행 시 마지막 날 점심 먹으러 들린 섬진강다슬기입니다. 맛집을 찾아두리번거리다가어릴적 맛있게 먹었던 다슬기 전문집이 보여 망설일 것도 없이  들어섰습니다. 다슬기 각 지방마다 불리는 게 다릅니다.충청도 지방에서는 올갱이전라도 지방에서는 대사리  또는 고둥이라고 하구요~제 고향인 경기도에서는달팽이라고 했습니다.어릴적 조금 큰 개울에나가면 바닥에 흔한 게다슬기였지요. 요 녀석들 잡아다가아욱이나 시래기된장국에 통째로 넣어서 끓여 먹으면 얼마나 맛이 좋았다구요~  다슬기살 빼먹는 재미도 쏠쏠했답니다. 맛이 좋고 쉽게 잡을 수 있어서그냥 자연스럽게 먹었던 다슬기가 요즈음은 건강한 음식으로 알려져 있네요.간 기능 개선 및 당뇨에 효과가 있고 숙취해소, 위장병에도 도움이 된다고 합니다. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2444F64458546E6F19" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6138.jpg" actualwidth="900" id="A_2444F64458546E6F19D12A"/>섬진강 다슬기 전문점위치는구례군 토지면 도로변에 있습니다.아래 지도 참조식당 앞에 주차장이 있어주차하기 편리합니다. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223E794458546E701A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6140.jpg" actualwidth="900" id="A_223E794458546E701A75E4"/>가정집을 개조해서 만든음식점인 듯 보입니다.입구에 의자가 있는테이블이  몇 개 있구요. 안쪽 룸에는 좌식 테이블입니다. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214E914458546E7116" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6139.jpg" actualwidth="900" id="A_214E914458546E71163A5D"/>다슬기 전문점답게 모든 메뉴에 다슬기가 들어가 있습니다. 어릴적 어머님께서 다슬기 잡아오면 아욱이나 시래기된장국에 다슬기 넣어 끓여주셨던 게토장탕과 유사하더라구요.그럼 다슬기토장탕으로 주문해야겠지요. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/243E984458546E711A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6141.jpg" actualwidth="900" id="A_243E984458546E711A3061"/>밑반찬 여느 남도음식점보다가짓수는 적지만 평범한 고향의 맛입니다.김치 맛이 좋았어요. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2442484458546E911A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6142.jpg" actualwidth="900" id="A_2442484458546E911A71A8"/>아욱과 다슬기살을 넣어 맛을 낸다슬기토장탕입니다.계절상으로는 아욱이 나오지 않을 텐데요.모르지요~하우스에서 생산한 아욱이거나 아욱이 나오는 계절에  아욱을 삶아서 냉동 보관했다가사용할 수도 있을 테구요. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262DFA4258546EFB1B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6143.jpg" actualwidth="900" id="A_262DFA4258546EFB1BA75E"/>분명 아욱 맞습니다. 제철에 나오는 아욱의 짙은 향은 아니지만찬바람이 부는이 계절에 아욱 맛을 볼 수 있다는 게어디입니까~ <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264B2E4458546E7217" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6145.jpg" actualwidth="900" id="A_264B2E4458546E7217C00A"/>다슬기살다슬기 한 마리 한 마리를 집어 일일이 껍질에서 빼내기 쉽지 않을 텐데요.정성이 가득한다슬기살입니다.양도 적지 않습니다. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2442574458546E731A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6146.jpg" actualwidth="900" id="A_2442574458546E731A854E"/>수제비도 들어 있구요.마라토너 전용재시골 출신이라 그런 건 아니겠지요. 다슬기토장탕너무 맛있게 잘 먹었습니다. 어릴적 먹었던 고향의 맛 그대로 간직하고 있는 다슬기토장탕이네요. <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21337E3E58546E7322" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="IMG_6147.jpg" actualwidth="900" id="A_21337E3E58546E7322CB32"/>보세요. 남김없이홀라당 먹어치웠잖아요. 섬진강 다슬기 전문점전남 구례군 토지면 섬진강대로 5041전화 : 061-781-9393 여행 시 꼭 비싼 음식 먹을 필요 있나요~좋아하고입에 맞는 메뉴기분 좋게 먹으면 되지요 뭐~오랜만에 먹어 본다슬기토장탕만족하게 잘 먹었습니다. 몸에도 좋다고 하니까 기분까지 좋아집니다. <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%84%AC%EC%A7%84%EA%B0%95&addr=%EC%A0%84%EB%82%A8%20%EA%B5%AC%EB%A1%80%EA%B5%B0%20%ED%86%A0%EC%A7%80%EB%A9%B4%20%ED%8C%8C%EB%8F%84%EB%A6%AC%20851-2%20&tel=061-781-9393&mapX=619760&mapY=472673&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3633033&docid=&confirmid=9168651&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A619760%2C%22mapCenterY%22%3A472673%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A619762%2C%22y%22%3A472677%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%84%AC%EC%A7%84%EA%B0%95%22%2C%22confirmid%22%3A9168651%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>