은곡산장(경산시 용성면 곡란리) 꿩샤브샤브

혹시 꿩으로 만든 만두와 샤브샤브를 드신분은 그리 흔하지 않을텐데요...? 저희 가족은 1년에 10번정도는 이곳을 찾는것 같습니다^^ 자인면에서 용성으로 운문사가는길에 위치해있어며 샤브샤브의 맛은 가히 자연을 입속에 느낀다는 말이 맞지싶습니다! 은곡산장에서 재배한 팽이버섯등 6가지 버섯과 청도의 미나리등등   용성면에서 운문사로 가시다보면 곡란리라는곳을 지나치시면 이런 간판이 산속에서 보입니다^^  <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/14_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bac23fb1d" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">                    이멋지게 보이는곳이 소개드릴 운곡산장입니다! 식당처럼 보이지 않지요...? 가족과 식사오시면 각종 체험(?) 감따기,토마토,박 등 많은 과실이 계절에 맞추어 맛보실수있습니다^^ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/1_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bac1f1ac1" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           특히 애들에게 필요한 영향소와 맵거나 짜지 않아서 애들이 상당히 좋아하는것이 특징입니다 애들이 야채를 싫어하는데...여기서는 예외로 보셔도 좋을겁니다 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/11_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bb07b38ef" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">             우리아들이 제일로 좋아하는 음식이 소고기 육회와 이 샤브샤브라서 자주 와야 합니다.....ㅎㅎ  <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/4_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bb08086a3" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           이집에서 주문과 동시에 들어오는 밑반찬을 소개 드립니다! 주인 아주머니께서 직접 만든 몇가지 않되는 반찬이지만 그반찬 하나하나 맛이 없는것이 없지요...? 제 생각에는 아주머니의 음식 솜씨가 상당한것 같습니다 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/13_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad1611ef" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           그냥 물김치 처럼 보이지만 그맛을 보시면 3번정도는 다시 주문하셔야 할것입니다  <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/8_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad1a6b34" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           오이지,마늘쫑,멸치볶음등이 보이는데,,,,,계속해서 주문을 넣어서 미안해서 그만두셔야할거지요 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/12_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad1ed7f9" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           버섯을 바로옆 공장에서 직접 재배하여 싱싱한 자연 그대로의 맛의 진수를 느끼실겁니다...! <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/9_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad243d1e" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/6_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bb08a0c1e" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">         주문한지 30--40분후에는  직접잡은 꿩회가 나옵니다...! 아주 얇게 포를 떠서 접시에 놓았는데요..? 사실 꿩한마리의 양이 이정도가 다입니다! 이 한접시가 꿩한마리지요..? 꿩이 양이 얼마안되네요..?? 이것이 좀 아쉽지만..?? <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/10_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad291367" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           청도하면 또 한가지더 유명한것이 동곡에있는 술도가(?) 양조장에서 만든 막걸리입니다! 이맛이야 말고 뒷맛이 시원하여 포천의 이동 막거리보다 더 좋습니다 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/11_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad2d292a" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           먼저 야채를 육수에 넣어서 끊기시작하면 꿩포를 드실만큼 넣어시고 살짝 데쳐서 야채와 소스에 찍어서 드시면 건강과 맛을 동시에 느끼실수 있을겁니다! 육질이 떱떱함을 느낄수없어며,,,야채 고유의 특징적인 기쁨이 입안을 맴돌것입니다 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/4_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bad317ce6" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           야채와 같이 먹을 태세입니다...^^ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/8_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bae389600" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           여기서 빼놓을수없는것이 바로 샤브샤브를 드신후 밥과 먹는 이 꿩탕인데요...? 밋이의 깊이 배가 되는 순간입니다! 짜거나 맵지않아서 국물의 깊이를 느끼게해주는데요..? 무우가 들어가서 인지 국물이 시원하여 술드신후 입안청소(?)가 되는 기분입니다..^^ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/12_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bae417120" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">           오늘은 동광(東光)의 10년 단골집을 소개해 드렸습니다^^ 자인인근에 오실 기회가 있으면 반드시 들려 보시면 후회는 하지 않으실겁니다! <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/9_cafe_2008_10_15_18_43_48f5bae49f4ca" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024">    동광의 맛기행2탄

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┃ 경북의 맛집 은곡산장(경산시 용성면 곡란리) 꿩샤브샤브

동광(東光) 추천 0 조회 455 10.09.01 09:16 댓글 6

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선녀와나이트
10.09.02 02:49

첫댓글 음식들이 다 신선해 보이네요.. 반찬도 먹음직스럽게 깔끔하고... 꿩샤브샤브... 저런 경치 좋은 곳에서 맛보려면 비용도 좀 셀 듯 한데.. 쪼매한 꼬맹이가 갑자기 부럽네요... ㅡㅡㅎㅎㅎ
대구천지
10.09.02 03:41

경산에 꿩요리 잘하는집이 있다는 소개를 받아 놓고 못갔는데 웬지 이집인듯 느껴집니다,,꿩 샤브샤브가 아주 좋다고 이야길 들었는데 알려주신분이 전화번호를 알려 준다고 하셔놓고는 안 알려줘서 못가고 있었는데 ㅎㅎㅎ 잘봣습니다,
서애
10.09.02 05:48

야채도 푸짐하고 탕도 션해 보이고~ 근데..꿩 양이 얼마 안되 보여요~
v하얀풍차v
10.09.02 10:16

꿩고기도 좋아라 하는데... 양이 좀^^;;;; 그래도 한번쯤 드라이브겸해서 가볼만한 곳 같은데요ㅋㅋㅋ
새꼬초
10.09.02 16:13

꿩샤브샤브와 동곡막걸리가 나를 부르는구나.
맛사냥
12.10.06 13:02

상대온천 가는 길의 너울터도 괜찮던데요 저는 여기 자주 갑니다