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<p>동과 맛은 달고 성질은 차고, 서늘하다.</p><p>효능은 부종,다이어트 이뇨작용을 하며 해독,해열,당뇨,콜레스테롤,혈액순환,노폐물배출 촉진 작용</p><p>겉 껍질은 항염작용,신장염,방광염등 체내 염증에 도움을 준다.</p><p> </p><p>하얀 분이 생기면 잘 익은 것이 랍니다.</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_277295475627FEF0351514" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277295475627FEF035" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151014_102428.jpg" id="A_277295475627FEF0351514"/></p><p> </p><p>너무 가물어서 많이 크지를 못해서 개당 8 -18kg 정도 나가는 놈들 50개 정도 수확 했느디요~~~</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_21714A475627FEF1365949" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21714A475627FEF136" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_140253.jpg" id="A_21714A475627FEF1365949"/></p><p> </p><p>동과 즙 만드는 과정</p><p> </p><p>칼로 잘라서...</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_225FA6475627FEF301FE82" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225FA6475627FEF301" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_080835.jpg" id="A_225FA6475627FEF301FE82"/></p><p> </p><p>씨 발라 내고...</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_225C79475627FEF4035C70" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225C79475627FEF403" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_080858.jpg" id="A_225C79475627FEF4035C70"/></p><p> </p><p>칼로하니 힘들어서 약초용 작두로 하니 마눌님 좀 쉽다고 하네요.</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_25717C475627FEF835686E" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25717C475627FEF835" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_083900.jpg" id="A_25717C475627FEF835686E"/></p><p> </p><p>생강이나 배,사과등 기호에 따라 첨가해서 ~~~</p><p>동과의 찬성질과 생강의 따뜻한 성질이 합쳐서 겨울 철 감기 예방에 좋타고 함 (이 량은 2개 25kg정도 한 것임)</p><p> </p><p>동과 자체가90%이상 물이니 물은 10%정도만 부어서 달임</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_255E75475627FEFA02553B" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255E75475627FEFA02" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_085458.jpg" id="A_255E75475627FEFA02553B"/></p><p> </p><p>흐물흐물 하게 익어면 불 끄고 식혀서 보자기등에 짜서 걸러주면 끝 ... </p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_2766D5505627FEFE2C471F" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2766D5505627FEFE2C" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_110321.jpg" id="A_2766D5505627FEFE2C471F"/></p><p> </p><p> 밀폐 용기에 담아 냉장보관하면 약10개월정도 간대요.</p><p> </p><p>마눌님 너무 달여서 량이 많이 나오지 않았습니다.</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_254D004E562804252E77C0" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/254D004E562804252E" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151020_100323.jpg" id="A_254D004E562804252E77C0"/></p><p> </p><p>씨는 하루정도 말려서 팬에 은근한 불로 4-5회정도 덖어 8-10g정도를 떠거운 물 600ml정도에 우려내어 복용</p><p>동과씨 차는 감기,기침 부종개선에 효과가 있다 함 </p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_256731505627FF00294EBE" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256731505627FF0029" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_110412.jpg" id="A_256731505627FF00294EBE"/></p><p> </p><p> 익은 것 잘라서 먹어보니 약간 질기고 맛은 오이 내지 수박 덜 익은 맛 .</p><p>요리법은 된장찌게,찜,조림,호박고지,깍두기,동과즙등등이 있으나</p><p> 익은 동과는조금 질긴 맛이 있으니 즙이나 고지 말랭이해서 드시는 것이 좋을 것 같은 생각입니다.</p><p style="text-align: center;"><img style="width: 712px; clear: none; float: none;" id="A_266883505627FEFC2BA174" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266883505627FEFC2B" width="1024" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20151018_085519.jpg" id="A_266883505627FEFC2BA174"/></p><p> </p><p>보관방법은 자르지 않으면 몇 달동안은 가능하나 자르면 금방상하게되니 즙을 내서 가열하여 냉장보관하거나 고지해서 활용하면 좋음</p>
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![[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 동과씨앗 구하고 싶었어요. 봄에 2개 심었는데. 동과달리면 썩어서 맛을 못봤네요. 내년에 다시 도전하고싶어요.
주소 쪽지 주세요.
@無常(무상) 쪽지 몰라서 댓글에 알려드리면 안될까요?
@초이7 주소 주세요
내가찍은 농어촌사진에 동과 나눔 올렸어니 그기에서 주소 주세요.
동과라는 것도 있군요. 잘 보았습니다. ^^
날 마다 좋은 날들 되세요.
감사합니다.
주소는 받았는데 폰번 주시고 나눔 해 드리겠습니다.
@無常(무상) 010. 2224. 2250입니다.