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[제주도맛집] 소문난 제주도 횟집의 코스요리는? 제주시 바다풍경횟집
적토마의 제주도 맛집 탐방
가끔 주변 친구들이나 지인들이 괜찮은 맛집 정보를 원하는 경우 살짝 고민에 빠지게됩니다. 그이유는 음식 본연의 맛과 서비스도 중요하지만 대부분 가격에 민감하기 때문입니다. 그러나 그동안 다양한 음식점을 돌아다닌 결과로는 무조건 싸다고 결코 좋은게 아니라는 점입니다. 따라서 어느정도 가격을 지불하고 그만큼의 음식을 제공받는 것이 식사의 만족도를 높이는 가장 좋은 경우라고 할 수 있습니다.
서두에 이러한 이야기를 꺼낸 이유는 오늘 소개해드리는 바다풍경횟집에 관한 후기를 남기기 위함입니다. 제주시권에서 인지도가 높은 음식점인 이곳은 저렴한 가격으로 승부하기보다는 횟집 본연의 맛과 서비스가 돋보였습니다.
이날 주문한 메뉴는 바다풍경횟집의 대표적인 코스요리인 '풍경스페셜'입니다. 가격은 2~3인 기준 18만원으로 30가지가 넘는 밑반찬과 도미류의 고급부위를 위주로 하는 고가의 메뉴라고 보시면 될 듯합니다.
풍경스페셜의 밑반찬들은 물회에서부터 샐러드, 그리고 퓨전요리까지 참으로 다양했습니다. 아무래도 코스요리인 만큼 여러가지 재료를 선보이고 있었습니다.
개인적으로 가장 눈길을 끈 음식은 회국수와 간장새우장이었습니다. 특히 간장새우장의 경우에는 다른 음식점에서는 볼 수 없는 바다풍경횟집만의 기발한 아이디어가 돋보였습니다.
첫번째로 나온 밑반찬들을 즐기고나면 본격적으로 싱싱한 해산물들이 나오기 시작합니다. 바다향이 물씬풍기는 제주산 보말과 초밥에 이르기까지 미식가의 입맛을 자극하는 음식들이 줄지어 나오기 시작합니다.
어느덧 코스의 메인인 모듬회도 등장하였습니다. 멋진배를 타고 등장한 풍경스페셜 모듬회는 도미류와 광어의 고급부위가 사용되며 그양도 상당히 푸짐한 편이었습니다. 사실 메인회가 나오기전에 제공된 밑반찬으로도 배가부를 지경이었는데 그야말로 행복한 비명을 지르게되는 순간이었습니다.
풍경스페셜 코스요리의 마지막은 따뜻한 구이류와 튀김류가 담당합니다. 제주의 명물 옥돔구이를 비롯한 모듬튀김, 그리고 왕우럭튀김까지.. 마지막까지 예사롭지 않았습니다.
특히 왕우럭튀김같은 경우는 제주도관련 커뮤니티를 통해 화제가 되었던 음식이기도 합니다. 커다란 우럭을 통째로 튀겨 제공되는 이 음식은 겉으로 보이는 비주얼만으로도 입이 쩍 벌어지게 합니다.
마무리는 역시 매운탕으로 하였습니다. 같이 제공되는 알밥과 함께 즐기면 맛이 배가되는 매운탕!! 얼큰하고 시원한 국물과 함께 이날의 식사를 마무리할 수 있었습니다.
식도랑여행이 대세로 자리잡은 상황에서 관건은 가격대비 괜찮은 맛집을 찾는 것이라고 생각합니다. 예를들어 단돈 5천원을 지불하더라도 그만큼의 만족을 얻는다면 나름 괜찮은 상황이라고 생각합니다. 그러나 제주도에서 맛과 저렴한 가격 이 두마리 토끼를 잡을 수 있는 맛집을 찾기란 쉬운일이 아닙니다. 특히 횟집같은 경우에는 저렴한 가격만 쫓을 경우 낭패를 보는 경우가 많기 때문입니다. 따라서 이왕이면 어느정도의 비용을 지불하고 제대로 된 맛과 서비스를 제공받는 것이 여행의 만족도를 높이는데 도움이 되지않을까 생각해봅니다. [제주도맛집] 소문난 제주도 횟집의 코스요리는? 제주시 바다풍경횟집
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출처: 적토마의 제주도 여행과 맛집 탐방 원문보기 글쓴이: 제주적토마
