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<P><STRONG><FONT color=#005766><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">둘의 모양과 이름을 혼동하는 경우가 많아서..</SPAN></FONT></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>오늘 마침 두가지를 한꺼번에 수확을 하신 분이 계시길래</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>한데 놓고 비교를 해보았습니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>제피입니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>말린 열매껍질을 갈아서 사용합니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>추어탕집에서 산초가루라고 내놓는 것...,,</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>사실은 이 제피가루를 말하는 것이랍니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1572B3034CB42B5814" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="850" border="0" hspace="1" vspace="1" width="850" id="A_1572B3034CB42B58145BFA"/></FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766> </FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>산초입니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>덜익은 열매는 두부구이할 때 팬에 조금 올려서 사용하면 </FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>특이한 향의 산초두부구이를 만들 수 있습니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>덜익은 송이 몇 개를 냉동실에 넣어두면 일년내내 사용할 수 있습니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>익은 열매(까만 씨앗)는 기름을 짜서 사용합니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1772B3034CB42B5915" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="850" border="0" hspace="1" vspace="1" width="850" id="A_1772B3034CB42B5915777F"/></FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766> </FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>왼쪽이 제피이고, 오른쪽이 산초입니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>제피는 붉은 선홍색을 띄고있지요.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>열매도 산초보다 약간 더 큽니다.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>제피의 껍질은 노란 갈색이지만,</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766>산초의 그것은 어두운 색을 띄고 있지요.</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#005766><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1872B3034CB42B5916" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="850" border="0" hspace="1" vspace="1" width="850" id="A_1872B3034CB42B59160CD9"/></FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><STRONG><FONT color=#005766><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"></SPAN></FONT></STRONG></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕; FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang,바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
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☆ 산약초자랑방
산초와 제피
수봉
추천 0
조회 202
10.10.12 18:46
댓글 12
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첫댓글 잎도 비슷해 보이고..씨앗도 비슷해 보이네요..향도 비슷한가요?
산초향이 더 짙은 거 같습니다.
그럼 따로 놓고 보면 구분을 못하겠군요..
향도 좀 다르고 가시모양이 다릅니다~ 씨앗은 검은색으로 구별이 잘 안되지만 씨앗을 싸고있는 껍질은 색이 다릅니다..
초마산어만 기억하면 된다고 하셨자너 누가 그러시던데 초피는 마주나고 그러이 초마
산초는 어굿난다 산어 초마산어 명언이구만
초피가 색깔이 참이쁜데 익어갈때 나무가 환하지요
맞습니다. ....ㅎㅎ 초마산어
"초마산어" 고거이 아주 명언이네요^*^
몇 번봐도 잘 모르겠습디다. 두가지 같이 놓고보면 알랑가.... 저의 농장에 산초라는게 힌 주있었는데 열매를 안 맺어져 그냥 베어냈습니다.
결국 제가 딴것은 산초가 맞는다는 결론을 얻었심더~
초마산어가 뭔 말이여~?
조 우에..안터댁님이 설명을...
초피는 마주보고 침이나고 산초는 어긋나게 침이 나고...글쿤요. ㅎㅎㅎ