![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20322B334EE193E01C)
무한리필집이지만 가게 분위기는 고급고깃집 분위기이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152407334EE193E232)
1, 2층으로 넓은 공간이 인상적이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13340B334EE193E319)
직접 소를 매입해서 부위별로 정형을 하고 있었다. 올해 소고기 정형하는거 두번째 보는거다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193E6E334EE193E40C)
부위별로 잘 선별해 접시에 담아주는데 처음에 주는 접시의 고기를 다 먹고 빈접시를 가져다 주면 새 고기접시를 주신다. 한우는 검사증명서로 확인이 가능했는데 등급은 주로 2등급이라고 한다. 근내지방도가 낮은 등급으로 보면 될것이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20346A334EE193E519)
무한리필이니 가격이 중요한데 한우로 19,800원이면 상당히 착한 가격이다. 거기서 아이들 가격은 또 저렴하니 우리식구가 7만원에 한우 배터지기 먹을수 있으니 돼지고기 가격으로 한우를 먹는 셈이다. 훌륭한 마블링의 고기를 느끼하게 생각하는 마눌님이 특히 좋아할 듯..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153C0D334EE193E60F)
소고기 맛있게 구워먹는 방법..100% 동감한다. 삼겹살처럼 불판에 잔뜩 올려서 거의 태워가며 먹는 건 소고기에 대한 모독이다. 그건 1등급 소를 3등급으로 먹는 방법이다. 우린 2등급소를 1등급으로 구워서 육즙 가득 레어로 흡입하여 준다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1347EA334EE193E801)
첫번째 기본적인 야채와 찬들은 차려주시고 부족한건 셀프코너에서 가져다 먹으면 되는데 특히 소고기 무국에 밥은 아이들에게 주면 좋아할거 같다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191341364EE193E912)
난 한쪽에 놓여진 떡갈비에 눈길이 가는데..수제 한우떡갈비이니 얼른 두개 가져와서 먹어준다. 요것만 먹어도 본전 뺄거 같다는 생각이..ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190634364EE193EA1D)
여러가지 찬들중 맘에 들었던 와사비향 가득했던 배추쌈..느끼한 고기와 잘 어울린다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150B74364EE193EB19)
우선 등장한 차돌박이..요런건 가볍게 입안에 기름기 칠한 정도로만 먹어준다. 근데 차돌박이 막내가 참 좋아하는데 목에 걸린다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116310364EE193EC3E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181403364EE193ED0F)
한우 한마리 모듬 한접시이다. 위에 살치살도 보이고 등심도 보이고 나머지 살들도 깔려있다. 오늘은 부위 별로 신경 안쓰고 맘껏 먹어준다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111051364EE193EE14)
일단은 역시 소고기의 가장 메인..등심을 올려본다. 참숯까지 바라는건 도둑놈 심보일텐데 나름 괜잖은 전기시스템으로 가장자리가 화력이 좋다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191E2B364EE193EF07)
누가 이 고기를 2등급으로 보겠는가..눈꽃이 핀 마블링은 아니지만 충분한 마블링이다. 일단 먹어봐야겠지만..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183F96344EE193F01D)
아구 제대로 안타게 굽느라 먹느라 찍느라 고생이 많았지만..오우~ 진정 이것이 2등급 고기의 맛이란 말인가? 역시 등급하고 고기 맛하고는 꼭 비례하지 않는다는 사실을 느끼는 순간이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204D52344EE193F110)
다른 부위도 부드러운것이 좋다..아~~ 주 좋다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11486E344EE193F311)
육즙 가득할때 낼름..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1455EB344EE193F404)
개인적으로 최고의 부위로 치는 살치살인데..무한리필집에서 이런부위도 먹을수 있다는게 감사할 따름이다. 감^사^ 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1544D1344EE193F513)
육회도 무한리필인데..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204222344EE193F517)
육회보다 사실 육사시미를 좋아하는 터라..맛만 보고 패스~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174019344EE193F619)
이제 급한 배고픔은 잊었으니 최대한 작은 양만 구워 한점씩 음미해 먹는다. 아구 한판이 금새 없어지고..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20451D344EE193F715)
접시를 가져다가 두번째 고기와 교환해 온다. 고기부위나 품질의 차이는 전혀없다. 처음고기와 나중고기가 다르다고 느끼는 당신은 착각쟁이..똑같은 고기도 당근 처음 구워먹는게 맛있게 느껴지는 것이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18461B344EE193F813)
이렇게 많이 구우면 육즙 없어지는데 빨리먹자..아니 많이 먹자..ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184D7F344EE193F90C)
이렇게 4명이 자기꺼 한점씩만..
첫댓글 [참석1]style~~ 오랜만에 한우고기 만찬을 즐겨 볼랍니다..^^
[아쉽1] 형 오늘 약속이 있네 내 몫까지~~
머야...1
[아쉽2] 나두 내일 서락 가야해서 몸 사려야해~ ㅠㅠ 담에도 딴데 말고 여기 번개쳐줘봐. 꼭 가서 먹구잡네. ㅠㅠ
머야...2
언니보고싶어 여기까지왔어요~~~ㅎ
[아쉽3] 오빠 저 오늘 야근이여.. ㅠㅠ 새벽까지.. 이거랑 똑같은 벙개 담에두 쳐주삼.. 한우~~~~~~~
머야...3
메이야 ~~ 이런식이면 골란한데?ㅎㅎ
[아쉽4] 땡전 한닢이 없네요 ^^
대출가능...1
옛말에 외상이라면 소도 잡아먹는다는 말 있네요 ^^
에고.... 전 오늘 늦게 끝날듯해요~!
한우,,완전 맛나 보이네요... ㅠ.ㅜ
음~~~일단 끝나는 대로 전화혀봐~~
[참석2]정미~~간만에 원정벙개 참석~~
[참석3]가이~~
ㅇㅋ
[아쉽5] 참 좋은데~~~~ 선약이 있군 아쉽군~~~~
오늘은 아쉽 씨리즈냐...ㅎㅎ 담에 봐~~
음 선약 ㅋㅋ
가고싶은데~ 요즘 넘 바뻐~흑~ 내꺼 까졍 맛나게드삼~~~
가고는 싶은데 넘 머러요 ㅋㅋㅋ ^^ 즐거운 먹벙 되세요~
저도 고기 좋아하는데 오늘은 집에 일이있어서 ㅠㅠ 맛나게드세용
부평공원 뒤에 있는 거자나..ㅋㅋ 그런데..어쩌나... 나이트 근무라서...패쑤~~
맛나게드셨어요?ㅋ낼저녁에여수간다고히지지않으셨어요?ㅋ전새벽에출발ㅋㅋ
여수포기~~
다녀온 사람들의 평가가 넘 안좋아...
ㅋㅋㅋ전 기대를 안하고 와서 나름 괜찮습니당ㅋㅋ