<![CDATA[
<p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">단호박죽이랑 팥죽을 좋아하시는 </span></span><span style="font-size: 10pt; font-weight: bold; ">엄마랑 죽집에서 죽을 먹다가</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">단호박죽을 직접 끓여먹어보자,,,했었답니다.</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">생각보다 안어렵더라구요</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20295F434F057B9B1F" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_20295F434F057B9B1F8899"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">우선 단호박 껍질을 벗기는데,, 통채로 놓고 감자껍질깎는 칼로 돌려가면서 깎아줍니다</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">단호박을 조각내놓고 껍질벗기는건,, 본인고문할때나 하십쇼;;</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">껍질벗긴 단호박을 두동강내고 숟가락으로 안에 씨부분을 파내요</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13361B434F057B9C05" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_13361B434F057B9C0545B4"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">그리고 이렇게 조각조각낸다음 적당량의 물을 넣고 압력솥에 찝니다</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">곰~새 쪄져요 ㅎㅎ</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">단호박을 찌는동안 단지 놀고있어야할까요??</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">찹쌀가루를 물에 개어놉니다~</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192840434F057B9D13" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_192840434F057B9D132706"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">이건 마냥 찹쌀가루</span></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172399434F057B9E11" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_172399434F057B9E1112D8"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">요건 물에 개어놓은 찹쌀가루</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">절대 곱게 개어놓지않아요</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">요걸 거칠게 풀어야 새알심 비슷하게 알맹이지거든요</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">고거 먹는 재미 쏠쏠하답니다ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13276E434F057B9F13" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_13276E434F057B9F13B177"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">다 익은 단호박을 으깨는데,, 역시 곱게 으깨지않아요</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">살짝 덩어리진 단호박 먹는 재미 또한 쏠쏠해요ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">단호박찔때 물넣는양</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">죽을 만들만큼의 물의 양</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">찹쌀가루의 양</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">설탕이나 소금의 양</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">모두 제 마음대로~ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12094A434F057BA030" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_12094A434F057BA03044B3"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">단호박이 살짝 달달하니깐 소금만 넣어두 되구요</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">약간 달달하게 먹고싶다~시면 설탕 몇스푼 넣습니다.</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">이건 개어놓은 찹쌀가루넣고 휘휘~ 저어 완성된 모습ㅋㅋ</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">죽보단 약간 되직하게 끓여야 맛있더라구요</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">(사진으로 보니 죽이 정말 모냥빠지게 생겼네요ㅋㅋ)</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1521B5434F057BA118" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" style="clear:none;float:none;" id="A_1521B5434F057BA118BAC1"/></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">자꾸 김이 서려서 사진이 엉망이네요</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; ">보시면 찹쌀덩어리랑 호박건더기가 보입니다</span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "><br></span></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">진하기도하고, 씹는맛도 있고</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">게다가 제가 끓인거라서 더 그러실지 모르지만</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">저희 엄마는 이제 단호박죽은 안사드세요ㅎㅎ;;</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">전 오늘도 야근하는데, 내일도 야근합니다ㅋㅋ</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;">아~~ 졸려요ㅋㅋ</span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p style="text-align: center; "><span style="font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br></span></p><p><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span><span style="font-size: 10pt; "></span></span><br></p>
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음 식 사 진
단호박죽
곰별달루이
추천 1
조회 308
12.01.05 19:46
댓글 38
다음검색
첫댓글 맛있겠네요^^!..
네, 엄마두 저두 다 좋아해요ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
비법이 궁금합니닷!!ㅋㅋ
엿기름으로 밥삭히는대신 단호박 삭히나요?? ㅎㅎ
(맨날 엄마가 다해주심ㅋㅋ)
곧 퇴근하는데, 퇴근하고 평화동쪽으로 고고씽할듯ㅠㅠㅠ
내사랑 단호박!! 맛나겠어요ㅠ_ㅠ 저는 찹쌀 불렸다가 풀어지지않을정도로 끓여서 먹기도 하는데용 엄마가 보시고 넌 호박죽에 밥말아먹냐?라고 묻곤하세요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 오랜만이시네요ㅎㅎ
찹쌀은 계속 저어줘야해서, 전 게으르니까요~ 그냥 찹쌀가루로 할게요ㅎㅎ
호박죽에 밥말아먹는건,, 음~ 상상하고 말았네요ㅎㅎ
절대 모냥 빠지게 생기지 않았는데요
맛있어 보여요
ㅜㅜ 정말 모냥빠지게 생긴거 찍고있다고 자책하고있었삼ㅠㅠ
참 잘하시네요~저히집으로 배달해주세요 ㅎㅎ
ㅋㅋ배달까지 하면 더 비싸요ㅋㅋㅋㅋ
아주 맛있는 호박이네요 죽 끓여묵으면 달콤하니 맛날거같나요
네, 요즘은 늙은호박보단 단호박이 좀 더 맛있어서요ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
언제 맛있게 끓여서 형수님께 한그릇 곱게 담아 드리세요~
헐;;;; 그럼 갱작님의 숨겨두신 단호박죽비법있으시면 저에게 전수 좀 부탁드릴게요ㅎㅎ
저도 미래의 집사람에게 좀;;;;ㅋㅋ
달달한 호박죽 짱!!♡
겨울엔 호박죽이 먹을만하더라~ㅎㅎ
잘맹그렀네요 흠...
삐칠까봐 바꾼겁니다.. ㅋㅋ 참이슬 Fresh 입니다.. 에프학점 아니고요.. 곰님아~! ㅋㅋ..
엄마가 해준게 만난건 진리임.. 곰님껀 어떤맛? ㅎ;;
그렇군요.. 훔... 호박죽 먹으면 소화가 잘돼죵 ㅎㅎ
아... 누군가 했네요 ㅋㅋㅋ
루이님이 끓인 단호박죽 먹어보고 싶네요 색이 너무 이뻐요
단호박색이 일반호박보다 색이 훨씬 더 고와요ㅎㅎ
가까이 사시면 참 좋으실텐데요ㅎㅎ
나중에라도 꼭 한번 해드릴게요^^
부담은 갖지 마세요
해 본 소리예요..
아이고~ 절대 부담스럽게 생각한건 아니구요.
정말 어떤 기회가 온다면 없는 솜씨지만 같이 모여서 맛있게 먹어보고싶어요ㅎㅎ
단호박죽이라 좀 다르겠군요~ㅎ
야근하려면 든든히 드셔야는데~ㅎ
전 어제 쫄쫄굶다가ㅎㅎ 집에가서 누구새끼라면 하나 끓여먹고 바로 넉다운되었답니다ㅋ
아무래도 시간이 길어도 낮근무가 한 10배 편하네요ㅎㅎ
그죠 낮근무가 훨 낫죠~
저두 예전에 위장취업(?)해서 2교대 근무를 해봤는데...
2주동안 아침 8시부터 저녁 8시까지 하는데 아주 죽을 맛이던데요~ㅎ
공무원 투잡은,,,ㅎㅎ
전 그나마 한시간줄어서 9시에 끝납니다
오늘은 마지막날이니 한잔할까봐요;;ㅎㅎ
그때는 대학생이었어요~방학에~ㅎㅎ
당연 마지막 날이니 피로 확~~풀어야죠~ㅋㅋㅋ
역시 곰별형님 솜씨는 !! 굿!
정말로 굿~!! ㅋ
비쥬얼상으로 초파형님이되실것같은데욧!! 굿!!
초파님이 형님 비쥬얼이신가요 ㅋㅋㅋ
아.. 형님으로 불러야 되나요..
맛보고 싶네요 ^-^ 따거~ ㅋㅋ
충성을 맹세하시욧!! ㅋㅋ
좋은거 많이 드시면서욧 ㅎㅎ
ㅎㅎ뜨끔했음, 아마 나라면 정말 조각내놓고 껍질 벗겼을 것 같아성...ㅎㅎㅎ
나도 처음에 뭣도 모르고 조각내선,, 정말 손 안베인게 다행이었어요;;;;;;ㅎㄷㄷ;;;;
이젠 생활의 달인에서 인터뷰나올지도 모름ㅋㅋ