풀무원 만두는 전북 임실의 (주)담두식품에서 계약생산을 하고 있습니다.
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담두식품은 초현대식 설비를 갖춘 만두전문 회사이며, 지난 2003년에는 국내 만두공장 최초로 HACCP(식품위해요소 중점관리) 기준의 최신공조시설을 도입해 설립된 푸드웨어를 설립하기도 하였습니다.
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풀무원의 협력사에 대해서는 풀무원 자사공장과 동일한 생산설비수준, 안전/위생관리 기준이 적용되며 원료선별부터 생산공정에 대해서는 풀무원 담당자가 직접 관여하게 됩니다.
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풀무원 만두의 특징은 생돈육와 생야채를 사용한다는 점입니다. 만두에 사용되는 원료는 모두 '100%신선재'를 사용하는데, '100%신선재'란 만두 생산 하루전이나 당일아침에 들여온 원료이며, 만든이 이틀이 지난 재고품은 모두 폐기처분하고 있습니다.
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(※ 풀무원 만두에는 단무지는 물론 무를 원료로 한 어떤한 성분도 들어가지 않습니다)
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참고로 풀무원에서 사용하는 생돈육은 부산경남 양돈농협을 통해 들여오고 있으며, 야채는 신림농협과 산지영농조합법인과 직거래를 통해 직접 산지계약관리를 하고 있습니다.
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-풀무원 홈 고객의 소리 코너에 쓰레기 만두에 관한 질문에 대한 답변을 퍼왔습니다. 풀무원직원의 가족으로 열심히 만두며 풀무원에서 생산한 음식들 먹고 있고 지금도 냉동실에 있답니다. 문제 있는 거면 울신랑이 그것들 집으로 가져왔겠습니까.. 저도 풀무원 가족을 떠나서 한 사람으로써 음식가지고 장난하는거 화가 나네요. 뭐든 사먹을때면 겁이 나구요. 처벌규정도 강화되고 아프로 이런뉴스가 나오질 않기를 간절히 바랍니다.
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첫댓글 납품 받은 대기업 명은 아직 나오지 않았습니다. 하청업체에서는 납품을 했다고 하는데 대기업에서 납품 받은적 없다고 모두 오리발이네요.. 이번 기회에 정직하지 않는 기업은 퇴출 시켜야 합니다. 우리의 힘으로....
그럼 안심하고 먹어두 된다는거져?/ 흠.. 울집거가 풀무원이더라구여.. 안심이당...
제가 다른 카페서 보니깐...담두식품도 포함되어 있더라구요...글고 마트에 전화하니깐...무조건 환불해준다네요...어디껀지두 안 묻구...제가 일요일에 산게...담두 빛고을물만두거든요...사은품 찐만두는 먹었는데...어떤게 맞는건가요...믿고 먹을게 없네요...
식약청 홈페이지에 가셔서 확인해보세요. www.kfda.go.kr
아...그리고 이 만두에는 '무'가 없더라구요...부추가 들어가던데...그동안 백설군만두 먹다가...ㅡㅡ 첨 바꾼건데...맛있어서 앞으론 이것만 먹어야지 했거든요...암튼 찜찜해서...오늘 환불할라구요...
담두식품껏도 먹으면 안되던데...