출처: 여성시대 (pon_ZoO)
https://youtu.be/e_yH8Z0ZPD8?feature=shared
오늘은 달고나를 만드는데 사탕수수부터 손질하는 영상
영상 업로드 시점이 21년 10월경이기에 시작할 때 오겜 언급이 있음
아무튼 영상 시작
시중에서 쉽게 구할 수 있는 보라색 사탕수수
나는 일단 본 적도 없고 인터넷에 검색해볼 생각조차 안해봄
여기 사탕수수 껍질 벗겨보신 분 계십니까
친절하게 사탕수수 손질하는 꿀팁도 알려주는 사람
다들 집에서 할 땐 이렇게 해보세요
한약재 다루는 곳이 아니고서야 집에 작두가 있겠나
열어봤더니?
사탕수수 존나 껴
가내수공업의 맛
여러분은 사탕수수 3.2kg가 1.3L로 변신하는 과정을 보셨습니다
수산화칼슘이 어떤 작용을 하길래
불순물이 뭉쳐지는지 신기할 따름
어쩌겠어 이미 넣은거
땀은 조금 나지만 그냥 진행하신다고 합니다
화학식 나왔는데 1도 모르겠고요
아무튼 이산화탄소 넣으면 수산화칼슘이 앙금처럼 바뀐대요
아까 체에 거른 사탕수수 주스는 별로 안땡겼는데
저건 다 거르고 탄산까지 넣어서 그런가
맥주처럼 생겨서 한 잔 시원하게 마시고 싶게 생겼음
사탕수수로 주스까지 만들었으니 이제 설탕 만들기 ㄱㄱ
원심분리기가 없어서 착즙기로 대신 하겠다는 유투버
이가 없으면 잇몸으로
조금 그렇긴 한데
식은 시럽은 약간 된장처럼 생김
집에서 사탕수수로 시럽 만들어서 설탕 만드실 분
바삭바삭한 설탕 만드는 팁 메모하세요
이건 콘푸라이트처럼 생겨서 몇개 먹어보고 싶음
드디어 설탕 만들기 성공
이제 정말로 오늘 영상의 목적인 달고나를 만들 차례
사탕수수로 달고나를 만든다고 했지
달고나 만들고 나서 필요한 덧설탕은 만든다고 한 적 없기 때문에
덧작업하는 설탕은 메이드 바이 공장
달고나 완성!
껌이었다고 말하고 싶었겠지만
실패!!
+수정
(유투버는 설탕으로 달고나 놀이를 해본거라서)
(영상에 맛평가는 나오지 않았다고 합니다)
++한번 더 수정
(시청자가 댓글로 물어본 질문에 대한 대답이 있었다고 합니다)
다시 한 번 말하지만 영상 업로드 시점이 21년 10월
집에서 사탕수수로 주스 만들고
그 주스로 시럽 만들고
그 시럽으로 설탕 만들어서 달고나 만드는데 든 비용
150,300원
그렇다면 시중에서 파는 설탕 1kg의 가격은?
1,690원
영상 끝
문제시 수정
첫댓글 넘 흥미돋는다 ㅋㅋㅋ
미쳤다.. 직접 만든 설탕은 맛이 좀 다른가
맛도 알려줘요..!
ㅋㅋㅋㅋ이런거 너무 잼씀..필리핀에서 사탕수수에서 설탕만드는 영상도 있는데 그것도 잼게봤는데 이거보니까 생각나네 잼는글 감사룽
저거 사탕수수 껍질벗기고 통채로 씹어서 단물 빨아먹음 진짜 개맛잇어…!!
우와 설탕물 맛나??
중간쯤부터 뭐하는거였는지 까먹고있었음
대박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 사탕수수 주스는 무슨 맛인가 설탕물 맛인가
진짜 부지런하겜ㅅ다 ㅋㅋㅋㅋㅋ와우 즙내는데 두시간반
과정도 힘들지만 글여시도 캡쳐 하느라 힘들었을 거 같아ㅠ (눈치주기 아님ㅠ)
고마워 잘 봤어 😍
대단하다
너무 신기하다 ㅋㅋㅋㅋ
하 먹어보라고 제발 맛을 알려줘
15만원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 사람꺼 달인의 생활 내 웃음벨이야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 이렇대!
아 댓글은 안봤는데 캡쳐해서 추가해야겠다ㅋㅋ 고마워!
먹어보고싶어 ㅋㅋㅋㅋ 근데 달고나 만드는 과정이 너무 빡세서 완성하고 나면 뭐든 맛있을거 같아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ