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연어샐러드또띠아피자!!
집에서 별다른 테크닉 없이 쉽게 피자를 만들 수 있는 방법 중 하나가 바로 또띠아를 이용하는것인데요. 더하여 통조림과 시판제품을 이용하면 피자 만들기가 더더욱 쉬워집니다. 하여 오늘 소개해 드릴 레시피는 고소한 연어를 베이스로 샐러드까지 플러스한 연어샐러드또띠아피자로... 음식솜씨 없으신 분들도 휘리릭 뚝딱 만들어 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드피자랍니다.^^
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또띠아8인치 1장 동원연어 통조림 1캔 시판 플레인요거트 50g 모짜렐라 치즈 적당히 빨강파프리카 1/4개 노랑파프리카 1/4개 샐러드채소 적당히 시판 발사믹글레이즈 약간
선택옵션으로 파마산치즈 약간
또띠아에 시판 플레인요거트를 바르고 기름기를 뺀 동원 연어를 골고루 올린 뒤 모짜렐라 치즈를 뿌려 예열된 180도 오븐에서 치즈가 녹을때까지 구워주세요. 오븐 대신 달궈진 팬에 넣고 뚜껑 덮어 중약불에서 치즈가 녹을때까지 구워주어도 됩니다.
오늘 사용한 캔연어는 동원연어로 동원F&B 'The Well 우리들의 건강한 이야기'에서 협찬해주셨습니다.
연어피자가 구워지는 동안 샐러드채소를 준비하는데... 파프리카는 채썰고 나머지 샐러드채소는 먹기 좋게 손으로 뜯어주면 됩니다.
다 구워진 연어피자는 먹기 좋은 크기로 썰어주고...
그 위로 준비한 샐러드 채소 올리고 발사믹글레이즈를 뿌려주면 홈메이드 연어샐러드피자 완성입니다.
저는 샐러드 위로 파마산치즈를 갈아서 뿌려주었는데 이부분은 취향껏 선택옵션으로 하시면 되공...^^
연어샐러드피자는 연어와 함께 플레인요거트를 피자소스로 사용하여 고소하면서도 상큼한 맛이 오버랩되며 상당히 부드러운 식감이 맘에 드는... 샐러드까지 더해져 깔끔하게 정리가 되는 매력적인 피자랍니다.
하여,,, 도저히 한조각만으론 만족을 할 수 없는... 아니,,, 절제라는 의지가 없었다면 한판을 다 헤치우며 식탐의 끝을 볼 수도 있는 제게는 그런피자!! 그래서 자주 만들어 먹으면 앙돼여~~~ㅋㅋ |
출처: 맑음의 맛있는 수다!!! 원문보기 글쓴이: 맑음
첫댓글 우와~~ 너무 맛나보여요!!!!!!!*>*
오우~정말요!
연어 샐러드라...정말 먹고 싶어져요~.~
연어는 먹어보질 않았는데 요렇게 보니 어떤 맛일지 궁금하네요 ㅎㅎ
처음 접하는 메뉴인데 도전하고 싶은 마음이 마구마구 샘솟네요!!! 연어와 치즈의 조합은 어떨까요~?
맛있겠어요~!! ㅎㅎ
우와 정말 맛있어보여요!!
정말 먹고 싶은데 ㅠㅠ!!!
색깔이 참 예쁘네요.
눈으로 먹었어요.ㅎㅎ
와~ 만들기도 간단하고 몸에도 좋을것 같아요~~
저도 도전해보겠습니다~^^
가끔 피자치즈가 땡길때 전자렌지에 돌려 먹는데 확실히 오븐에 하니까 노릇노릇하니 피자 모양이 나오네요^^ 다음에는 오븐에 한번 해봐야겠어요^^