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요즘 전공 때문에 죽어나가는 땡벌단입니다,,,
제 전공은 봉봉인데요 몰딩초콜릿과 디핑초콜릿 각 한 제품씩 만드는 거랍니다,,,
베리 루비와 씨솔티 에피타이저라는 제품이에요!
베리 루비 안쪽은 저렇게 들어있답니다!
저렇게 만들고 컨펌을 받는데요,,, 좀 무서웠지만 그래도 모르고 헷갈리는 것들 물어봐서 좀 속 시원했어요ㅎㅋㅋㅋ
오늘 점심ㅎㅎ
아니 아침에 학교 가는 길에 카츠산도가 급 땡기지 모에요ㅎ
수업 끝나고 먹으러 갔답니다
카츠산도는 사이드 메뉴라 연어후토마끼랑 먹었는데 진짜 맛있었어요,,,
1시 넘게 가서 사람이 많이 없더라구요? 편하게 혼밥 했답니다 희희
땡벌단도 밥 잘 챙겨먹구 다녀요!!
그리고 오늘 수업은 템퍼링 연습 겸 여러 초콜릿들을 만들었는데요
망디앙, 로쉐, 위스키 파베를 만들었습니다!! 진짜 다 존맛탱,,,
근데 전공도 초콜릿,,, 수업도 초콜릿,, 요즘 초콜릿 엄청 먹고 있어요,,, 초콜릿 러버로써 좋긴 한데 감당이 안될 정도로 늘어가는 중,,, 누가 좀 가져가주세요,,,ㅠㅋㅋ
첫댓글 제가 가져갈게요.