야호~!! 즐거운 요리시간이다~!!! | 봄기운 머금은 부추김치 쉽고 간단하게 담그는 방법^^ - Daum 카페

<P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">안녕하세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">귀여우니에요~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">주말에 우리 이웃님들은 뭐 하세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">여우는 일주일동안 묵혀두었던 집안일을 한다지요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밀린빨래도 하고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">주방그릇 다시 정리정돈도하구요 ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그리고는 블로그에 포스팅할 요리들 서너가지 만들어 둔답니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">매일 출근을 하는 워킹맘이니</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">매일 매일 요리해서 포스팅한다는거이 사실 좀 힘이 들기도 합니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">하지만 휴일에 간식에서 반찬등 서너가지를 만들어 두면</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">외식안해서 좋고 일주일동안의 요리포스팅거리 생겨서 좋아요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">오늘 올리는 부추김치도 사실은 지난주 휴일에 만들어 먹은 거에요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">지금은 바닥을 보이고 있지만요 ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1602C848513A894615" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1602C848513A8946157CC3"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">봄에 나오는 부추는 약이라지요~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">겨우내 얼었던 땅에서 힘차게 살아남아 그 기운을 고스란히 품고 있는 ㅎ~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2466E93F5139745B27A2E4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2466E93F5139745B27" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2466E93F5139745B27A2E4"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">요즘은 다 하우스 재배를 많이 한다고 하지만</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">여우네 가게 단공 할아버지도 부추농사를 하시는데</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">날이 추우면 하우스속도 이기지 못한다고 합니다 ㅠㅠ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그러니 어쪴든 살아남은 아이들은 그 기운을 고스란히 안고 있겠지요^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1609E93F5139745C036501 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1609E93F5139745C03" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_1609E93F5139745C036501"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 그런지 봄부추김치는 향도 좋구요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">맛도 달아요~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">옛말에 봄에 나는 초벌부추는 문고리 걸어잠그고 먹은다느니~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">남편도 안주고 혼자서 먹는다느니 하지만</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">우리가 또 누굽니까~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">가족이라면 뭐든지 할수 있는 대한민국 아줌씨들이잖아요 푸하하^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1806F83F5139745D07F46C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1806F83F5139745D07" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_1806F83F5139745D07F46C"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">상큼한 봄을 닮은 부추김치를 쉽고 간단하게 담그는 방법을 여우가 살짝 알려드릴께요^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#0900ff><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">재료:부추두단,멸치액젓2/3컵,설탕 한줌,고춧가루 1컵반,참기름 한술</SPAN></STRONG></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1603EC3F5139745E0A08C7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1603EC3F5139745E0A" width=616 isset="true" actualwidth="616" exif="{}" id="A_1603EC3F5139745E0A08C7"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시장에 갔더니 부추가 하도 좋아서 두단을 사가지고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">고른다고 식겁했다는요 ㅠㅠ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시들은 부분이나 티끌을 깨끗이 제거하고 흐르는 불에 여러번 씻어 건져 물기를 뺍니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG>이부분이 제일 귀찮고 손이많이 가지만</STRONG></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG></STRONG></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG>손질이 끝나고 나면 완전 누워서 떡먹기가 부추김치 담그는 거에요^^</STRONG></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG></STRONG></FONT> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_125C503F51397460349CC6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125C503F5139746034" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_125C503F51397460349CC6"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">큰 그릇(대야나 볼)에 부추를 담고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">액젓 부어주고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1507133F5139746107A083 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1507133F5139746107" width=670 isset="true" actualwidth="670" exif="{}" id="A_1507133F5139746107A083"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">참기름도 넣어주고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03766742513974623F6D87 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03766742513974623F" width=636 isset="true" actualwidth="636" exif="{}" id="A_03766742513974623F6D87"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">고춧가루 솔솔 뿌려줍니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_022EC0425139746307B9B1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/022EC0425139746307" width=636 isset="true" actualwidth="636" exif="{}" id="A_022EC0425139746307B9B1"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">마지막에 설탕과 통깨 검은깨를 솔솔 뿌려준후</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">치댄다는 느낌말고 살살 섞는다는 느낌으로 양념을 고루 묻혀주세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_031EC942513974651A6779 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/031EC942513974651A" width=585 isset="true" actualwidth="585" exif="{}" id="A_031EC942513974651A6779"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">양념이 고루 묻고나면</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 숨이 죽어서 얌전해진답니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1521FF425139746614061F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1521FF425139746614" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_1521FF425139746614061F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">꽃무늬 접시에 담아놓으니</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">더 먹음직스럽네요 ㅎㅎㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27777C42513974673DD582 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27777C42513974673D" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_27777C42513974673DD582"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">갓 담근 부추김치도 엄청 맛나구요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">익었을떄 고기구워 함깨 먹으면 그맛이 정말 말로 설명이 안되요`~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19294D42513974680CA0FE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19294D42513974680C" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_19294D42513974680CA0FE"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그러니 여우가 갈챠드린대로 맛있게 담구어서</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">살짝익혀 고기랑 드셔보시고 맛 없으면 태클걸러오세요 ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_192B9C425139746A0A1FF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192B9C425139746A0A" width=700 isset="true" actualwidth="700" exif="{}" id="A_192B9C425139746A0A1FF1"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밥위에 얹어드셔도 좋구요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밥에 넣고 비벼 드셔도 좋아요~~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">봄기운 품은 부추김치 많이 드시고 건강한 봄날 맞이하세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">여우의 봄기운 머금은 부추김치가 맘에드시면</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">따뜻한 추천 한표와 격려의 댓글 한줄 부탁드려요^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P>                                     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=41284565&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess="sameDomain" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </P>

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맛있는김치/겉절이 김치 봄기운 머금은 부추김치 쉽고 간단하게 담그는 방법^^

귀여우니 추천 2 조회 1,097 13.03.09 09:58 댓글 12

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댓글

송송^^*
13.03.09 10:13

첫댓글 싱싱하고 새파란 부추김치를 보니
갑자기 누렇고 시어서 누러팅팅한 우리집 부추김치가
미워지네요..........ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
큰 기쁨
13.03.09 11:25

저도 빨리 부추 사러 가고 싶어져오 ~~
사랑수련
13.03.09 11:41

부추김치를 통하여 봄기운 가득 담았습니다.
스치는 바람
13.03.09 15:57

부추김치에 밥먹고싶어집니다~~~
꿈꾸는나무
13.03.09 16:56

어저끄 부추를 만지작거리다 놓고 왔는디
요것을 보닝게 군침이 돌믄서 후회허고 있쓰요 시방...
향기로운여인
13.03.09 17:20

흐미~~
벌써 부추김치를 빠르기도하셔라~~
저도 한저분 뜨고싶구만요.. ^^
패치워크
13.03.10 10:08

봄, 봄, 봄, 봄~
봄이왔어요~ 우리카페에서부터~ㅎㅎㅎ
* 솔향기*
13.03.10 21:34

울집도 오늘 부추김치 하려고 부추 사다 놓았는데...
따슨밥에 올려 먹으면 넘 맛있을듯 합니다
원지
13.03.11 09:49

입맛이 도네요
요즘은 초벌노지부추가 나오는 계절이지요
초벌부추는 사위가 와도 안준다는 옛말처럼
강정식품이기도 하지요..
영송삼촌
13.03.13 10:57

요즘 부추김치 맛나더라구요,,, 한입먹을때마다 건강해지는 느낌이랄까요^^
순심이
13.03.13 15:23

요즘 맛있어요 ..
아미새
13.04.10 00:00

저도담주 월요일 휴인데 앞마당에 노지부추 과일칼을 가지고 슥슥 비어서 부추김치 도전 할까요^^

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