강북맛집편
번동4거리 - 총체보리한우 + 김치찌개
한우꽃등심.jpg
안녕하세요
토돌이_이현석입니다.
요즘 너무 정신없어서 맛집기행도 얼마 못했네요 ㅠㅠ
어제 찾아간곳은
번동4거리에 위치한 총체보리한우 집입니다.
이 근처에 자주 가는데,
전에 봤을땐 화로구이? 라는 이름으로 있었는데 이름이 바뀐건지 -_-
여튼..아는 행님이 강추 하길레..
비오는데 택시타고 출발했습니다..!
도착해보니!
어마어마하게 가게가 큽니다!
부럽습니다 주차장도 좋군요
총체보리한우 -_-
대체 무슨 뜻인지 영..
입구에 들어서니
정육점이 있네요..
진짜 정육점이네요!
고기가 많아요!
오홋 몰 먹어야할지..
메뉴가 많아도 참 고르기 쉽지 않습니다 ㅠㅠ
그리고 추천 받았습니다..
일단 입가심으로
육사시미 + 한우채끝 살로
허기(?)를 때우기로 했습니다..
ㄷㄷ
두툼한것이, 씹는 맛이 일품이라고 하시는군여.
한우박사한테...괜한 설명을 하시곤..
ㅋ
하누가 살아야 민족이 산다는군요..
하누가 죽어야 토돌이가 사는데 말이죠..ㅋ
이거슨.!!
육사시미!!
아주 맛나보입니다!
육사시미의 부위는 궁댕이살입니다 ㅎ
하누궁댕입니다 ㅎ
건이형이 카드를 내미네요..
제 카드네여 -_-
영수증과 함께..
--;;;
카비님과 XXX님..
R팔을 타고 다니셨던 XXX님..
요즘엔 뚜버기~~
얼굴은 뚜꺼비..
(몸매는 한예슬이이라는...소문이-_-)
신선한 채소가 나옵니다~!
쌈장이 맛있습니다~
김치도 직접 담으셨는지 산 김치 맛은 아니네요
백김치는~ 국물맛으로~후루룩!
자리를 테라스(?) 라고 해야하나요..
아니면 베란다라고 해야하나요 ㅋㅋ
비도 오고..
베란다에 앉아서 먹기로 햇습니당 ㅎ
주방장님이 가져오시네요..
침이 고입니다 ㅠㅠ
어제 먹었는데 또 고이는 침은 멀까요 ㅠ
으..
마블링 ..마블링!!
제가 좋아하는 마블링!!
전 차안에도 마블링입니다!
너무 좋습니다 한우!!
캬캬
쫄깃쫄깃해 보이지 않습니까? ㅎ
실제로도 쫄깃끝판왕입니다.
육즙이 고여있네요
요것은 육 사시미!!
요건 생으로 먹어주면 됩니다
아..
육사시미 일단~
고추장 찍어서 한입에 쏘옥! 넣어주시고~
아주 달달한것이..입에서 살살 녹습니다.
그리고 이게 꼭 필요하죠?
오늘도~ 지친 하루를..
처음처럼과 함께 빠른 포멧을 시켜줍니다..
누가 그러는데, 자주 포멧하면 하드 고장난다고 그러는데-_-
너무 안해줘도 지저분해서 느려집니다..
위하여!!!
후루룩
ㅈ ㅏ이제!!
본격적으로..
먹어보겠습니당
고기는
어떻게 썰렸냐에 ㄸㅏ라서 굽는 방법과 먹는 방법이 다릅니다.
일단,
한우채끝은 살이 두툼해서,
육즙이 흐르지 않게 한쪽 면을 어느정도 구워주신후에
뒤짚어 주심 됩니다~!
소곱창 굽는 느낌아시죠~? 소곱이 ㅃㅏ지지않게!! ㅎ
아주 잘 익었습니다 굿굿
또 들어갑니다~~
창 밖을 보니 미니 한대가..
쓸쓸히 지나가네요 ㅎ
색상 참 이쁩니다 ㅎ
한우 맛없게 먹는 예.jpg
한우는 싸먹으면 맛이 없답니다 ㅡ-_-ㅋ
보여드릴려고..
싸서
하니비님 드림..
ㅋㅋ
옆 라인입니다.
참치 다다끼 생각하시고 구우시면 됩니다 ㅎ
그저 술술 들어갑니다 -_-ㅋ
완전 깔끔히 비웠습니다..
그래도 배가 고프네요-_-
한우먹으러와서
등심 빼면..
재미없죠 -_-ㅋ
한우 꽃등심입니다
육즙이 흐르지않게 이쁘게 구워줬습니다 ㅎ
역시나 10분만에 말 없이 흡입했습니다
그리고 이집의!! 빠질수 없는 메뉴가 있답니다.
바로 김치찌개 !!
돼지고기랑 찌게가 얼큰하게 나왔습니다.
흰 쌀밥에
~!
김치와 두부와 고기를 얹고~~!
먹어주면
배가 산이 됩니다-_-
요기 위치에요~~!!
딱 번동4거리 정 중앙에 있습니다!
완전 초토화 시켰습니다
!!
가벼워진 지갑을 가방에 넣고.ㅠㅠ
저희는 다시 집으로 향했습니다.
강북쪽에서 한우먹으러 가실분은
꼭 가보세요~
전 이제 횡성까지 안가도 될듯합니다 ㅋㅋ
더 좋은곳을 찾기전까진 말이죠 크큭
여긴~
10점 만점중에서 8-9점 정도!!
횡성이 맛은 더 좋습니다 ㅎ
근데 너무 멀어서리~~-_-
비오는데 다들 안전운전하시고
좋은하루보내세요
첫댓글 줄서봅니다
예전에 올린거 아닌가요?
아하 요기 지나가다가 본적있어여 ^^
갑시다 ~침고이네..
저도 지나가다가는 본적 있네요.. ㅎㅎ 요새 근데 한우 값이 전반적으로 착해진건가요 ? 한우라 하면 1인분 150g에 4만원씩 하는줄 알았는데... 저도 그래서 마장동 정육식당 이런데 가거든요
상차림비 포함해도 100g당 10,000원 기준 잡고 가면 그 이하로 먹을수 있으니까... ㅎㅎ 저기도 따로 상차림비 들어가는지요 ?